향토요리 오가
郷土料理 おが / Katsugyo kaisen kyodori-yori oga
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신선한 해산물 요리와 우아한 분위기가 매력적인 숨겨진 가게
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홋카이도 근해에서 잡은 '활 털게'를 주문에 따라 수조에서 꺼내어 요리하는 코스입니다. 물론 요리하기 전에 고객에게 '활 털게'를 직접 보실 수 있습니다! 숙련된 요리사가 하나하나 정성을 다해 정성껏 준비해 드립니다. 2인부터 가능합니다* 코스 이외의 주문에 대해서는 별도 서비스 요금 10%가 부과됩니다. 요리 총 10가지】①오늘의 전채 2가지 ②오늘의 생선회 오늘의 추천 3가지 ③일품 활 털게 가마솥 요리 ④⑤구이 왕게 다리 구이 털게 그라탕 ⑥튀김 대게 튀김 모둠 ⑦식사 게밥 철포탕 ⑧디저트 오늘의 디저트
홋카이도 근해에서 잡히는 '활 털게'를 주문과 동시에 수조에서 꺼내 조리하는 코스. 저희 가게의 명물 중 하나인 회로도 먹을 수 있는 '활 털게'를 '샤브샤브'로 즐길 수 있는 코스입니다. 호쾌한 킹크랩 구이, 대게와 킹크랩 튀김, 마지막에 털게 껍질을 듬뿍 넣은 '게밥'에 '게 된장국'을 곁들여 먹으면 배도 마음도 대만족! 없음! 2인부터 가능합니다* 코스 이외의 주문에 대해서는 별도 서비스 요금 10%가 부과됩니다. 전채 오늘의 2가지 모둠 ②회 오늘의 추천 4종 활꽃게 다리 회・샤브샤브 ④일품 활꽃게 가마솥 삶기 ⑤찜 꽃게 앙카케 챠완찜 ⑥⑦구이 킹크랩 다리 구이 꽃게 그라탕 ⑧튀김 킹크랩・대게 튀김 모둠 ⑨식사 게밥・게장국 ⑩디저트 오늘의 디저트 과일 모둠
주문에 따라 수조에서 준비해 드리는 '활 털게 가마솥 요리'와 '활 평눈 게의 모습 만들기'가 자랑거리인 코스입니다. 물론 요리 전에 "활 털게"는 손님이 직접 보실 수 있습니다. 호쾌한 킹크랩 구이와 홋카이도의 브랜드 생선인 '킨키의 조림'도 매력적이다. 이 밖에도 다양한 요리가 준비되어 있습니다. 코스 내 음식에 대해 알레르기나 싫어하는 음식이 있으시면 사전에 담당자에게 말씀해 주시기 바랍니다. 가능한 한 대응해 드리겠습니다. 2인부터 가능합니다※코스 이외의 주문에 대해서는 별도 서비스 요금 10%가 부과됩니다.1. 전채 아스파라거스 2점(화이트, 그린) (아스파라거스 시즌 이외에는 다른 전채로 변경)2. 생선회 보탄새우, 바닷가재, 활전복, 활전복3. 생선회 히라메 생선회 (4인 이상) ) 오늘의 추천 회에 2점 추가(2~3인분) 4.일품 활모게 가마솥 삶기 5.구이 왕게 다리 구이 6.소鉢 삶은 옥수수 또는 감자 버터 7.조림 킨키 조림 8.식사 오마카세 초밥 3조각 9.디저트 오늘의 과일
