いわ志 本店
Iwashi Honten
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季節の食材で楽しむ日本料理の隠れ家
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人気ナンバーワン、お寿司ランチ20種類コース
お寿司ランチ20種
お寿司ランチ 特上寿司15種 1部
お寿司ランチ 特上寿司15種 ２部
職人が握る上質な握りを、ランチタイムに贅沢に。 20種の鮨に茶碗蒸しと赤出汁を添えて、 “昼からしっかり鮨を楽しみたい方”におすすめのコースです。 ご友人とのお食事や、お昼のご褒美にぜひどうぞ。 ※内容は日替わりでご用意しております。 ※ご予約は必須となります。
職人が握る上質な握りを、ランチタイムに贅沢に。 20種の鮨に茶碗蒸しと赤出汁を添えて、 “昼からしっかり鮨を楽しみたい方”におすすめのコースです。 ご友人とのお食事や、お昼のご褒美にぜひどうぞ。 ※内容は日替わりでご用意しております。 ※ご予約は必須となります。
厳選ネタを使った“特上寿司15貫”に、茶碗蒸しと赤出汁を添えた、 いわ志の昼鮨の中でもワンランク上のコースです。 昼でも妥協せず、しっかりと鮨を味わいたい日に。 ご褒美ランチや、大切な方とのお食事にもおすすめです。 ※日替わりにより、旬の食材にてご用意しております。 ※ご予約は必須となります。 ※飲み放題はカウンター席、テーブル個室席でご利用可能です。 ご予約の場合＋2200円にて承ります。
厳選ネタを使った“特上寿司15貫”に、茶碗蒸しと赤出汁を添えた、 いわ志の昼鮨の中でもワンランク上のコースです。 昼でも妥協せず、しっかりと鮨を味わいたい日に。 ご褒美ランチや、大切な方とのお食事にもおすすめです。 ※日替わりにより、旬の食材にてご用意しております。 ※ご予約は必須となります。 ※飲み放題はカウンター席、テーブル個室席でご利用可能です。 ご予約の場合＋2200円にて承ります。
職人が握る鮨と、季節の和食を気軽に楽しめる飲み放題付きコース。 完全個室で2〜20名まで対応。接待や会食、仲間との集まりにもおすすめです。
特別な日に、特別な方と…贅沢なこだわりの和食をどうそ。 期間限定のコースです。 平日3組様限定のご提供となります。 ※飲み放題はカウンター席、テーブル個室席でご利用可能です。
いわ志のコースの中で、最もご好評をいただいている一押しの懐石コース。 その日仕入れた旬の食材を、丁寧に仕立ててご提供いたします。 格式ばらずに上質なものを。 大切な方とのご会食や、記念日のお食事にもふさわしい内容です。 ※コース内容は仕入れにより日々変わります。 ※ご予約は前日までにお願いいたします。 ※飲み放題はカウンター席、テーブル個室席でご利用可能です。 ご予約の場合＋2200円にて承ります。
いわ志でご用意する最上級コース。 旬の食材を用いた職人おまかせのアテと、 選び抜かれたネタを使った特上鮨をご堪能いただけます。 大切なご接待や特別なご会食、記念日デートにおすすめです。 また、団体様には飲み放題をお付けしてのご宴会利用も承っております。 ※コースの内容はその日の仕入れにより異なります。 ※ご希望がございましたら事前にお申し付けください。
【営業時間】 11:30～14:30※要予約 昼鮨に、新しい愉しみを。 気軽に、でも確かな満足感を。 “いわ志の昼鮨”に、新たなコースが誕生しました。 上質なネタを厳選し、握り10貫＋細巻きに、 赤出汁・茶碗蒸し・お口直し を添えてご用意しております。 お昼のひとときを、少しだけ特別に。 “いわ志”が届ける、上質な昼の鮨時間をぜひご堪能ください。
【営業時間】 11:30～14:30※要予約 昼鮨に、新しい愉しみを。 気軽に、でも確かな満足感を。 “いわ志の昼鮨”に、新たなコースが誕生しました。 上質なネタを厳選し、握り10貫＋細巻きに、 赤出汁・茶碗蒸し・お口直し を添えてご用意しております。 お昼のひとときを、少しだけ特別に。 “いわ志”が届ける、上質な昼の鮨時間をぜひご堪能ください。
新鮮なネタを使った自慢のお鮨と、旨み広がる黒毛和牛のしゃぶしゃぶをお楽しみいただける特別コース。 大切なご接待や特別なご会食、記念日デートにおすすめです。 ※コースの内容はその日の仕入れにより異なります。 ※ご希望がございましたら事前にお申し付けください。
Cancellations on the day are not allowed.If you cancel on the day of use, there is a cancellation charge.
