オステリア インクローチ
Osteria Incroche
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九州の恵みと本格イタリアンが交差する特別な場所
おすすめポイント
評価
口コミ
メニュー
【選び抜かれた最高の食材】 洗練された食材と料理人の技術の粋を極めた特別なコースです。 季節ごとに移り変わる最高の食材の数々を、インクローチの料理技術の粋を極めて調理いたします。
【記念日や特別な1日に】 絶品パスタと魚料理、肉料理が楽しめる全8品 福岡、飯塚の"元気たまごん"、筑後の"みなみの穂"を使用した自家製パスタと、福岡を中心とした九州の食材をふんだんに使用したお料理の数々をご堪能いただけます。
【季節の食材をふんだんに】 インクローチのスタンダードコースです。 福岡、九州の旬の食材をふんだんに使用したフルコースです。
【スペシャルなランチコース】 温菜、魚料理、肉料理が含まれたフルコースです。 厳選された旬の食材を使用した、インクローチの魅力がギュッと詰まったお料理をご堪能いただけます。
【パスタを選べるランチコース】 人気の3種チーズパスタ(+550円)or 本日のパスタからお選びください。 魚料理、肉料理をどちらもお楽しみいただけます。 福岡、飯塚の"元気たまごん"、筑後の"みなみの穂"を使用した自家製パスタを使用してます。博多のラーメンをイメージした細麺に仕上げたタリオリーニです。 九州イタリアンならではのこだわりをお楽しみください。
【パスタを選べるランチコース】 人気の3種チーズパスタ(+550円)or 本日のパスタからお選びください。 メインは、お魚料理になっております。 福岡、飯塚の"元気たまごん"、筑後の"みなみの穂"を使用した自家製パスタを使用してます。博多のラーメンをイメージした細麺に仕上げたタリオリーニです。 九州イタリアンならではのこだわりをお楽しみください。
2名様分より3,300円~
2,800円~
Ristorante Incrociでは卵は福岡、飯塚の『元気たまごん』強力粉は筑後の『みなみの穂』と福岡県産食材に拘った自家製生パスタを使用しております。ご要望により乾麺やマカロニ等にもご変更させていただきます。お気軽にお申し付けくださいませ。
3,300円~
4,400円~
約120g~5,200円~
約150g~5,500円~
約120g~13,000円~
背肉、フィレ、モモ肉の盛り合わせ
鞍下肉、モモ肉の盛り合わせ
1,000円~
・バニラ・はちみつミルク・フランボワーズ各
グラスワインの中からお料理に合わせて、または杯数限定でその他のワインでご提案できる場合もあります。
スプマンテ / ブラッドオレンジジュース
ボビーズ・ジン / トニック
Piemonte / Nebbioloオーク樽で4年以上熟成。ヘーゼルナッツやチョコレートの香り、長く美しい余韻。
Piemonte / Barbera, NebbioloVintage : 1983, 1985 - 199410ヴィンテージのブレンド。幾層にも重なる香りや、ふくよかで奥行きのある魅力的な味わい。
Piemonte / Nebbioloミディアムトーストしたバリックで7年3ヵ月間熟成。黒スグリやアプリコット、カカオやヴァニラの香り。
Toscana / Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, …オルネッライアを熟成したフレンチオークで3年以上熟成。より古いヴィンテージをブレンドし深みや奥行きを表現。
Sicilia / Gibibboデザートワインに使用した陰干しジビッボで造るグラッパ。ドライフルーツや柑橘、お砂糖漬けにした果実の風味
Piemonte / Dolcettoステンレススチールタンクで熟成。フレッシュなドルチェットを使って造られたエレガントでソフトな味わいのグラッパ。
Campagna / Lemoneカンパーニャ州で造るレモンのリキュール。とろりとクリーミィで、濃厚な味わい。
Sicilia / Moscatoモスカートを陰干しして造った甘口ワイン。ドライ無花果や蜂蜜などの香りや味わいに繊細な酸味。
500ml<ガス有り>
750ml<ガス有り>
1000ml<ガス無し>