宮崎地鶏炭火焼 車 丸の内店
ミヤザキジドリスミビヤキ・クルマ / Miyazaki Jidori-Chicken Charcoal Grill Kuruma, Marunouchi Branch
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宮崎地鶏の魅力を堪能できる専門店
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メニュー
土日・祝日限定の「宴会コース」は2時間飲み放題付き。「車」の「宴会コース」では気軽に名物5品を味わいながら飲み放題をお楽しみいただけます。デートや友人・知人とのお食事会に人気のコースです。看板メニューの「もも焼き」を味わいながら焼酎もよし、すっきり喉越しのビールもさらに美味しく感じられる鳥料理までご堪能いただけます。
冷たい手作り豆富から始まり、鶏ハムサラダ、風味豊かなたたき、香ばしい炭火焼きやチキン南蛮など、厳選された鶏料理が勢揃い。さらに、焼鳥串二種や鶏そぼろご飯、さっぱりとしたゆずシャーベットで満足感も抜群です。 宮崎を気軽に味わえる、飲み放題が付いたお得な宴会プランです。
120分の飲み放題が付いて全11品の豪華な内容です。冷たい手作り豆富から、鶏ハムサラダや、絶品のたたき、炭火焼きが続きます。さらに、ジューシーなチキン南蛮や季節の一品、焼鳥串二種と野菜一種が食欲をそそります。最後には、親子丼と本蕨粉のわらび餅で締めくくり、心も満たされる充実のコース。約20種類の飲み物をお楽しみいただける飲み放題付き。
贅沢な「120分飲み放題付 神楽とりしゃぶしゃぶコース」は、全7品をお楽しみいただける特別なプランです。先付から始まり、酢の物、しゃぶしゃぶ、野菜焼き、揚げ出し、〆雑炊、そして本蕨粉わらび餅まで、素材の良さを引き立てた料理の数々が魅力。地鶏の栄養たっぷりで透き通るようなスープが特徴の自家製「しゃぶしゃぶ」。"滋養強壮"にもおすすめです。さらに、飲み放題では約20種類のお飲み物を楽しめ、特別なひとときを演出します。
冷たい手作り豆富から始まり、鶏ハムサラダ、風味豊かなたたき、香ばしい炭火焼きやチキン南蛮など、厳選された鶏料理が勢揃い。さらに、焼鳥串二種や鶏そぼろご飯、さっぱりとしたゆずシャーベットで満足感も抜群です。
冷たい手作り豆富が爽やかさを引き立て、次に鶏ハムサラダが登場し、食欲をそそります。たたきや炭火焼きで味わう鶏肉の旨み、さらにチキン南蛮での甘酢の絶妙なバランスも楽しめます。季節ごとの一品もあり、焼鳥串二種と野菜一種が彩りを添え、最後に親子丼(夏季は冷汁)で締めくくります。本蕨粉わらび餅のデザートで、満足感を味わえること間違いなしです。
神楽とりしゃぶしゃぶコースは、全7品からなる贅沢な料理体験です。まずは先付で食欲をそそり、続いて酢の物がさっぱりとした味わいを提供します。メインのしゃぶしゃぶでは、厳選された鶏肉を楽しむことができ、野菜焼きや揚げ出しが食卓を彩ります。締めには、絶品の雑炊と本蕨粉を使用したわらび餅が登場し、甘さで心を満たします。特別なひとときを大切な人と共にお楽しみください。
「白州」「山崎」「響」を含む59種類のお飲み物が楽しめるプレミアム飲み放題付き。銘酒を味わいながら「しゃぶしゃぶ」を味わう「特別な夜」を演出。「イチローズモルト」「富乃宝山」「黒龍」「赤武」など、酒通も唸る人気銘柄を含むラインナップがすべて飲み放題でお愉しみいただけます。お料理は、先付から始まり、酢の物、しゃぶしゃぶ、野菜焼き、揚げ出し、〆雑炊、そして本蕨粉わらび餅まで、素材の良さを引き立てた料理の数々が魅力。地鶏の栄養たっぷりで透き通るようなスープが特徴の自家製「しゃぶしゃぶ」。"滋養強壮"にもおすすめです。
「白州」「山崎」「響」を含む59種類のお飲み物が楽しめるプレミアム飲み放題付き。「イチローズモルト」「富乃宝山」「黒龍」「赤武」など、酒通も唸る人気銘柄を含むラインナップがすべて飲み放題でお愉しみいただけます。冷たい手作り豆富から、鶏ハムサラダや、絶品のたたき、炭火焼きが続きます。さらに、ジューシーなチキン南蛮や季節の一品、焼鳥串二種と野菜一種が食欲をそそります。最後には、親子丼と本蕨粉のわらび餅で締めくくり、心も満たされる充実のコース。
車が改良・開発したオリジナルブランド地鶏を使用。程良い弾力と極上の旨味がお楽しみいただけます。
神楽とり以外の国産鶏を使用した串焼きです。国産備長炭を使用し、厳格な審査で合格した「焼師」のみが焼きあげます。秘伝の塩が、より新鮮な素材を活かします。ぜひ食べ比べてみてください。
※当日16時までにご予約ください。