저희 가게에서 대인기의 “삼대 황금 샤브샤브”를 즐길 수 있는 자랑의 코스. 주문에 맞추어 수조에서 꺼내는 “활 이세 새우”와 “활모가에”, 홋카이도의 브랜드 생선의 “킨키”의 샤브샤브를 한 번에 즐길 수 있습니다. 물론, 맛을 듬뿍 낸 국물을 사용한 "샤브샤브"후에는 야채를 넣은 냄비, 트뤼플을 얹은 호화스러운 잡밥도 준비. 신선도 발군의 “활” 전복의 스테이크에, 영양 만점의 “복어의 시라코~쏙퉁 앙카케~”도 손님의 식사의 타이밍 맞추어, 준비합니다. 2분으로부터 받습니다*코스 이외의 주문에 대해서는, 별도 서비스료 10%를 받습니다. 1. 통통 오가노 3대 진미 모듬(카라스미, 얼마, 메푼) 2. 3 점 모듬 (특대 모란 새우, 해수 운탄, 나카 토로) 3. 모습 구조 평평한 모습 구조(4분부터) 샤브샤브 3대 황금 샤브샤브 5. 일품 활모가에 삶은 6. 도자기 삼활 에조 와와비 스테이크 7. 조림물 복어 시라코 숟가락 팥소 8. 냄비 야채 · 킨키 아라 · 이세 새우 아라 9. 식사 송로 버섯 10. 디저트 오늘의 과일 모듬
저희 가게에서 인기 있는 '3대 황금 샤브샤브'를 즐길 수 있는 자랑스러운 코스. 주문에 맞춰 수조에서 꺼내는 '활 왕새우'와 '활 털게', 홋카이도 브랜드 생선인 '킨키'의 샤브샤브를 한 번에 즐길 수 있습니다. 즐길 수 있습니다. 물론 감칠맛 가득한 육수를 사용한 '샤브샤브' 후에는 야채를 넣은 냄비, 트러플을 얹은 호화로운 죽도 준비되어 있다. 저희 가게에서 직접 조리한 '상어 지느러미 조림'과 '왕게 구이'도 고객의 식사 타이밍에 맞춰서 준비해 드립니다. 2인부터 가능합니다*코스 이외의 주문에 대해서는 별도 서비스 요금 10%가 부과됩니다.1.전채 오가노 3대 진미 모둠(캐비어, 코와타, 쿠치코) 2.생선회 라우스산 포도새우, 중새우, 바닷물 성게, 활전복 3.생선회 히라메 생선회(4인분부터) 오늘의 추천 생선회 에 2점 추가(2~3명)4.샤브샤브 삼대 황금 샤브샤브5.일품 활 털게 솥밥6.구이 포아그라 황금구이~흑 트러플을 얹은~ 또는 왕게 다리 구이7.조림 상어 지느러미 조림8.전골 야채・금새우알・가재알9.식사 트러플이 들어간 잡탕10.디저트 오늘의 디저트 과일 모둠
생선을 주문하신 후에 준비해 드리고 있습니다. 대략 2명이 한 마리 분량을 남김없이 드실 수 있도록 준비해 드립니다. 연중 준비해 드리고 있지만, 재고 상황에 따라서는 당일 방문 시에는 준비하지 못할 수도 있습니다. 사전 예약을 권장합니다. 2인부터 가능합니다* 코스 이외의 주문에 대해서는 별도의 서비스 요금 10%가 부과됩니다. 전채 오늘의 전채 2가지 모둠 회 생혈, 심장, 담낭, 앞다리 회, 간 회 찜 장어 토병찜, 장어 챠완찜 튀김 장어 튀김 전골 장어 튀김 전골 식사 잡탕 디저트 오늘의 과일
홋카이도 브랜드 "긴키"의 샤브샤브를 메인으로 한 저희 가게의 간판 코스. 아바시리산 금어를 아낌없이 사용한 샤브샤브. 마지막에 나오는 죽은 일품. 그 밖에도 '게살 그라탕'과 '오리고기 타타키풍' 등 요리도 충실하다. 2인부터 주문 가능* 코스 이외의 주문에 대해서는 별도 서비스 요금 10%가 부과됩니다. 요리 총 9품】① 전채 오늘의 전채 2점② 모둠회 3점 모둠(모란새우, 활문어, 바닷가재)③ 생선회(4인분부터) 오늘의 추천 생선회에 2점 추가(2~3인분)④ 샤브샤브 킨키샤브샤브샤브⑤ 구이 게살 그라탱 오리고기 타타키풍⑥ 전골 야채・킨키아라⑧ 식사 죽 ⑨ 디저트 오늘의 디저트
