ブション・ドール

Name: ブション・ドール
Telephone: +81335730019
Price range: JPY 7,000
Rating: 3.59

Bouchon d'OR

3.59

（2件）

JPY 1,500

JPY 7,000

ビストロ

中央区, 東京都, 日本

予約

予約可・予約代行

ジャンル

予算

JPY 1,500

JPY 7,000

営業時間

日曜日

休み

月曜日

11:45~14:00

予約可

17:30~21:30

火曜日

11:45~14:00

予約可

17:30~21:30

水曜日

11:45~14:00

予約可

17:30~21:30

木曜日

11:45~14:00

予約可

17:30~21:30

金曜日

11:45~14:00

予約可

17:30~21:30

土曜日

17:30~21:30

祝日

休み

住所

最寄り駅

東銀座駅から0.17km銀座駅から0.24km銀座一丁目駅から0.46km有楽町駅から0.59km築地市場駅から0.62km築地駅から0.67km日比谷駅から0.69km新富町駅から0.72km宝町駅から0.78km新橋駅から0.80km京橋駅から0.82km汐留駅から0.87km内幸町駅から0.92km八丁堀駅から1.18km

席種

カウンター

設備

駐車場なし

ウォシュレットなし

バリアフリーなし

Wi-Fiなし

電源なし

支払方法

カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）

2026/06/07 から 2026/07/04

：即予約

：リクエスト予約

：空席なし

：休業日

リヨンの郷土料理を味わえるフランス料理店

ブション・ドールは、リヨンの居酒屋スタイルを楽しめる隠れ家的なフランス料理店です。温かい雰囲気の中で、オーナーシェフが手掛ける本格的なリヨンの郷土料理やクラシックなフレンチを堪能できます。特に自家製のソーセージやオニオングラタン、エスカルゴなどの料理は絶品で、多彩なフランスワインが料理の味わいを引き立てます。

評価

3.59（2件）

4.5~5.0

3.5~4.4

2.5~3.4

1.0~2.4

料理

サービス

雰囲気

コスパ

日本ユーザーの評価3.66（2件）

料理

サービス

雰囲気

コスパ

口コミ

口コミがありません

最初の口コミを投稿してみませんか？

口コミを投稿する

メニュー

料理

ドリンク

コース

MENU SAISON　～季節のコース～

JPY 8,800

料理

豚肉のリエット

ワインとパンとこれがあれば♪

JPY 880

厚切りベーコン入りリヨン風サラダ、ポーチド・エッグ添え

香ばしく焼いた厚切りベーコンと自家製ヴィネグレット、ポーチドエッグとの絡みが美味しさのポイントです！

JPY 1,450

田舎風パテ

飽きることのない手作りの滋味深さ、ビストロの定番であり王道の料理です☆

JPY 1,300

リヨンのオードヴル盛り合わせ

JPY 2,800

殻付きエスカルゴのブルゴーニュ風

香り高いエスカルゴバターソースがたまりません☆

JPY 1,980

リヨン名物！牛トリップのパン粉焼き

丁寧に下処理をしたハチノスのパン粉焼き。香ばしいケッパー入りバターソースが最高の相性です！

JPY 1,750

自家製ピスタチオ入りソーセージ

こちらのリヨン名物もシェフの手作り!!!自家製シャルキュトリーの中でも特に人気です☆ワインも進みますよ～♪

JPY 1,600

骨付き鶏もも肉の白ワイン煮込み

白ワインとヴィネガーの風味とコクが生きているリヨンの定番料理です☆

JPY 1,980

スズキのクネル、オマール海老のソース

「クネル」はスズキのすり身を使うリヨンを代表する郷土料理です。クリーミーで濃厚なオマール海老のソースがたっぷりのグラタン仕上げ！ソースが残ったらリゾット(※追加700円)にするのがオススメです！

JPY 2,880

特製！オニオングラタンスープ

じっくり炒めた飴色玉ねぎとグリエールチーズがたっぷり、熱々のトロトロ☆開店以来人気の続く逸品です！

JPY 1,320

マルセイユ風お魚のスープ

数種類の白身魚を煮込み、丁寧に濾して作られます。魚だけとは思えないほどの旨みがギュッと詰まった贅沢なスープです☆

JPY 1,320

キャロット・ラぺ

JPY 700

じゃがいものグラタン

JPY 880

オムレツキノコのソース

JPY 990

パルマ産生ハム

JPY 1,450

チーズの盛り合わせ

1,600円～

時価 (お尋ねください)

