徳うち山
トク ウチヤマ / Toku Uchiyama
3.82
(6件)予約
予約代行不可
予算
JPY 7,000JPY 22,000
営業時間
日曜日
休み
月曜日
18:00~22:00
(L.O.21:30)
予約可
火曜日
12:00~14:00
(L.O.13:30)
予約可
18:00~22:00
(L.O.21:30)
予約可
水曜日
12:00~14:00
(L.O.13:30)
予約可
18:00~22:00
(L.O.21:30)
予約可
木曜日
12:00~14:00
(L.O.13:30)
予約可
18:00~22:00
(L.O.21:30)
予約可
金曜日
12:00~14:00
(L.O.13:30)
予約可
18:00~22:00
(L.O.21:30)
予約可
土曜日
12:00~14:00
(L.O.13:30)
予約可
18:00~22:00
(L.O.21:30)
予約可
祝日
休み
最寄り駅
席種
カウンター テーブル 個室
設備
駐車場なし
ウォシュレットなし
バリアフリーなし
Wi-Fiなし
電源なし
支払方法
カード可(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)
予約代行不可
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銀座で味わう極上の和食体験
徳うち山は、日本料理の名店「銀座 うち山」から暖簾分けされ、銀座の中心で卓越した和食を提供する隠れ家的なお店です。店の名物である焼き胡麻豆腐や鯛茶漬けなど、旬の食材を使った一品一品が絶品。落ち着いた雰囲気の中で、贅沢な和食のひとときをお楽しみください。
おすすめポイント
評価
3.82(6件)
4.5~5.0
3.5~4.4
2.5~3.4
1.0~2.4
料理
5
サービス
5
雰囲気
5
コスパ
5
料理
-
サービス
-
雰囲気
-
コスパ
-
口コミ
写真
メニュー
料理
ドリンク
コース
会席コース 6,000円(税別)※昼のコース 12時一斉スタート
名店「徳うち山」は、星付き名店「銀座うち山」から初めて暖簾分けを許された1軒です。ファンが多い名物の「焼き胡麻豆腐」「鯛茶漬け」をメインに旬の食材を存分に活かした日本料理を是非お楽しみ下さい。
JPY 6,600
会席コース 9,000円(税別)※昼のコース 12時一斉スタート
名店「徳うち山」は、星付き名店「銀座うち山」から初めて暖簾分けを許された1軒です。ファンが多い名物の「焼き胡麻豆腐」「鯛茶漬け」をメインに旬の食材を存分に活かした日本料理を是非お楽しみ下さい。
JPY 9,900
【夜】会席コース 16,000円 ※税抜 別途サービス料10%
名店「徳うち山」は、星付き名店「銀座うち山」から初めて暖簾分けを許された1軒です。ファンが多い名物の「焼き胡麻豆腐」「鯛茶漬け」をメインに旬の食材を存分に活かした日本料理を是非お楽しみ下さい。
JPY 17,600
【夜】会席コース 19,000円 ※税抜 別途サービス料10%
名店「徳うち山」は、星付き名店「銀座うち山」から初めて暖簾分けを許された1軒です。ファンが多い名物の「焼き胡麻豆腐」「鯛茶漬け」をメインに旬の食材を存分に活かした日本料理を是非お楽しみ下さい。
JPY 20,900
【貸切】会席コース ※夜のコース 8名様~12名様
名店「徳うち山」は、星付き名店「銀座うち山」から初めて暖簾分けを許された1軒です。ファンが多い名物の「焼き胡麻豆腐」「鯛茶漬け」をメインに旬の食材を存分に活かした日本料理を是非お楽しみ下さい。
JPY 23,100
【夜】会席コース 21,000円 ※税抜 別途サービス料10%
名店「徳うち山」は、星付き名店「銀座うち山」から初めて暖簾分けを許された1軒です。ファンが多い名物の「焼き胡麻豆腐」「鯛茶漬け」をメインに旬の食材を存分に活かした日本料理を是非お楽しみ下さい。
JPY 23,100
■メニュー
絶妙な食感と豊かな風味が魅力の『焼き胡麻豆腐』
ペーストした胡麻を葛と一緒に練り、片栗粉を付けて焼いた胡麻豆腐。
時価 (お尋ねください)
合わせ出汁が香る『聖護院蕪と金目鯛と生きくらげのお椀』
鰹とメジ鮪からとる出汁が金目鯛の脂と巧みにマッチ。楽しい食感を加える生きくらげの合わせ方も見事です。
時価 (お尋ねください)
2種のソースでいただく『平目の向付』
醤油は添えず、コク深い鱈の白子の摺り流し、さっぱりとしたおろしポン酢餡と2種の異なる味で楽しめます。
時価 (お尋ねください)
その他ご予算に応じてご用意いたします。
時価 (お尋ねください)
■ドリンクメニュー
ビール
時価 (お尋ねください)
シャンパーニュ
時価 (お尋ねください)
白ワイン
時価 (お尋ねください)
赤ワイン
時価 (お尋ねください)
焼酎
時価 (お尋ねください)
日本酒
時価 (お尋ねください)
梅酒
時価 (お尋ねください)
ミネラルウォーター
時価 (お尋ねください)
ソフトドリンク
時価 (お尋ねください)
基本情報
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店名
徳うち山
English
Toku Uchiyama
한국어
토쿠치야마
予約
予約代行不可
電話番号
住所
最寄り駅
営業時間
日曜日
休み
月曜日
18:00~22:00
(L.O.21:30)
予約可
火曜日
12:00~14:00
(L.O.13:30)
予約可
18:00~22:00
(L.O.21:30)
予約可
水曜日
12:00~14:00
(L.O.13:30)
予約可
18:00~22:00
(L.O.21:30)
予約可
木曜日
12:00~14:00
(L.O.13:30)
予約可
18:00~22:00
(L.O.21:30)
予約可
金曜日
12:00~14:00
(L.O.13:30)
予約可
18:00~22:00
(L.O.21:30)
予約可
土曜日
12:00~14:00
(L.O.13:30)
予約可
18:00~22:00
(L.O.21:30)
予約可
祝日
休み
予算
JPY 7,000JPY 22,000
席種
カウンター テーブル 個室
支払方法
カード可(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)
設備
駐車場
なし
ウォシュレット
なし
バリアフリー
なし
Wi-Fi
なし
電源
なし
タバコ
禁煙
オープン日
2011年8月1日