야키니쿠센카 니쿠노키리카타 긴자스키야바시점

푸짐함이 가득한 추천 코스, ‘절묘한 썰기 코스’! ‘1mm 스페셜’은 장인이 칼로 최고급 와규 살코기를 한 장 한 장 정성스럽게 썰어냅니다. 와리카시 소스에 살짝 담근 1mm 스페셜은 직원이 테이블에서 재빨리 구워드리니, 달걀물을 듬뿍 찍어 드셔보세요. 그 후에는 오늘의 컷 스테이크와 궁극의 마블링 부위, 엄선된 살코기 부위 등 총 9종 모둠이 제공됩니다! 다양한 썰기 방식과 부위를 맛있게 즐길 수 있는 최고의 푸짐한 코스입니다. 남은 달걀물에 소스를 찍어 드셔도 최고입니다. 식사는 밥류와 냉면 중 선택해 주세요♪ ◆고기 썰기 방식 엄선 전채 5종 모둠 (김치·갓김치·기타 3종) ◆오늘의 컷 스테이크 (소금·후추·와사비로 즐겨주세요) ◆썰기 방식 스페셜 셰프 추천 1mm 두께 구이 (스키야키 소스에 살짝 담근 후 가볍게 구워 날달걀과 함께 드세요) ◆썰기 방식 샐러드◆고기 썰기 방식 궁극의 9종 모둠 ・특상 필레 ・특상 갈비 ・자부톤 ・이치보 ・카메노코 ・고추 ・램프 ・안쪽 허벅지 ・오늘의 추천 부위 (야키니쿠 소스・폰즈) ※상기 내용은 예시입니다.　※부위 구성은 입고 상황에 따라 변경될 수 있습니다◆제철 구운 야채 4종◆소 냉면 또는 소 비빔밥 중에서 선택해 주세요.◆제철 셔벗

구운 마키즈시도 포함된 전채로 시작하여, 마블링이 풍부한 고기 카르파초를 맛보실 수 있습니다. 그 후에는 장인이 직접 1mm 두께로 썰어낸 대형 등심 구이 스키야키를 즐기실 수 있습니다. 직원이 테이블에서 재빨리 구워드리니, 달걀물을 곁들여 드시기 바랍니다. 메인은 오미규의 다양한 부위를 즐길 수 있는 엄선된 8종 모둠입니다. 무엇보다도 다양한 썰기 방식을 즐기며 맛있게 드실 수 있는 저희 가게 최고의 코스입니다. ◆썰기 방식 엄선 전채 4종 모둠 ・최상급 마블링 고기의 호화로운 마키즈시 ・김치 2종 ・나물 2종 ※전채의 내용은 계절에 따라 변경될 수 있습니다◆엄선 마블링 고기 카르파초◆구운 채소 4종 모둠◆ 오미규 특상 1mm 등심 & 달걀 노른자를 곁들인 한 입 밥 ※스키야키 소스에 살짝 담근 후, 재빨리 구워냅니다. 첫 번째 조각은 달걀물을 묻혀 드세요. 두 번째 조각은 한 입 크기의 밥을 말아 드셔 보세요◆썰기 방식 "엄선 8종 모둠"・썰기 방식 엄선 마블링 혀 ・ 마블링 고기 4종 이치보 자부톤 리브로스트 쿠라시타 ・살코기 3종 램프 우치모모 브리스킷 ・오늘의 추천 부위 (와사비・야키니쿠 소스・폰즈) ※상기 내용은 예시입니다.　※부위 구성은 입고 상황에 따라 변경될 수 있습니다◆냉면◆가토 쇼콜라 & 제철 아이스크림

