寿司處 金兵衛
スシドコロキンベエ / Sushi Restaurant Kinbei
3.17
（1件）JPY 18,000
寿司
港区, 東京都, 日本
予約
予約可・予約代行
予算
JPY 18,000
営業時間
日曜日
休み
月曜日
17:30~22:00
(L.O.21:30)
予約可
火曜日
17:30~22:00
(L.O.21:30)
予約可
水曜日
17:30~22:00
(L.O.21:30)
予約可
木曜日
17:30~22:00
(L.O.21:30)
予約可
金曜日
17:30~22:00
(L.O.21:30)
予約可
土曜日
休み
祝日
休み
住所
最寄り駅
席種
カウンター
設備
駐車場なし
バリアフリーあり
支払方法
カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）、電子マネー可（交通系電子マネー、iD）、QRコード決済可（PayPay、d払い）
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：即予約
：リクエスト予約
：空席なし
：休業日
新しさと伝統が融合する江戸前寿司の名店
寿司處 金兵衛は、1959年創業の歴史を持ちながら、2013年に全面改装された新しい空間で訪れる人を迎えます。木曾桧を使ったカウンターやモダンなネタケースには、江戸前の技術で仕上げられた最高の鮮魚が並びます。煎り酒など伝統的な味付けが光る料理や、丁寧に作られた握りは、訪れる人の心を満たしてくれることでしょう。
評価
3.17（1件）
4.5~5.0
3.5~4.4
2.5~3.4
1.0~2.4
料理
-
サービス
-
雰囲気
-
コスパ
-
日本ユーザーの評価3.19（1件）料理
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サービス
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雰囲気
-
コスパ
-
口コミ
メニュー
料理
ドリンク
コース
【ご会食にオススメ】おまかせコース 全６品
江戸前の仕事をほどこした握りに加え、旬な魚介をお楽しみたいただけるコースです！
JPY 13,200
料理
【１月のおススメ！黒鮪（くろまぐろ）】
この時期の大間産の生は脂のノリが最高です！ぜひご賞味あれ！
時価 (お尋ねください)
【２月のおススメ！煮蛤（にはまぐり）】
時価 (お尋ねください)
【３月のおススメ！針魚（さより）】
時価 (お尋ねください)
【４月のおススメ！春子（かすご）】
柔らかで淡白なその身を塩で軽く〆、漬け込む甘酢に桜酢を加え、春の風味をプラスして仕込んでおります！芝エビのおぼろをのせた握りは、甘酸っぱさと桜の薫りが漂い、口いっぱいに早春を満喫できる逸品です！
時価 (お尋ねください)
【５月のおススメ！初鰹（はつがつお）】
脂のノリがあっさりで、ちょっと青臭い感じがたまらない初鰹！初夏を感じる江戸っ子が大好きなネタのうちのひとつです！
時価 (お尋ねください)
【６月のおススメ！白鱚昆布〆（しろぎすこぶじめ）】
暑さと共に夏の訪れを感じさせてくれる白鱚（シロギス）。 真っ白で上品な身は淡白でありながらも甘みがあり、「海の女王」と呼ばれているのに相応しい美しい魚です！ その身を熟成させた昆布で〆、酢橘を軽く絞った握りは飴色に輝き、爽やかで清々しい初夏の味わいです！
時価 (お尋ねください)
【７月のおススメ！新子（しんこ）】
時価 (お尋ねください)
【８月のおススメ！穴子（あなご）】
時価 (お尋ねください)
【９月のおススメ！〆秋刀魚（しめさんま）】
時価 (お尋ねください)
【10月のおススメ！〆鯖（しめさば）】
時価 (お尋ねください)
【11月のおススメ！皮剥（かわはぎ）】
時価 (お尋ねください)
【12月のおススメ！寒鮃昆布〆（かんびらめこぶじめ）】
貴重な蔵出し昆布（３～５年熟成させた昆布）で〆る当店の昆布〆。雑味のない昆布の味わいとねっとり感が美味しい一品です。
時価 (お尋ねください)
玉（ぎょく）
女性に大人気の芝エビのみを使った江戸前寿司伝統の自家製一枚焼きの玉（ぎょく）。ふんわりしっとりでなめらかデザートみたいと好評です！１日限定１２個ですのでご来店はお早目に！
時価 (お尋ねください)
数量限定で変り種の玉もご用意しております。
こちらは『抹茶』風味。他店にはないユニークな玉をお楽しみください！※時期や仕込み具合によりご用意できない場合もございます。
時価 (お尋ねください)
ドリンク
ヱビス樽生 中
JPY 880
ヱビス樽生 小
JPY 660
底ぬけ 山吹 ＝銀座一流高級店年間1500本限定酒＝
JPY 1,320
底ぬけ ＝超辛口冷酒＝
JPY 1,100
黒松剣菱
JPY 660
金兵衛 ＝芋焼酎＝
JPY 770
琥珀の夢 ＝麦焼酎＝
JPY 660
角
JPY 660
烏龍茶
JPY 440
基本情報
この店舗情報はユーザーによって登録されたため、情報の正確性は保証されません。必ず事前にご確認の上ご利用ください。
店名
寿司處 金兵衛
English
Sushi Restaurant Kinbei
한국어
스시도코로킨베
予約
予約可・予約代行
電話番号
住所
最寄り駅
営業時間
日曜日
休み
月曜日
17:30~22:00
(L.O.21:30)
予約可
火曜日
17:30~22:00
(L.O.21:30)
予約可
水曜日
17:30~22:00
(L.O.21:30)
予約可
木曜日
17:30~22:00
(L.O.21:30)
予約可
金曜日
17:30~22:00
(L.O.21:30)
予約可
土曜日
休み
祝日
休み
予算
JPY 18,000
席種
カウンター
支払方法
カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）、電子マネー可（交通系電子マネー、iD）、QRコード決済可（PayPay、d払い）
設備
駐車場
なし
バリアフリー
あり
タバコ
禁煙
オープン日
1959年6月1日
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