バターライス

JPY 220

パン（１個）

JPY 110

根セロリとクルミのサラダ

JPY 990

温かいサンマルスランチーズのサラダ

爽やかで少しコクのあるシェーブルタイプのチーズをサラダとご一緒に。Half チーズ 1,980円Full チーズ 2,880円

時価 (お尋ねください)

フォア・グラとリンゴのテリーヌ、カルヴァドスクリームソース添え

人気の続くシェフのスペシャリテ！添えられたカルヴァドスクリームとご一緒にお楽しみ下さい☆

JPY 2,200

フォア・グラのポワレ、リゾット添え

JPY 2,680

熊本県産馬肉のタルタル

熊本県産の上質な馬肉(生)で作るフレンチの逸品♪

JPY 3,980

和牛リブロースステーキ 300g

300gもペロリと食べられてしまう味わいでこのお値段です！

JPY 3,980

ひな鶏の1羽まるごとロースト

柔らかい肉質のひな鶏を使用したローストチキンです。シェアしても、ひとり占めでも。

JPY 2,800

伊勢より直送、本日の鮮魚の料理

伊勢より直送で仕入れる旬の鮮魚。それぞれに合う調理法とソースでご用意します。2,000円～3,000円

時価 (お尋ねください)

仔羊肩ロースのグリル

JPY 2,100

豚肉のバスク風トマト煮込み

JPY 2,500

牛バベットステーキ

JPY 2,300

特大♪ 鴨もも肉のコンフィ

表面は香ばしく、中身はジューシー。シンプルだけど何度でも食べたいフレンチの定番。

JPY 2,980

仔羊の骨付き背肉のロースト

美しいロゼ色に焼き上げられた仔羊肉のおいしさを堪能！

JPY 3,200

牛ホホ肉の赤ワイン煮込み

赤ワインをたっぷり使用した深い味わいをお楽しみ下さい☆

JPY 3,480

リヨン名物！赤いプラリネのタルト

鮮やかな赤が目を引くリヨン名物キャラメルアーモンドのタルトです！

JPY 900

特製チーズケーキ

開店以来人気の続くチーズケーキです。クリームチーズをたっぷり使用したコクのあるクリーミーな味わい☆

JPY 900

テリーヌ・ショコラ　クラシック

フランス産カカオ72％チョコレートで作った、風味豊かで濃厚なチョコレートケーキです。小麦粉不使用の贅沢な味わいをお楽しみ下さい☆

JPY 900

自家製アイスクリーム、シャーベット

JPY 900

デザートの盛り合わせ

1,600円～

時価 (お尋ねください)

【シェフおまかせコース】　8,800円～

シェフのおすすめ料理とお客様のご要望に合わせてメニューを作るコースです（※2名様より承ります）。3日前までのご予約をお願い致します。料理内容など、お気軽にご相談下さいませ。

時価 (お尋ねください)

グラスワイン

グラスワインは日替わりでご用意しております。

例）リムー・オディセ（白）　Limoux Odyssee (Ch.Rives-Blanques)

白桃やアプリコットの香りの第一印象。樽発酵・樽熟成によるほのかなバニラ香と、キリっとした酸味がグッドバランス！（シャルドネ100%）グラス　1,000円カラフェ (500ml)　3,825円

JPY 1,000

例）ピノ・ノワール（赤）Franche-Comte Pinot Noir (Guillaume)

木苺の香り、フレッシュな果実味に凛とした酸味が魅力的。ロマネ・コンティ社の苗木を担当している造り手が手掛ける限定生産ワイン！グラス　1,000円カラフェ (500ml)　3,825円

JPY 1,000

食前酒

グラスシャンパン

JPY 1,320

キール・ロワイヤル　／　キール・アンペリアル

JPY 1,375

ミモザ

JPY 1,375

キール

JPY 715

カシスソーダ　／　カシスオレンジ

JPY 715

カンパリソーダ　／　カンパリオレンジ

JPY 715

ビール（小瓶）

エビス

JPY 700

クローネンブルグ　ブラン

JPY 935

アルコールフリー

JPY 616

シャンパーニュ

ティエリー・トリオレ　カルト・ノワール　ブリュット

N.V. Thierry Trioret Carte Noire Brut

JPY 9,350

テタンジェ　ブリュット　レゼルヴ

N.V.Taittinger Brut Reserveスペシャルプライス!!

