うしり

茹でたてのブランド豚を、薬味とキムチとともにお愉しみいただく人気の逸品。

ブランド豚とキムチを香ばしいごま油で炒め、豚肉の旨みを引き立てた一皿。

春雨に和牛ミンチとナムルを絡め、ごま油の香り豊かに仕上げ韓国オモニの味わい。

特製だれを添えてご提供いたします。味わいの変化をお愉しみください。

厳選した未経産牛の部位を使用し、ユッケに仕立てました。上質な肉の甘みは絶品です。

表面を香ばしく炙り、旨みを閉じ込めた一皿。和牛ならではの甘みが際立ちます。

上質な和牛の濃厚な旨みを卵で包み込み、香ばしく焼き上げます。

香り高い葱を贅沢に使用。焼き上がりの香ばしさと海鮮の旨みが際立つ定番の一皿。

ぷりっとした海老をミンチにし、食感と旨みの調和を愉しめる逸品。

淡白で上品な白身魚を卵とともに、ふっくらと焼き上げます。軽やかでやさしい味わいが魅力的。

糖度15度以上の甘みたっぷりなコーンを贅沢に使用。香ばしさと粒立ちの食感がやみつきになります。

旬の野菜を丁寧に仕立てた、彩り豊かな盛り合わせ。

茹でもやしを塩とごま油で和え、食感と香ばしさを引き立てた定番の一皿。

ほうれん草をさっと茹で､ 塩とごま油で上品に仕上げます｡

下茹でしたゼンマイを醤油とごま油で和え、香り豊かに仕上げます。

千切りのニンジンと大根を酢とごま油で和えており、爽やかな酸味と食感をお愉しみいただけます。

みずみずしい白菜に唐辛子と魚醤の旨みを染み込ませた、王道の味わい。

サクサクとした大根の甘みを、コクのある辛味だれが引き立てます。

とうもろこしの自然な甘みと唐辛子だれの辛味が調和した一品。

香り高い葱を甘辛だれで和え、葱本来の旨みを引き出します。

シャキシャキの新鮮野菜を特製ドレッシングで。ごま油の香りが広がります。

100g/10,780円(税込)～フィレの中心部のみを使用。A5（BMS10～12）未経産牛の柔らかさと旨みが溶け合う、最上級部位。

100g/8,580円(税込)～未経産牛フィレの繊細な旨みが広がる、A5（BMS10～12）の逸品。

最上級未経産牛の「お尻」より厳選した部位をステーキに。濃厚な肉の旨みをご堪能いただけます。

最上級未経産牛を自家製だれに漬け込み、香ばしく焼き上げる当店自慢の一皿。美しい焼き目と、心地よい食感をお愉しみください。

最上級未経産牛の赤身を、塩または特製だれでお愉しみください。

ブランド豚を使用。韓国定番の味わいを包み野菜とともに。

香ばしいごま油と具材の旨みが調和し、混ぜるほどに味わいが深まります。

炊き立てご飯に和牛ユッケをのせ、卵黄とともに味わう贅沢な一品。肉の旨みが全体に絡みます。

熱々の石鍋で香ばしく焼き上げます。おこげの音と香りが食欲をそそります。

和牛ユッケの旨みと香ばしいおこげ。食感と香りの対比をお愉しみください。

焼肉に合う魚沼産コシヒカリ ツバメの飛び交う棚田米を使用。自然な甘みと立ちの良い香りが広がります。

魚沼産コシヒカリ ツバメの飛び交う棚田米を土鍋で炊き上げます。粒立ち、艶、香りが際立つ逸品です。

韓国味噌の香ばしい香りとコクが広がる､ 心温まる味わいです｡

キムチの辛味と旨みを凝縮した韓国の辛鍋。ご飯との相性も抜群です。

和牛と野菜を唐辛子スープで煮込み、仕上げに溶き卵を加えた韓国の定番スープ。

韓国では祝いの席でも親しまれる一杯。厳選わかめの旨みは癖になります。

韓国のお餅を特製スープで煮込み、卵でとじたやさしい味わい｡女性に大人気です｡

【冬季限定】海鮮盛り +5,000円（税込5,500円）

アイスクリームの種類はスタッフまでお尋ねください。