저희 가게가 자랑하는 ‘썰기 방식 선택 코스’! 먼저 전채 요리부터 시작합니다! 다음으로 드실 ‘셰프 추천 구이 스키야키’는 장인이 칼로 한 장 한 장 정성스럽게 썰어낸 1mm 두께의 고기를 스키야키 양념장에 담가 둡니다. 직원이 테이블에서 재빨리 구워드리니, 풀어놓은 달걀을 듬뿍 찍어 드셔 보세요. 어쨌든 다양한 썰기 방식을 즐기실 수 있고, 맛있으며 최고의 풍미를 자랑하는 코스입니다. ◆고기 썰기 방식 엄선된 전채 4종 모둠 ・김치 ・갓절임 ・기타 2종◆썰기 방식 셰프 추천 구이 스키야키 (스키야키 양념장에 살짝 담갔다가 가볍게 구워 생달걀과 함께 드세요) ◆제철 샐러드◆썰기 방식 "자랑" 8종 모둠 ・특상 등심 ・안쪽 허벅지 ・엉덩이 ・자부톤 ・거북등 ・고추 ・램프 ・오늘의 추천 부위 (야키니쿠 소스・폰즈) ※상기 내용은 예시입니다.　※부위 구성은 입고 상황에 따라 변경될 수 있습니다◆제철 채소 4종◆『소 냉면』 또는 『오늘의 밥 & 미역국』 중 하나를 선택해 주세요.◆제철 젤라토

푸짐함이 가득한 추천 코스, ‘절묘한 썰기 코스’! ‘1mm 스페셜’은 최고급 와규 살코기를 장인이 칼로 한 장 한 장 정성스럽게 썰어냅니다. 와리시타 소스에 살짝 담근 1mm 스페셜은 직원이 테이블에서 재빨리 구워드리니, 달걀물을 듬뿍 찍어 드셔보세요. 그 후에는 오늘의 컷 스테이크와 궁극의 마블링 부위, 엄선된 살코기 부위 등 총 9종 모둠이 제공됩니다! 다양한 썰기 방식과 부위를 맛있게 즐길 수 있는 최고의 푸짐한 코스입니다. 남은 달걀물에 소스를 찍어 드셔도 최고입니다. 식사는 밥류와 냉면 중 선택해 주세요♪ ◆고기 썰기 방식 엄선된 전채 5종 모둠 (김치·갓절임·기타 3종) ◆오늘의 컷 스테이크 (소금·후추·와사비로 즐겨주세요) ◆썰기 방식 스페셜 셰프 추천 1mm 두께 구이 (스키야키 소스에 살짝 담근 후 가볍게 구워 날달걀과 함께 드세요) ◆썰기 방식 샐러드◆고기 썰기 방식 궁극의 9종 모둠 ・특상 필레 ・특상 갈비 ・자부톤 ・이치보 ・카메노코 ・고추 ・램프 ・안쪽 허벅지 ・오늘의 추천 부위 (야키니쿠 소스・폰즈) ※상기 내용은 예시입니다.　※부위 구성은 입고 상황에 따라 변경될 수 있습니다◆제철 구운 야채 4종◆소 냉면 또는 소 비빔밥 중에서 선택해 주세요.◆제철 셔벗

구운 마키즈시도 포함된 전채로 시작하여, 마블링이 풍부한 고기 카르파초를 함께 즐기실 수 있습니다. 그 후에는 장인이 직접 1mm 두께로 썰어낸 대형 등심 구이 스키야키가 제공됩니다. 직원이 테이블에서 재빨리 구워드리니, 달걀물을 곁들여 드시기 바랍니다. 메인은 오미규의 다양한 부위를 즐길 수 있는 엄선된 8종 모둠입니다. 무엇보다도 다양한 썰기 방식을 즐기며 맛있게 드실 수 있는 저희 가게 최고의 코스입니다. ◆썰기 방식 엄선 전채 4종 모둠 ・최상급 마블링 고기의 호화로운 마키즈시 ・김치 2종 ・나물 2종 ※전채의 내용은 계절에 따라 변경될 수 있습니다◆엄선 마블링 고기 카르파초◆구운 야채 4종 모둠◆ 오미규 특상 1mm 등심 & 달걀 노른자를 곁들인 한 입 밥 ※스키야키 양념장에 살짝 담갔다가 재빨리 구워냅니다. 첫 번째 조각은 달걀물을 묻혀 드세요. 두 번째 조각은 한 입 크기의 밥을 말아 드셔 보세요◆썰기 방식 "엄선 8종 모둠"・썰기 방식 엄선 마블링 혀 ・ 마블링 고기 4종 이치보 자부톤 리브로스트 쿠라시타 ・살코기 3종 램프 우치모모 브리스킷 ・오늘의 추천 부위 (와사비・야키니쿠 소스・폰즈) ※상기 내용은 예시입니다.　※부위 구성은 입고 상황에 따라 변경될 수 있습니다◆냉면◆가토 쇼콜라 & 제철 아이스크림