"홋카이도를 통째로" 즐길 수 있는 저희 가게의 추천 코스. 생선회에는 '바닷물 성게'와 '버튼 새우'가. 또한 홋카이도에서 특히 유명한 조개류를 모듬한 요리도 있다. 주문 후 수조에서 준비해 드리는 '활 털게 가마솥 삶은 게'는 물론 요리하기 전에 직접 보실 수 있습니다. 홋카이도 브랜드 생선인 '킨키'의 조림도 함께 제공되어 만족감 만점. 고객님들의 호평을 받고 있습니다. 접대나 회식, 여행지에서의 식사 등 어떤 경우에도 이용하실 수 있습니다. 2인부터 가능합니다*코스 이외의 주문에 대해서는 별도 서비스 요금 10%가 부과됩니다.1. 전채 아스파라거스 2점(화이트, 그린) (아스파라거스 시즌 이외에는 다른 전채로 변경)2. 생선회 보탄새우, 바닷가재, 활전복, 활전복3. 활조개 모둠 (4인부터) ) 오늘의 추천 회에 2점 추가 (2~3인분) 4. 일품 생 게 가마솥 삶기 5. 구이 연어 소금구이 6. 작은 그릇 삶은 옥수수 또는 감자 버터 7. 조림 킨키 조림 8. 식사 오마카세 초밥 3조각 9. 덮밥 10. 디저트 오늘의 과일
2024년 11월부터 코스 가격을 개정합니다. 2인부터 이용 가능* 코스 이외의 주문에 대해서는 별도 서비스 요금 10%가 부과됩니다. 전 9품】①아스파라거스 2가지 모둠 그린과 화이트 2종류의 아스파라거스 모둠입니다. 아스파라거스 시즌 이외에는 다른 모둠으로 변경됩니다. 생선회 참다랑어, 보탄새우, 활문어, 흰살생선 ③ ④구이 게살 그라탕, 오리고기 타타키풍 ⑤ 조림 금귤 조림 ⑥ 튀김 문어 장조림 ⑦⑧ 식사 미니 성게 연어알 덮밥・국물 ⑨ 디저트 오늘의 과일
홋카이도의 '나베'라고 하면 '이시카리 나베'다. 저희 가게에서는 독자적으로 5종류의 된장을 블렌딩하여 숙성시킨 것을 사용하고 있다. 홋카이도산 다시마와 함께 숙성시킨 된장에 야채와 연어의 감칠맛이 녹아든 일품. 홋카이도 식재료를 듬뿍 사용한 요리와 함께 멀리서 오신 손님을 대접할 때 꼭 드셔보세요. 2인부터 주문 가능* 코스 이외의 주문에 대해서는 별도 서비스 요금 10%가 부과됩니다. 전채 오늘의 전채 2점 ② 생선회 오늘의 추천 4점 ③ 생선회 히라메(4인분부터) ④ ⑤ 구이 게살 그라탕 에조 사슴 안심 스테이크 ⑥ 찜 게살 앙카케 차완찜 ⑦ 전골 이시가리 전골 ⑧ 식사 잡채 ⑨ 디저트 오늘의 과일
Suntory Masters Dream" is available as much as you can drink at "Local Cuisine Oga". Please drink to your heart's content during the 120-minute all-you-can-drink period (last order 105 minutes). For parties of 10 or more, we can prepare bottles of all-you-can-drink shochu and whiskey. Please let us know how you would like to drink it (with water, soda, or hot water). We also offer an all-you-can-drink children's drink special for 1,500 yen. This is available with the same order at the banquet table.