JPY 13,200

ヴーヴ・クリコ　ローズラベル

N.V. Veuve Clicquot Rose Label

JPY 16,500

ローラン・ペリエ　ロゼ

N.V. Laurent Perrier Rose

JPY 28,600

クリュッグ　グランド・キュヴェ

N.V. Krug Grande Cuvée

JPY 50,600

スパークリングワイン

フリュット・アンシャンテ

N.V. Flute Enchantee (VIgnoble Guillaume)

JPY 4,620

クレマン・ド・ブルゴーニュ

Crémant de Bourgogne Brut (Domaine Pansio)

JPY 6,710

白ワイン、ロゼワイン

アペティ・ド・フランス　ソーヴィニヨン・ブラン

Appetit de France Sauvignon blanc

JPY 4,400

シャルドネ

IGP PAYS D’OC Chardonnay (Abbotts et Delaunay)

JPY 4,730

シャトー・ド・ロマンス

Chateau de ROmance <Bordeaux>

JPY 4,730

ミュスカデ・セーヴル・エ・メーヌ　レ・ジリュストル

Muscadet Sevre et Maine Les illustres (Chateau de l'Oiseliniere)

JPY 5,280

ヴィオニエ

Viognier IGP Pays d'Oc (Domaine Rougie)

JPY 5,280

ジャンティ

Alsace Gentil (Domaine Meyer-Fonné)

JPY 5,720

マコン・ダヴァイエ

Macon Davaye (Domaine de la Croix Senaillet)

JPY 5,720

コトー・デクサン・プロヴァンス　ロゼ

Coteaux d'Aix en provence Rose (Ch.Paradis)

JPY 6,050

ゲヴュルツトラミネール・ヴェストーフェン

Vin d'Alsace Gewurztraminer Westhofen (Loew)

JPY 6,490

マコン・ヴィラージュ　レ・ティーユ

Mâcon-Villages "Les Tilles" (Sainte Barbe)

JPY 6,490

サンセール

Sancerre Cuvee Prestige (Domaine Daniel Crochet)

JPY 7,150

リースリング　グラン・クリュ　アルテンベルグ・ド・ベルグビーテン

Riesling Grand Cru Altenberg de Bergbieten (Loew)

JPY 8,580

シャブリ　プルミエ・クリュ　モンテ・ド・トネール

Chablis 1er cru Montee de Tonnerre (Domaine Servin)

JPY 9,130

赤ワイン

ピノ・ノワール

Vin de France Le Pinot Noir (Famille Bougrier)

JPY 4,730

ボージョレ　レ・グリオット

Beaujorais Les Griottes　(Domaine Vissoux)

JPY 4,730

メルロー

IGP PAYS D’OC Merlot（Abbotts et Delaunay）

JPY 5,280

キュヴェ・オーセンティック

Roussillon Cuvee Authentique (Lafage)

JPY 5,280

ピノ・ノワール　ル・ヴィラージュ

Haute Valle de l'Aude Pinot Noir Le Village (Metairie d'Alon)

JPY 5,830

シャトー・デュ・ブスケ

Ch. du Bousquet <Bordeaux / Côtes de Bourg>

JPY 5,830

ミネルヴォワ

Minervois (Ch. de Rieux)

JPY 6,380

シャトー・スオウ

Chateau Suau <Bordeaux / Cadillac>

JPY 6,380

フィトゥ　キュヴェ・ヴィエイユ・ヴィーニュ

Fitou Cuvee Vieilles Vignes (Chateau de Nouvelles)

JPY 6,600

ブルゴーニュ・オート・コート・ド・ニュイ

Bourgogne Hautes Cotes de Nuits Pinot Noir (Domaine Guy Simon et Fils)

JPY 6,600

シャトー・デュ・ルトゥ

Ch. du Retout <Haut-Médoc>

JPY 7,480

アンクロ・ド・ヴィオ

Enclos de Viaud <Lalande-de-Pomerol>

JPY 8,250

バンドール

Bandol（Domaine du Gros Nore ）

JPY 9,570

ジゴンダス　トラディション　ル・グラン・モン・ミライユ

Gigondas Tradition Le Grand Montmirail (Domaine Brusset)

