焼肉専科 肉の切り方 銀座数寄屋橋店

ボリューム感満点のおすすめコースの切り方極めコース！極めの1㍉スペシャルは近江牛の極上お肉を職人が包丁で１枚１枚丁寧に切り分けます。割下タレにくぐらせた1㍉スペシャルは、従業員が卓上でサッと焼き上げますので溶き卵をたっぷりつけてお召し上がりください。その後に本日のカットステーキと究極の霜降り部位と厳選された赤身部位の９種の盛り合わせ！とにかく色々な切り方と部位が美味しく味わえる最高のボリュームコース。残った溶き卵にタレ焼きをつけても最高です。〆はさっぱりとした自慢の冷麺をお楽しみください♪

炙り巻き寿司も入った前菜から始まり、霜降り肉のカルパッチョと味わって頂きます。その後に大判サーロインを職人が切り分けた１㍉サーロインの焼きすき。従業員が卓上でサッと焼き上げますので溶き卵でお召し上がりください。メインは近江牛のいろいろな部位を楽しめるこだわりの厳選8種盛り。とにかくいろんな切り方を楽しめて、美味しく味わえる当店最高のコース。

当店自慢の切り方任せコース！ まずは前菜から！お次にお召し上がり頂くお任せ焼きすきは、職人が包丁で１枚１枚丁寧に切り分けた１㍉肉をすき焼きの割り下にくぐらせます。従業員が卓上でサッと焼き上げますので溶いた卵をたっぷりつけてお召し上がりください。 とにかくいろんな切り方を楽しめて、美味しくて最高の味わいコース。

ボリューム感満点のおすすめコースの切り方極めコース！極めの1㍉スペシャルは近江牛の極上お肉を職人が包丁で１枚１枚丁寧に切り分けます。割下タレにくぐらせた1㍉スペシャルは、従業員が卓上でサッと焼き上げますので溶き卵をたっぷりつけてお召し上がりください。その後に本日のカットステーキと究極の霜降り部位と厳選された赤身部位の９種の盛り合わせ！とにかく色々な切り方と部位が美味しく味わえる最高のボリュームコース。残った溶き卵にタレ焼きをつけても最高です。〆はさっぱりとした自慢の冷麺をお楽しみください♪

炙り巻き寿司も入った前菜から始まり、霜降り肉のカルパッチョと味わって頂きます。その後に大判サーロインを職人が切り分けた１㍉サーロインの焼きすき。従業員が卓上でサッと焼き上げますので溶き卵でお召し上がりください。メインは近江牛のいろいろな部位を楽しめるこだわりの厳選8種盛り。とにかくいろんな切り方を楽しめて、美味しく味わえる当店最高のコース。

当店自慢の切り方任せコースに２時間の飲み放題をセットにしました

前菜から始まり、霜降り肉の炙りカルパッチョとタンの根元を使用し胡麻油で風味をつけたネギを包み焼き上げる縛りタンを味わって頂きます。その後に大判サーロインを職人が切り分けた１㍉サーロインの焼きすき。従業員が卓上でサッと焼き上げますので溶き卵でお召し上がりください。メインは近江牛の色々な部位を楽しめる厳選8種盛り。とにかくいろんな切り方を楽しめて、美味しく味わえる当店最高のコース。

前菜から始まり、霜降り肉の炙りカルパッチョとタンの根元を使用し胡麻油で風味をつけたネギを包み焼き上げる縛りタンを味わって頂きます。その後に大判サーロインを職人が切り分けた１㍉サーロインの焼きすき。従業員が卓上でサッと焼き上げますので溶き卵でお召し上がりください。メインは近江牛の色々な部位を楽しめる厳選8種盛り。とにかくいろんな切り方を楽しめて、美味しく味わえる当店最高のコース。