3000 yen (tax included) ◆ Draft beer, ◆ 4 types of bottled beer, ◆ Red and white wine, ◆ Shochu (Type A) Suntory Kyozetsu, (Type B) from Oita and Miyazaki prefectures, barley and sweet potato shochu ◆ Sake - chilled: Takashimizu, Karihō, Fukutsuri, Kunimare Onigoroshi, Kunimare ◆ Whiskey - Suntory Kakubin ◆ Cocktails - Gin and tonic, Cassis soda, Fuzzy Navel ◆ Tomato liquor - on the rocks, sour, Red Eye, orange mix ◆ Sour - grapefruit, shikuwasa, yuzu, peach, grape ◆ Soft drinks - Oolong tea, green tea, 100% orange juice, 100% grapefruit juice, Calpis, cola, ginger ale
Kagoshima Prefecture. 25 degrees. 720ml. Straight, on the rocks, or with water, each 850 yen. Soda mix is an additional 50 yen.
Kagoshima Prefecture. 25 degrees. 720ml. Straight, on the rocks, or with water, each 850 yen. Soda mix is an additional 50 yen.
Miyazaki Prefecture. 40 degrees. 720ml. Straight, on the rocks, or with water, each 1 glass 2,100 yen. Soda mix is an additional 50 yen.
Kagoshima Prefecture. 25 degrees. 720ml. Straight, on the rocks, or with water, each 1 cup 1,700 yen. Soda mix is an additional 50 yen.
Kagoshima Prefecture. 25 degrees. 800ml. Straight, on the rocks, or with water, each 1 cup 1,250 yen. Soda mix is an additional 50 yen.
Kagoshima Prefecture. 20 degrees. Clay pot shochu. 800ml. Straight, on the rocks, or with water, each 1 cup for 2,000 yen. Soda water is an additional 50 yen.
Suntory Premium Malts (Master's Dream)
Asahi Super Dry, Sapporo Black Label, Sapporo Classic
Suntory All-Free
Bottle 9,900 yen. Straight, on the rocks, or with water, each 1 cup 1,000 yen.
Yamazaki 12 Year, Hakushu 12 Year, Yamazaki, Hakushu, Yoichi, Chita, Taketsuru, Suntory, Kaku, Old Parr, Silver, Hibiki
The finest fugu fins directly shipped from Shimonoseki. Please try it once. First cup 1,200 yen, poured sake 600 yen.
Special Junmai Sake Small 900 yen Medium 1,350 yen Large 1,800 yen
Premium Junmai Sake Small 800 yen Medium 1,200 yen Large 1,600 yen
Honjozo sake +8 small 700 yen medium 1,050 yen large 1,400 yen
Honjozo sake +1 small 800 yen medium 1,200 yen large 1,600 yen
Honjozo sake +8 small 700 yen medium 1,050 yen large 1,400 yen
Special Junmai Sake +3 Small 2,000 yen Medium 3,000 yen Large 4,000 yen
Daiginjo +6 small 3,000 yen medium 4,500 yen large 6,000 yen
Daiginjo +4 to +6 small 3,500 yen medium 5,250 yen large 7,000 yen
Junmai Daiginjo +5 small 3,700 yen medium 5,500 yen large 7,400 yen
On the rocks, with water, or with soda, each 850 yen
Type A. 20 degrees. 700ml. Straight, on the rocks, or with water, each 700 yen. Soda mix is an additional 50 yen.
25 degrees, 720ml. Straight, on the rocks, or with water, each 850 yen. Soda mix is an additional 50 yen.
20 degrees 720ml - Straight, on the rocks, water dilution each 1 cup 850 yen, soda dilution is +50 yen
25 degrees 720ml. Straight, on the rocks, or with water, each 850 yen. Soda mix is an additional 50 yen.
25 degrees, 900 ml. Straight, on the rocks, or with water, each 850 yen. Soda mix is an additional 50 yen.
Sweet potato shochu 20 degrees 1800ml. Straight, on the rocks, or with water, each 850 yen. Soda mix is an additional 50 yen.