저희 가게가 자랑하는 ‘썰기 방식 선택 코스’에 2시간 무제한 음료를 세트로 구성했습니다 ◆고기 썰기 방식, 엄선된 전채 4종 모둠 ・김치 ・깍두기 ・기타 2종◆썰기 방식 선택 구이 스키야키 (스키야키 양념장에 살짝 담근 후 가볍게 구워 생달걀과 함께 드세요) ◆제철 샐러드◆ '자랑' 썰기 방식 8종 모둠 ・특상 등심 ・특상 필레 ・이치보 ・자부톤 ・카메노코 ・고추 ・램프 ・오늘의 추천 부위 (불고기 소스・폰즈) ※상기 내용은 예시입니다.　※부위 구성은 입고 상황에 따라 변경될 수 있습니다◇하라미◆제철 채소 4종◆『소 냉면』 또는 『오늘의 밥 & 미역국』 중 하나를 선택해 주세요.◆제철 젤라토

전채로 시작하여, 마블링이 풍부한 고기를 살짝 구운 카르파초와 혀 뿌리 부분을 사용해 참기름으로 풍미를 낸 파를 감싸 구워낸 ‘묶은 혀’를 맛보실 수 있습니다. 그 후에는 장인이 직접 1mm 두께로 썰어낸 대형 등심 구이 스키야키를 즐기실 수 있습니다. 직원들이 테이블 위에서 재빨리 구워드리니, 달걀물을 곁들여 드시기 바랍니다. 메인 요리로는 오미규의 다양한 부위를 즐길 수 있는 엄선된 8종 모둠입니다. 무엇보다도 다양한 썰기 방식을 즐기며 맛있게 드실 수 있는 저희 가게 최고의 코스입니다. ◆썰기 방식 엄선 전채 4종 모둠 ・최상급 마블링 고기의 호화로운 마키즈시 ・김치 2종 ・나물 2종 ※전채 내용은 계절에 따라 변경될 수 있습니다◆마블링 묶음 탄 (탄의 뿌리 부분 사용)◆엄선 마블링 고기 카르파초◆구운 채소 4종 모둠◆ 오미규 특상 1mm 등심 & 달걀 노른자를 곁들인 한 입 밥 ※스키야키 소스에 살짝 담갔다가 재빨리 구워냅니다. 첫 번째 조각은 달걀물을 묻혀 드세요. 두 번째 조각은 한 입 크기의 밥을 말아 드셔 보세요◆썰기 방식 "엄선 8종 모둠"・썰기 방식 엄선 마블링 혀 ・ 마블링 고기 4종 이치보 자부톤 리브로스 쿠라시타 ・살코기 3종 램프 우치모모 브리스킷 ・오늘의 추천 부위 (와사비・야키니쿠 소스・폰즈) ※상기 내용은 예시입니다.　※부위 구성은 입고 상황에 따라 변경될 수 있습니다◆냉면◆가토 쇼콜라 & 제철 아이스크림

Starting with appetizers, you’ll enjoy seared marbled beef carpaccio and “shibari-tan”—beef tongue tied and grilled with scallions flavored with sesame oil. Next comes “yaki-suki” featuring 1-mm-thick slices of premium sirloin, hand-carved by our chefs. Our staff will quickly sear the slices right at your table, so please enjoy them with beaten egg. The main course is a carefully selected assortment of eight cuts of Omi beef, allowing you to enjoy a variety of cuts. This is our restaurant’s premier course, offering a delightful variety of cuts and exceptional flavors.