이와시 본점
いわ志 本店 / Iwashi Honten
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계절 식재료로 즐기는 일본 요리의 숨겨진 가게
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인기 넘버원, 스시 런치 20종 코스
스시 런치 20종
초밥 런치 특상 초밥 15종 1부
스시 런치 특상 초밥 15종 2부
점심 시간에 장인이 직접 만든 고급 스시를 호사스럽게 즐겨보세요. 20종류의 스시에 차완무시와 아카다시가 곁들여진 이 코스는 “점심부터 제대로 스시를 즐기고 싶은 분”께 추천합니다. 친구와의 식사나 점심 시간의 작은 선물로 꼭 이용해 보세요. ※메뉴는 매일 바뀝니다. ※예약은 필수입니다. 【메뉴】・상급 초밥 20칸・차완무시・아카다시※무제한 음료가 포함된 고객님께는 무제한 음료 60분, 이용 시간 90분이 적용됩니다.※무제한 음료는 테이블석에서만 이용 가능합니다. 당일 주문 가능합니다.【무제한 음료 내용】※코스에는 포함되어 있지 않습니다. ※무제한 음료는 ‘테이블석’, ‘2명 이상’ 예약 시 +2,200엔으로 이용하실 수 있습니다. 병맥주, 쇼추하이, 하이볼, 보리·고구마 소주, 매실주, 레드·화이트 와인, 일본주 3종, 청량음료(콜라, 진저에일, 과일 주스 등)
점심 시간에 장인이 직접 만든 고급 스시를 호사스럽게 즐겨보세요. 20종류의 스시에 차완무시와 아카다시가 곁들여진 이 코스는 “점심부터 제대로 스시를 즐기고 싶은 분”께 추천합니다. 친구와의 식사나 점심 시간의 작은 선물로 꼭 이용해 보세요. ※메뉴는 매일 바뀌며 준비됩니다. ※예약은 필수입니다. 【메뉴】・상급 초밥 20칸・차완무시・아카다시※매일 바뀌는 제철 식재료를 사용하여 준비합니다. ※무제한 음료가 포함된 고객님의 경우, 음료 무제한 이용 시간은 60분, 총 이용 시간은 90분입니다. ※무제한 음료는 테이블석에서만 이용 가능합니다. 당일 주문 가능합니다. 【무제한 음료 내용】※코스에는 포함되어 있지 않습니다. ※무제한 음료는 ‘테이블석’, ‘2명 이상’ 예약 시 +2,200엔으로 이용하실 수 있습니다. 병맥주, 쇼하이, 하이볼, 보리·고구마 소주, 매실주, 레드·화이트 와인, 일본주 3종, 청량음료(콜라, 진저에일, 과일 주스 등)
엄선된 재료를 사용한 “특상 스시 15칸”에 차완무시와 아카다시를 곁들인, 이와시의 점심 스시 중에서도 한 단계 더 높은 코스입니다. 점심 시간에도 타협하지 않고 제대로 된 스시의 맛을 즐기고 싶은 날에 추천합니다. 스스로에게 주는 보상 점심이나 소중한 분과의 식사 자리에도 좋습니다. ※매일 바뀌는 제철 식재료를 사용하여 준비해 드립니다. ※예약은 필수입니다. ※무제한 음료는 테이블석 한정이며, 당일 주문도 가능합니다. 【메뉴】・특상 초밥 15칸 ・차완무시・아카다시※매일 바뀌는 제철 식재료를 사용하여 준비해 드립니다. ※무제한 음료가 포함된 고객님께는 무제한 음료 60분, 이용 시간 90분이 적용됩니다. ※무제한 음료는 테이블석에서만 이용 가능합니다. 당일 주문도 가능합니다. 【무제한 음료 내용】※코스에는 포함되지 않습니다. ※무제한 음료는 ‘테이블석’, ‘2명 이상’ 예약 시 +2,200엔으로 이용하실 수 있습니다. 병맥주, 초하이, 하이볼, 보리·고구마 소주, 매실주, 레드·화이트 와인, 사케 3종, 청량음료(콜라, 진저에일, 과일 주스 등)
엄선된 재료를 사용한 “특상 스시 15칸”에 차완무시와 아카다시를 곁들인, 이와시의 점심 스시 중에서도 한 단계 더 높은 코스입니다. 점심 시간에도 타협하지 않고 제대로 스시를 즐기고 싶은 날에. 스스로에게 주는 보람 있는 점심이나 소중한 분과의 식사에도 추천합니다. ※매일 바뀌는 제철 식재료를 사용하여 준비해 드립니다. ※예약은 필수입니다. ※무제한 음료는 테이블석 한정이며, 당일 주문도 가능합니다. 【메뉴】・특상 초밥 15칸 ・차완무시 ・이세에비 아카다시 ※매일 바뀌는 제철 식재료를 사용하여 준비해 드립니다. ※무제한 음료가 포함된 고객님께는 무제한 음료 60분, 이용 시간 90분이 적용됩니다. ※무제한 음료는 테이블석에서만 이용 가능합니다. 당일 주문도 가능합니다. 【무제한 음료 내용】※코스에는 포함되지 않습니다. ※무제한 음료는 ‘테이블석’, ‘2명 이상’ 예약 시 +2,200엔으로 이용하실 수 있습니다. 병맥주, 초하이, 하이볼, 보리·고구마 소주, 매실주, 레드·화이트 와인, 일본주 3종, 청량음료(콜라, 진저에일, 과일 주스 등)
장인이 만드는 초밥과 제철 일식을 부담 없이 즐길 수 있는 음료 무제한 코스. 완전 개인실에서 2~20명까지 수용 가능. 접대나 회식, 동료와의 모임에도 추천합니다. 매일 바뀌는 메뉴가 준비되어 있습니다. 메뉴】(일례입니다.) 우엉 게살 앙카케 나무의 자식 계란찜 활문어 회 단새우 누룩 절임 굴 된장 절임 구운 와규 샤브샤브 특선 초밥 5가지 ＜음료 무제한＞ 병맥주 소주 하이볼 보리, 고구마 소주 레드, 화이트 와인 우롱차 ※내용에 따라 달라질 수 있습니다. 코스 내용은 예시입니다. 재료 수급에 따라 내용이 변경될 수 있습니다. 음료 무한리필은 전날까지 예약이 필수입니다. 코스만 이용하시는 고객님은 이용시간 150분 ※음료 무제한 포함 고객님은 음료 무제한 90분, 이용시간 120분입니다.