25 degrees 720ml. Straight, on the rocks, or with water, each 850 yen. Soda mix is an additional 50 yen.
25 degrees, 720ml. Straight, on the rocks, or with water, each 850 yen. Soda mix is an additional 50 yen.
Peach Liquor, Yuzu Liquor, Grapefruit Liquor, Shikuwasa Liquor, Kyoho Grape Liquor
On the rocks, soda mix, orange mix 800 Red Eye 1,000
On the rocks, with water, or with soda
On the rocks, with water, or with soda
Gin and Tonic, Cassis Soda, Cassis Orange, Cassis Oolong, Kunyun, Fuzzy Navel
Dry white wine (France) with fresh citrus aromas and a sharp acidity, a light and pleasant dry Chablis. 750ml bottle
Green Tea, Oolong Tea, Matcha HOT + 50 yen
HOT + 50 yen
We are open from 4 PM on weekends and holidays. *Please order the adult meal course for adult customers. *We will provide the 'Children's Oga Set 1,500 yen' for '0 yen' up to the number of meal course orders. *Any 'Children's Oga Set' beyond the meal course order will incur an additional charge. *We accept a limited number of 10 servings per day.
Available only with a reservation made by the day before. Please understand if the limited quantity has been reached. *Three types of sashimi (sweet shrimp, red tuna, white fish) *Tuna diced steak *Baked hairy crab shell *Chawanmushi (savory egg custard) *Tamago-yaki (Japanese omelette) *Grilled silver cod with saikyo miso *Assorted tempura (shrimp, scallops, and two other items) *Inaniwa udon (cold) *Today's small dish *Salad *Three pieces of nigiri sushi (red tuna, salmon, salmon roe) *Miso soup *Three types of fruit
Rice balls - salmon, plum, bonito, cod roe, seaweed, salmon roe - homemade fried chicken, edamame chawanmushi, french fries, braised pork belly, grilled silver cod with saikyo miso, baked hairy crab shell, omelette, dipping noodles - Inaniwa udon (cold), dipping noodles - Inaniwa udon (hot), Akita Prefecture Hinai chicken included
Available from 600g, starting at 18,550 yen. After you order your preferred size of live hairy crab from the tank, it will be boiled.
Orders start from 2 servings. Shabu-shabu with live hairy crab, live spiny lobster, and sashimi-grade kinmedai. After finishing the shabu-shabu, use the broth to cook spiny lobster, kinmedai scraps, and vegetables for a luxurious hot pot. The hairy crab's body, claws, and shell are boiled and served as is.
Using a stone pot, we will shabu shabu the Kinki fish caught by single hook from Abashiri with our special sauce. Enjoy it with ponzu sauce. After shabu shabu, please also enjoy the hot pot with Kinki fish scraps and vegetables. It is exquisite and melts in your mouth. We highly recommend you try it at least once! The rice porridge after the hot pot (additional charge) is also recommended. Available for order from one serving.
Produced in Hakodate and Matsumae in the southern region of Hokkaido. The flavor and crunchiness unique to live squid are the best. The tentacles can be enjoyed in your preferred way aside from sashimi.
Funka Bay, Erimo, Japan Sea, etc. We serve the live botan shrimp directly as sashimi.
Reservations accepted for two or more people. Reservations must be made by the day before. Limited availability from November to March. Includes two types of appetizers, sashimi (fugu sashimi), boiled fugu skin, grilled fugu milt*, fried fugu, fugu chawanmushi, hot pot (tecchiri), rice porridge, dessert*. The fugu milt can be changed to tempura or hot pot. If not available, it will be substituted with cod milt.
A revitalizing softshell turtle course (available for orders from two people) includes appetizers, fresh blood, sashimi, liver, bile, heart, (if lucky, eggs), chawanmushi, dobinmushi, fried chicken, softshell turtle hot pot, zosui, dessert... a total of 12 dishes with 120% satisfaction.
