牛かつ もと村 アルタ裏店

牛かつもと村アルタ裏店は、ミディアムレアに揚げた牛かつを卓上の石盤で好みの焼き加減に仕上げるスタイルが魅力の専門店です。厳選パン粉をまとわせた薄衣はさっくり軽く、噛むほどに柔らかな肉汁があふれます。岩塩や山わさびソースなど多彩な薬味で味の変化を楽しみながら最後まで飽きずに堪能できます。丁寧な接客とスピーディーな提供が光る、新宿の地下に佇む隠れ家的な一軒です。