四季に合わせて旬のものをコースにてご用意しております。九州、関西から各地の旬のいい魚をお造り、寿司に。お好みの食材は事前にお申し付け下さい。※当店はコースのみとなります。※ご希望に沿えない場合も御座います。
ご予算に応じて承っております。お座敷をご利用の団体様へ飲み放題付きコースお一人様 5000円から承ります。
・コーラ・ウーロン茶・辛口ジンジャーエール・オレンジジュース
【品種】シャルドネ【産地】フランス ブルゴーニュフルーティでネクターのようにふくよかな旨味エキスがあり、洗練されたミネラルと強かな酸がじわっと口に染み入ります。
【品種】シャルドネ【産地】オーストラリア ヴィクトリアネクタリン、洋梨の香り。オイリーなニュアンス。強いミネラルかつ芳醇。複雑味がある。
【品種】シラー50％、グルナッシュ25％、サンソー25％【産地】フランス ラングドックラングドックの「グラン・クリュ」が代名詞の、マス・ド・ドマがサックのクラシックワイン。深い紫のきらめきある澄んだルビー色。よく熟した果実のアロマとスパイス感が感じられる。丸みがあり赤い果実を感じさせるバランス良いフィニッシュ。Ｇｌａｓｓ：500円
【品種】ピノノワール【産地】フランス ブルゴーニュアルマン・ジョフロワのワインは若いうちから華やかで美しい果実味を楽しめますが栓抜きしてからの持ちが良く赤く小さな果実のチャーミングな香りが豊かで、程よく凝縮感のあるバランスのとれたワインです。
スタッフまでお気軽にお声掛け下さい。◇グラス 600円～◇徳 利 800円～◇スペシャル 2000円
【品種】トレッビアーノ マルヴァジアビアンカ【産地】イタリア モリーゼ青リンゴのような爽やかな香り、心ちよい酸味。バランスが取れた柔らかな味わい。Ｇｌａｓｓ：500円
【品種】シャルドネ ソーヴィニヨン・ブラン【産地】チリ アコンカグア・ヴァレー葡萄はクリコ・ヴァレーの自社畑のみから収穫。ソーヴィニヨン・ブランは樹齢50年以上の古木の葡萄を使用。花の様な甘い香りに、キリリとした酸味もあります。
【品種】シャルドネ【産地】フランス マコネー熟成期間を若干短くしリリースされるカリテプリなアイテム。このワインもドメーヌで収穫されたぶどうだけを使って造られています。レモンの蜂蜜漬けやハーブなどの香りがあり、ほどよいボリュームのあるワイン。
【品種】シャルドネ【産地】フランス シャブリ「シャブリ地区の1級畑」白い花、柑橘系のアロマに支えられたミネラル感。いきいきとした繊細な酸が、凝縮したピーチやプラムのフレーバーと調和しています。快活でありながら、凝縮感もあわせもつワインです。
【品種】ピノ・ノワール90％、シャルドネ7％、ピノ・ムニエ3％【産地】フランス シャンパーニュ凝縮した洋ナシやスパイス、バニラなどの豊かでしっかりとした香りが主張しています。ヘーゼルナッツのスパイシーな風味とフローラルな余韻をお楽しみ頂けます。Ｇｌａｓｓ：1000円
【品種】シャルドネ50％、ピノ・ノワール30％【産地】フランス シャンパーニュドラモット社スタンダードキュヴェながら、50％の特級シャルドネ40％の特級ピノ・ノワールを使用したクオリティの高い酒質。樽は一切使用せず、質の高いピュアな味わいを引き出し、36ヶ月の瓶熟成後デゴルジュマンをして出荷。この長い瓶熟成により、より味わい深くなり、クリーミーで繊細な泡立ちとなる。
【品種】ピノ・ノワール、ピノ・ムニエ、シャルドネ【産地】フランス シャンパーニュ新鮮な果実、白い花のニュアンス成熟した調和、芳醇な口当たり。
【品種】シャルドネ【産地】フランス ジュラジュラにおいて地元名ムロン・ド・アルポアと呼ばれるシャルドネ。中世期から長い間をかけてジュラ固有の品種改良を行い、順化したためブルゴーニュのシャルドネとは微妙に異なる。果粒は小さく、黄金色で果汁が多く、糖分が高い。冷涼な気候から繊細な酸味とともに、アロマチックで華やか。
・瓶ビール・チューハイ・白ワイン・芋焼酎・ウーロン茶
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