Caught in Rausu. A purple mythical shrimp. The sweetness of the shrimp is different.
This is a legendary flounder. It is also known as 'Takanoh' because its fins resemble the feathers of a hawk. Additionally, it is used in the Hokkaido Shiranuka specialty shiso shochu 'Tantaka', and is referred to as 'Tantaka' in the Ainu language for Matsukawa. The flesh has a firm texture and sweetness. Reservation required!!
Enjoy it as sashimi with a delightful texture!! The sashimi is of course sweet and delicious, but the miso soup made from the lobster's head, miso, and shell is exquisite.
Rich fugu shirako is topped with our special soft-shelled turtle hot pot soup. It's full of collagen, making your skin plump!
This is a sushi roll made with medium fatty tuna and smoked daikon. The rice is coated with perilla and sesame on the outside, wrapped in nori.
Please enjoy our ultimate rice ball made with hot rice blended uniquely from pesticide-free Yume Pirika and Kitakurin grown in Rankoshi, Hokkaido, and wrapped with the finest rock seaweed harvested from the shores of Matsumae in southern Hokkaido, offering an irresistible aroma of the sea and flavor.
This is salted sea pineapple and sea cucumber innards. It pairs well with alcohol and is appreciated by food enthusiasts.
This is a salted delicacy made from the innards of sea cucumbers. It has a subtle aroma of the sea. When served with hot sake, it is referred to as 'Konowata Sake'.
● Karasumi (Mullet Roe) - Salted and dried mullet roe. ● Mehun - A salted delicacy made from the blood intestine (kidney) attached to the male salmon's backbone. ● Kuchiko - A high-end delicacy made from dried sea cucumber roe, surpassing konowata (salted sea cucumber intestines) as a sake accompaniment. It requires over ten kilograms of sea cucumber to produce one piece, making it very expensive. It can be eaten as is, grilled, or added to soup or hot sake for a delicious experience.
A platter of three types: wasabi pickles, smoked daikon, and special tofu with cream cheese and wasabi.
Liver 2,300 yen, Lean Meat 2,000 yen, Fatty Meat 3,600 yen, Horse Sashimi Three-Item Platter 6,900 yen
◆Saezuiri 2,200 yen◆Bacon 2,750 yen
Grapefruit shrimp 1 piece 5,500 yen [Seasonal limited] Kuruma shrimp 1 piece 1,500 yen Live flatfish sashimi 10,000 yen Live Matsukawa flounder sashimi 12,000 yen
Sea Urchin 2,200 yen, Live Abalone 4,000 yen, Live Sea Cucumber 1,800 yen
(Live Turban Shell, Live Scallop, Live Surf Clam, Live Abalone, Sea Urchin)
◎ Characterized by sweetness, live hairy crab, steamed, 12,000 yen~/sashimi, 18,550 yen ◎ Elegant flavor, live snow crab, steamed, 12,000 yen/sashimi, 12,550 yen ◎ Firm texture and rich flavor, live flower crab, steamed, 12,000 yen ◎ Bold flavor, live king crab, steamed, 50,000 yen/sashimi or grilled, 50,550 yen ■ Live hairy crab shabu-shabu, you can order one serving of 550 yen with sashimi and enjoy it as shabu-shabu.
Enjoy the crunchy texture and flavor of live sashimi. Available for order from one serving. Please contact us if you have any requests. Starting from 5,830 yen.
(Live Flounder, Live Scallop, Live Surf Clam, and 2 or 3 other items) from 15,000 yen
Red Meat 1,650 yen, Chutoro 3,300 yen
Thinly Sliced 1,650 yen
Matsu 5,500 yen, Take 4,400 yen, Ume 3,300 yen
Herring 850 yen, Live Ise Lobster 18,000 yen, Live Botan Shrimp 2,000 yen, Extra Large Botan Shrimp 1,500 yen, Sweet Shrimp 1,550 yen, Pickled Mackerel 850 yen, Live Squid 4,500 yen, Flounder 1,800 yen, Matsukawa Flounder 2,200 yen
This is a hot pot filled with a variety of seafood including many vegetables, southern shrimp, scallops, surf clams, salmon, hatabuta, and clams. Available for order from one serving. The photo shows two servings.
