炉端焼 うだつ 新橋店
Robatayaki Udatsu, Shinbashi
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活気溢れる本格炉端焼
おすすめポイント
評価
口コミ
写真
メニュー
炉端メニューもお楽しみいただけ、旬の野菜や魚介を使用し、手間ひまかける逸品を盛り込んだ、うだつの醍醐味を感じられるおすすめコースです。他のコースとは違い、お一人様に一皿ずつご提供するので、接待や会食、各種ご宴会におすすめです!北海道をはじめ全国各地から厳選した季節の食材をふんだんに盛り込みました。
お刺身5種盛りやつぼ鯛、帆立バター、和牛ヒレ肉など、豪華料理が並ぶ極選コース。厳選食材を使ったコースはお一人様づつご提供、宴会はもちろん、接待や会食、歓迎会や送別会、お祝い、同窓会など大切な方との特別なひとときにおすすめです。エビスビールも含む2時間飲み放題付です。
新潟県重厚な味わい 華やかな香りと重厚な味わいが重なり合い、複雑で深みのある口当たりが広がる純米大吟醸酒。
北海道伝統的な手造りの醸造法である生もと造りの深みのある芳醇な辛口です。米の旨みを感じさせる香りで、燗をするとさらに味がふくらみます。
山口県蜜のように華やかな香り。 雑味の無い洗練された上品な甘さと旨みが優しく広がります。 華やかな香りの余韻を残して消えていく、上品で色気のある味わい。
福井県米の持つ旨味を存分に引き出したコクのある味わいと、爽やかな飲み口が同居しています。 ナッツのような落ち着いた香りと、ほんのり粘り気を感じさせる舌触り。
福島県果実系の含み香が特徴であり、味わいは米の旨味がバランス良く口の中で広がり後味はすっと切れすっきりとした純米酒です。
三重県滑らかな甘みと軽快なのど越しを併せ持った純米酒です。ライチのような香り、喉越しがよく酸味はすっきりとキレの良い純米酒です。
東京都重厚な味わいと力強いキレ、スッキリとした味わいがあり、 和食(特に海鮮)の料理に合う辛口仕上げで、50%精米の純米吟醸です。
新潟県白桃や固いメロン系の吟醸香、ビワや柿のような果実感と含み香が心地良く甘味がクリアで酸と香りがバランス良く広がる味わい。
山形県 フルーティーで品のよい吟醸香、軽快で円やかなキレの良い味わい、飲み疲れしないスッキリとした酒質です。
グラス 990円
ジョッキ 820円 グラス 710円
中瓶 820円
生産国: 日本 種類: ジャパニーズ・ウイスキー
生産国: 日本 種類: ジャパニーズ・ウイスキー
生産国: 日本 種類: ジャパニーズ・ウイスキー
グラス 770円 ボトル 5,500円
グラス 710円 ボトル 5,280円
グラス 660円 ボトル 5,060円
グラス 660円 ボトル 5,060円
グラス 770円 ボトル 5,500円
グラス 660円 ボトル 5,060円
グラス 820円 ボトル 6,050円
グラス 660円 ボトル 5,060円
グラス 710円 ボトル 5,280円
デキャンタ 1,100円
デキャンタ 1,100円
半身 990円 1枚 1,980円うだつの1番人気!巷のほっけとは違います!北海道産とろほっけ脂がのった肉厚なほっけの美味しさをご堪能ください。
2尾 790円鵡川産焼きししゃも!スーパーで売られている一般的な『ししゃも』は別の魚です。本物のししゃもはオスが旨い!
炭の上でじっくり焼いた玉ねぎは驚くほどあま~い♪『うだつ』の隠れた人気メニュー!丸ごと玉ねぎ
2ケ 660円
2個630円
2個660円
1本 380円
1本 640円
4点盛り 2,640円 6点盛り 3,960円
100g
(生・ちょい焼・よく焼)各 710円
北海道産のいくらをしょうゆ漬けにしてご飯にたっぷりとのせました。
鮭/わさび昆布/梅