특별한 날, 특별한 분과 함께… 정성 가득한 고급 일식을 즐겨보세요. 기간 한정 코스입니다. 평일 3팀 한정으로 제공됩니다. ※무제한 음료는 2명 이상, 테이블석 예약 시에만 이용 가능합니다. 무제한 음료는 당일 주문도 가능합니다. 【메뉴】버섯 차완무시, 특선 초밥 5칸, 붉은 새우 1마리, 간장 구이 굴 초밥, 특선 초밥 6칸, 토로 타쿠, 붉은 다시※기간 한정 코스입니다. ※코스는 전날까지 예약이 필요합니다. ※코스만 이용하시는 고객님의 이용 시간은 120분입니다. ※무제한 음료가 포함된 고객님의 경우, 무제한 음료 이용 시간은 90분, 총 이용 시간은 120분입니다. ※무제한 음료는 테이블석에서만 이용 가능합니다. 당일 주문도 가능합니다. 【무제한 음료 내용】※코스에는 포함되어 있지 않습니다. ※무제한 음료는 ‘테이블석’, ‘2명 이상’ 예약 시 +2,200엔으로 이용 가능합니다. 병맥주, 소주 하이볼, 보리주, 고구마 소주, 매실주, 레드 와인, 화이트 와인, 일본주 3종, 청량음료(콜라, 진저에일, 과일 주스 등)
이와시의 코스 중에서도 가장 호평을 받고 있는 추천 가이세키 코스입니다. 그날 조달한 제철 식재료를 정성껏 요리하여 제공해 드립니다. 격식 없이 고급스러운 맛을 즐기실 수 있습니다. 소중한 분과의 식사나 기념일 식사에도 안성맞춤인 메뉴입니다. ※코스 내용은 식재료 조달 상황에 따라 매일 달라집니다. ※예약은 전날까지 부탁드립니다. ※무제한 음료는 2명 이상·테이블석 한정이며, 당일 주문도 가능합니다. 【메뉴】게를 얹은 누룽지 소스, 순무 차완무시, 갈치 회, 꽁치 회, 뱀장어 가츠, 굴 샤브샤브, 특선 초밥 8칸 ※코스는 전날까지 예약 필수. ※코스만 이용하시는 고객님의 이용 시간은 120분입니다. ※무제한 음료가 포함된 고객님의 경우, 무제한 음료 이용 시간은 90분, 총 이용 시간은 120분입니다. ※무제한 음료는 테이블석에서만 이용 가능합니다. 당일 주문도 가능합니다. 【무제한 음료 내용】※코스에는 포함되어 있지 않습니다. ※무제한 음료는 ‘테이블석’, ‘2명 이상’ 예약 시 +2,200엔으로 이용 가능합니다. 병맥주, 소주 하이볼, 보리·고구마 소주, 매실주, 레드·화이트 와인, 사케 3종, 청량음료(콜라, 진저에일, 과일 주스 등)
이와시에서 준비한 최상급 코스입니다. 제철 식재료를 사용한 셰프 추천 안주와 엄선된 재료로 만든 특상 초밥을 만끽하실 수 있습니다. 중요한 접대나 특별한 모임, 기념일 데이트에 추천합니다. 또한, 단체 고객님께는 무제한 음료가 포함된 연회 이용도 가능합니다. ※코스 내용은 당일 입고 상황에 따라 달라질 수 있습니다. ※희망하시는 사항이 있으시면 사전에 말씀해 주십시오. 【내용】송이버섯 차완무시, 특상 초밥 8칸, 굴 마츠마에 구이, 순무와 금눈돔 게 육수 소스 특상 초밥 7칸, 게 붉은 국물※코스는 전날까지 예약 필수. ※코스만 이용하시는 고객님의 이용 시간은 120분입니다. ※무제한 음료가 포함된 고객님의 경우, 무제한 음료 이용 시간은 90분, 총 이용 시간은 120분입니다. ※무제한 음료는 테이블석에서만 이용 가능합니다. 당일 주문도 가능합니다. 【무제한 음료 내용】※코스에는 포함되어 있지 않습니다. ※무제한 음료는 ‘테이블석’, ‘2명 이상’ 예약 시 +2,200엔으로 이용 가능합니다. 병맥주, 쇼추하이, 하이볼, 보리·고구마 소주, 매실주, 레드·화이트 와인, 일본주 3종, 청량음료(콜라, 진저에일, 과일 주스 등)
【영업시간】11:30~14:30 ※예약 필수 점심 초밥에 새로운 즐거움을. 부담 없이, 하지만 확실한 만족감을. “이와시의 점심 초밥”에 새로운 코스가 탄생했습니다. 최상급 재료를 엄선하여, 니기리 10칸과 호소마키에 아카다시, 차완무시, 입가심 요리를 곁들여 준비해 드리고 있습니다. 점심 시간을 조금 더 특별하게. “이와시”가 선사하는 고급스러운 점심 스시 시간을 꼭 만끽해 보시기 바랍니다. 【메뉴】• 오징어• 금눈돔• 줄전갱이• 절인 참치• 연어알• 코가• 흰살생선• 새우• 토로• 아나고• 호소마키• 붉은 된장국• 차완무시• 입가심