神楽とりもも肉のさらに厳選された希少な部位を使用。皮面をパリっと炙り、脂ののったジューシーな炙り刺しをポン酢と薬味でどうぞ。(※二人前よりご注文を承ります。一人前 三貫 )(※二人前よりご注文を承ります。一人前 三貫 )
(※二人前よりご注文を承ります。一人前 三貫 )
炭火で炙った細切り肉にネギと生姜がたっぷり。特製ぽん酢ダレとよく混ぜてお召し上がりください。
[おすすめの3つの味わい方]1.先ずは、ひと口そのまま豆冨の濃厚な味わいを。2.次に卓上の塩をひとつまみ振りかけて甘味を堪能。3.冷たい手作り豆冨は、最後に専用の出汁をかけて薬味とともに。
毎朝お店で手作り致しております。
ご注文を頂いてからお作りいたしますので十五分程度お時間を頂きます。
コラーゲンたっぷりの白濁スープが自慢。手間ひまかけ鶏の旨味を凝縮した極上ラーメンです。
〆はこれで決まり。滋養たっぷりの麦味噌に香り高い煎り胡麻、いりこ、豆冨を合わせ、独自に調合した出汁で練り上げたタネに炭火で焼き目をつけ、香ばしさを際立たせました。様々な栄養素がぎゅっと詰まった昔ながらの郷土料理です。
炭火で炙った香ばしさ際立つ神楽とりのもも肉と、ふっくらとろとろの半熟濃厚たまごを組み合わせ、極上の親子丼に仕上げました。
きめ細やかな国産本蕨粉を焦がさぬよう、弱火で丁寧に練り上げ、独特のあめ色に仕上げております。
青リンゴや洋梨を思わせる爽やかな香り。透明感のある飲み口と程よいキレを備え、食事に寄り添いながらも単体で楽しめるバランスの良い味わいです。
爽やかな酸味とほのかな果実感、やさしい米の旨味が広がる夏限定純米酒。軽快でさらりとした飲み口ながら味わいは豊か。暑い季節に心地よい一本です。
夏にぴったりの爽やかな香りと、すっきりキレの良い味わい。山田錦を麹50%・掛米55%まで磨き、軽快さの中にやわらかな旨みも感じられる、涼やかに楽しめる純米吟醸。
イチゴやベリーを思わせる華やかな香りと、白麹由来の爽やかな酸味が魅力。ジューシーな果実味と生原酒ならではの瑞々しさが広がり、軽快な後味で心地よく楽しめます。
世界が認めたIWC初代チャンピオン受賞酒。山廃仕込みによる力強い酸と米の旨味が調和した、重厚で奥行きのある味わい。車の名物料理「神楽とりもも炭火焼」と相性抜群です。
山形の新品種「くまさんの輝き」を使用。華やかな香りとジューシーな甘み、無濾過生原酒ならではの濃密な旨みが広がる。フレッシュさとボリューム感を兼ね備えた味わい。
華やかな吟醸香と透明感ある旨味が特徴の純米吟醸。柔らかく上品な甘みとクリアなキレを併せ持ち、作シリーズらしい端正で洗練された味わい。
秋田の人気蔵 一白水成 が、幻の酒米「神力」で醸す純米吟醸。穏やかな吟醸香と米の旨み、柔らかな酸が調和。透明感のある綺麗な後味が魅力です。
話題の千葉の銘酒 寒菊。壽限無仕込みのうすにごり「ヘイジー・ムーン」は、果実のような甘みと爽やかな酸が広がるフレッシュな味わい。限定入荷の人気酒です。
ホップ由来の柑橘やトロピカルな香りと軽やかな苦味、米のやわらかな旨みが調和。ビールの爽快感と日本酒の奥行きを併せ持つ、新感覚の軽快な味わい。
赤磐雄町のふくらみある旨みと透明感ある甘みが調和。華やかで上品な香り、なめらかな口当たりに繊細な酸が重なり、軽やかにキレる余韻が美しい仕上がり。
自社製粕取焼酎を発酵中に加え、純米の旨みと蒸留酒のキレを融合。「+」は新たな味と進化の象徴。甘みの後に爽快な切れ味が広がる個性派の一本。
チリ
南アフリカ ウエスタンケープ
フランス ブルゴーニュ
フランス ブルゴーニュ
ブルガリア バザルジク州
フランス ローヌ
アメリカ カリフォルニア
超辛口純米 宮城
純米 岩手
特別純米60
福井
【辛口+7】 一合
※割方(ソーダ/トニック/ジンジャーエール/オレンジグレープフルーツ/烏龍茶)
・生ビール・瓶ビール
・プレーンサワー・ウーロンハイ・緑茶ハイ・レモンサワー・ライムサワー・日向夏サワー・かぼす柚子サワー・翠ジンソーダ
・角・ジムビーム・メーカーズマーク・カティサーク・ジェイムソン
・白霧島・黒霧島・一刻者・富乃宝山・車 (芋)・かんろ・三岳・六代目百合・銀滴・赤兎馬・伊佐美・超ファラオ・だいやめ・日南娘
・大隅 (麦)・中々・知心剣・兼八・車 (麦)
・【冷】黒龍 いっちょらい 吟醸・【冷】日高見 超辛口純米・【冷】赤武 純米・【冷・燗】豪快 純米辛口・【冷・燗】香住鶴 生酛辛口
・南高梅酒・ゆず梅酒・三ヶ日みかん酒・出雲シャインマスカット・沖縄パイン・宮崎マンゴー・京柚子
・コセチャ 白 グラス・コセチャ 白 ハーフ 375ml・コセチャ 赤 グラス・コセチャ 赤 ハーフ 375ml
・烏龍茶・緑茶・コーラ・ジンシャーエール・100%オレンジ・100%リンゴ・100%グレープフルーツ・スパークリングウォーター