JPY 11,000

シャトー・ムリネ・ラセール

Chateau Moulinet Lasserre <Pomerol>

JPY 14,850

2014 ジュヴレィ・シャンベルタン

2014 Gevrey Chambertin（Domaine Taupenot Merme）

JPY 16,500

2000 シャルム・シャンベルタン

2000 Charmes-Chambertin Grand Cru (Camus pere et fils)

JPY 33,000

1998 シャトー・ピション・ロングヴィル・バロン

1998 Chateau Pichon Longueville Baron <Pauillac>

JPY 39,600

2007 シャトーヌフ・デュ・パプ　キュヴェ・ダ・カーポ　(ドメーヌ・ペゴー)

2007 Chateauneuf-du-Pape Cuvee da capo (Domaine Pegau)

JPY 51,700

1953 シャトー・ラトゥール

1953 Chateau Latour <Pauillac>

JPY 286,000

食後酒、カフェ

バニュルス　テレーズ・レーグ

Vin Doux Naturel Banyuls Therese Reig (Domaine de la Rectorie)

JPY 1,100

カルヴァドス　15年

Calvados Pays d'Auge 15ans (Chateau de Breuil)

JPY 1,870

マール・ド・ブルゴーニュ

Vieux Marc de Bourgogne A la Mascotte (Louis Jadot)

JPY 1,870

ボウモア　12年

Bowmore 12y

JPY 1,320

コーヒー、エスプレッソ、紅茶

JPY 528

ハーブティー

JPY 715

基本情報

English 한국어 简体中文繁體中文（台灣）繁體中文（香港）ภาษาไทย Français Italiano Español Deutsch

この店舗情報はユーザーによって登録されたため、情報の正確性は保証されません。必ず事前にご確認の上ご利用ください。

店名

ブション・ドール

English

Bouchon d'OR

한국어

부슈옹 돌

予約

予約可・予約代行

ジャンル

電話番号

+81 3-3573-0019

住所

最寄り駅

営業時間

日曜日

休み

月曜日

11:45~14:00

予約可

17:30~21:30

火曜日

11:45~14:00

予約可

17:30~21:30

水曜日

11:45~14:00

予約可

17:30~21:30

木曜日

11:45~14:00

予約可

17:30~21:30

金曜日

11:45~14:00

予約可

17:30~21:30

土曜日

17:30~21:30

祝日

休み

予算

JPY 1,500

JPY 7,000

席種

カウンター

支払方法

カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）

設備

駐車場

なし

ウォシュレット

なし

バリアフリー

なし

Wi-Fi

なし

電源

なし

タバコ

禁煙

オープン日

2009年7月31日

サイト

より充実したレストラン情報のために

店舗情報の追加・誤りがある場合はご報告ください。

情報修正をする

この店舗の関係者の方へ

本サービスはユーザーからお店の情報を提供いただいております。店舗会員登録（無料）していただきますと、自分のお店の情報を編集することができます。

無料で店舗会員登録をする

ブション・ドール

Bouchon d'OR

2026/06/07 から 2026/07/04

リヨンの郷土料理を味わえるフランス料理店

評価

口コミ

メニュー

基本情報

より充実したレストラン情報のために

この店舗の関係者の方へ

2026年6月

2026年6月

東銀座駅周辺、ビストロでおすすめのレストラン

ビストロ・シンバ

レ・コパンドゥドミニク・ブシェ

ビストロヴィヴィエンヌ

ビストロjeujeu 銀座コリドー店

イヴォワール

ニーケ

Bistro Hisagi

スモールワンダーランド

東銀座駅周辺でおすすめのレストラン

鮨とかみ

ラ・ベットラ・ダ・オチアイ

鰻のエイト銀座店

銀座鮨中本

新富うお扇

銀座 KAN

THE APOLLO

炭焼うな富士有楽町店

日	月	火	水	木	金	土
7	8	9	10	11	12	13
14	15	16	17	18	19	20
21	22	23	24	25	26	27
28	29	30	7/1	2	3	4

日	月	火	水	木	金	土
	1	2	3	4	5	6
7	8	9	10	11	12	13
14	15	16	17	18	19	20
21	22	23	24	25	26	27
28	29	30