This is an extremely delicious hot pot featuring fresh, line-caught Kinki fish from Abashiri, perfect for sashimi. Available for order from one serving. The photo shows two servings.
We simmered salmon and a variety of vegetables deliciously in our special miso. Available for order from one serving. If you would like to request Chan Chan Yaki, please contact us. The photo shows two servings.
A proud hot pot made with 'kiritanpo' made from new rice, fresh vegetables, and chicken. After finishing, turning it into a porridge is exceptional. Available for order from one serving. The photo shows two servings.
[Akita Specialty with Hatahata] Salt Soup Hot Pot October to February 3,800 yen [with Ankimo] Monkfish Hot Pot November to February 4,300 yen
The picture shows the female
Salt, Miso
The photo is one piece.
Half body 1,800 yen each 3,600 yen
Grilled with salt
This is a whole leg of extra large king crab weighing over 4 kg. It is very satisfying to eat.
Kinmedai Half Body Simmered 5,050 yen (photo) Live Flounder Half Body Simmered 4,500 yen Pork Belly Braised 850 yen Shark Fin Simmered Whole 13,000 yen
Hokkaido Whole Croquette 1,600 yen, Super Large Natural Shrimp Fry 4,200 yen, Fried Flatfish 1,600 yen, Special Fried Tofu 700 yen, Local Chicken Zangi 700 yen, Octopus Zangi 750 yen, Fried Sweet Shrimp 1,300 yen, Abalone Croquette 1,500 yen (photo), Fried Scallop 1,100 yen
Snow crab tempura 3,000 yen, giant king crab tempura 5,500 yen, crab tempura assortment 7,000 yen (two snow crabs, one king crab), tempura assortment 2,500 yen
Mozuku with grated yam 600 yen (photo) Vinegared sea cucumber 1700 yen Vinegared sea squirt 1500 yen Vinegared crab 2950 yen
Vegetable salad 850 yen, seaweed salad 850 yen, crab salad 2,950 yen, Hokkaido tomato caprese 850 yen, [seasonal limited] chilled tomato stew 850 yen
Delicious Edamame 600 yen, Delicious Salted Fish 700 yen, Salmon Roe in Soy Sauce 1,300 yen, Assorted Pickles 700 yen, [Seasonal Limited] Clam Sake Steamed Style 1,450 yen
Mini - 2,200 yen. Please enjoy the salmon roe marinated in homemade dashi soy sauce to your heart's content.
Mini - 3,800 yen. We use the best sea urchin of the season. Please enjoy it generously with our homemade soy sauce.
Mini - 1,800 yen. Using authentic bluefin tuna from Japanese coastal waters. A collaboration of rich marinated tuna and deeply flavorful tororo.
Mini - 3,300 yen, a luxurious bowl that allows you to enjoy two types in one.
This is a very good value sushi that includes nigiri with live scallops and surf clams, gunkan maki with sea urchin and homemade soy sauce marinated salmon roe, along with many fresh and seasonal seafood delivered directly from the source.
Anago Pressed Sushi 1,500 yen
Warm Dipping Noodles 1,900 yen
Tofu, seaweed, clams, hairy crab, and kinmedai, among others. Please ask the staff for more details.
Tokachi Catalana from Hanabatake Bokujo with assorted colorful fruits 1,500 yen Seasonal fruit assortment 850 yen Supreme fruit luxury platter from 3,300 yen (Please order by the day before) [Seasonal limited] Oga's baked apple 1,500 yen Sweet red bean soup (chunky or smooth / with dumplings or mochi) 650 yen
Vanilla, Strawberry, Matcha, Chocolate
