스스키노백화점

홋카이도 16개 해안에서 직송되는 신선한 어패류를 중심으로, 타라바가니·케가니·즈와이가니·하나사키가니의 4대 게를 비롯해 와규 사로인·규 사가리·징기스칸 등 육류도 풍부한 150종 이상 뷔페를 제공합니다. 장인이 완성하는 오리지널 해산물 덮밥과 하마구리·아와비·호타테 등의 테이블 로스터 구이도 즐길 수 있으며, 마무리로는 하겐다즈 무제한 디저트 코너도 갖추고 있습니다.

따뜻한 목재를 바탕으로 한 세련된 실내에는 모든 좌석에 로스터를 완비했습니다. 좌석 간격을 넓게 둔 여유로운 좌석 설계로 가족 단위부터 그룹, 인바운드 관광객까지 폭넓게 받아들이고 있습니다. 카운터석, 박스석, 반개인실 등 다양한 좌석 유형을 갖추고 있으며 호스이 스스키노역 7번 출구에서 도보 약 1분이라는 뛰어난 접근성으로 평일 밤에도 활기찬 번잡함을 보이고 있습니다.

홋카이도 내에서 온천 호텔·글램핑 시설·사우나 시설 등 다양한 서비스를 전개하는 홋카이도 호텔&리조트 그룹이 2024년 12월 6일에 스스키노에 오픈했습니다. 같은 그룹의 호텔 나투어발트 후라노에서 호평을 얻은 뷔페 운영 노하우를 토대로, 홋카이도 수도 삿포로의 유흥가 스스키노에 '먹거리 백화점'을 표방한 대형 뷔페 다이닝으로 탄생했습니다. 오픈 직후부터 연일 언론에 소개되었고, 타베로그 이자카야 EAST 백명점 2025에도 선정되었습니다.

홋카이도 호텔 앤 리조트 홀딩스 주식회사의 대표이사 고바야시 이츠키 씨가 총괄하는 동일 그룹이 운영하는 뷔페 다이닝입니다. 후라노시 출신인 고바야시 씨는 2003년에 숙소를 설립하여 경영난에 처한 시설의 재생에 성공하면서 현재의 그룹을 구축했습니다. '지역을 활기차게 하는 숙소 만들기'를 신조로 삼아 식사·온천·문화를 융합한 새로운 환대를 제안하며, '여기에서만 느낄 수 있는 설렘'을 캐치프레이즈로 홋카이도에서 시작한 지역 브랜드를 전국에 발신하고 있습니다.