澤田

大阪福島に位置する和食レストランで、その細部にまでこだわった料理が魅力の一つ。特に新鮮な鱧と黄身酢の組み合わせは、多くの来訪者を驚かせています。店主の緻密な技術により、食材の持つ本来の味が引き立てられており、一品一品が季節を感じさせます。訪れるたびに新しい発見があり、何度でも足を運びたくなる場所です。