【영업시간】11:30~14:30 ※예약 필수 점심 초밥에 새로운 즐거움을. 부담 없이, 하지만 확실한 만족감을. “이와시”의 점심 초밥에 새로운 코스가 탄생했습니다. 최상급 재료를 엄선하여, 니기리 10칸과 호소마키에 아카다시, 차완무시, 입가심 요리를 곁들여 준비해 드리고 있습니다. 점심 시간을 조금 더 특별하게. “이와시”가 선사하는 고급스러운 점심 스시 시간을 꼭 만끽해 보세요. 【메뉴】• 오징어• 금눈돔• 줄전갱이• 절인 참치• 연어알• 코가• 흰살생선• 새우• 토로• 아나고• 호소마키• 붉은 된장국• 차완무시• 입가심
신선한 재료를 사용한 자랑스러운 초밥과 감칠맛이 가득한 흑모 와규 샤브샤브를 즐기실 수 있는 특별 코스입니다. 중요한 접대나 특별한 모임, 기념일 데이트에 추천합니다. ※코스 내용은 당일 입고 상황에 따라 달라질 수 있습니다. ※원하시는 사항이 있으시면 사전에 말씀해 주십시오. ※무제한 음료는 테이블석에서만 이용 가능합니다. 당일 주문 가능합니다. 【내용】에도마에 니기리 10칸(재료는 입고 상황에 따라 변경될 수 있음), 흑모 와규 샤브샤브 약 300g(어깨 등심 또는 리브로스트), 제철 채소 마무리(뉴멘), 입가심※전날까지 예약 필수. 입고 상황에 따라 제공되지 않을 수 있습니다. ※코스만 이용하시는 고객님의 이용 시간은 120분입니다. ※무제한 음료가 포함된 고객님의 경우, 무제한 음료 이용 시간은 90분, 총 이용 시간은 120분입니다. ※무제한 음료는 테이블석에서만 이용 가능합니다. 당일 주문 가능합니다. 【무제한 음료 내용】※코스에는 포함되지 않습니다. ※무제한 음료는 ‘테이블석’, ‘2명 이상’ 예약 시 +2,200엔으로 이용 가능합니다. 병맥주, 초하이, 하이볼, 보리·고구마 소주, 매실주, 레드·화이트 와인, 일본주 3종, 청량음료(콜라, 진저에일, 과일 주스 등)
Cancellations on the day are not allowed. If you cancel on the day of use, there is a cancellation charge.
We prepare seasonal ingredients according to the four seasons in our course. We serve fresh fish from various regions, including Kyushu and Kansai, as sashimi and sushi. Please let us know your preferred ingredients in advance. *Our restaurant offers courses only. *There may be cases where we cannot accommodate your requests.
We accommodate based on your budget. For groups using the tatami room, we offer all-you-can-drink courses starting from 5000 yen per person.
・Cola・Oolong Tea・Spicy Ginger Ale・Orange Juice
[Variety] Chardonnay [Region] France Burgundy Fruity with a nectar-like rich flavor extract, refined minerals, and strong acidity that gradually permeates the mouth.
[Variety] Chardonnay [Region] Australia, Victoria. Fragrance of nectarine and pear. Oily nuances. Strong minerals and rich. Complex flavor.
【Variety】50% Syrah, 25% Grenache, 25% Cinsault【Region】France Languedoc, a classic wine from Mas de Domasac, synonymous with 'Grand Cru' of Languedoc. A deep purple shimmering clear ruby color. Aromas of well-ripened fruit and a hint of spice are present. A rounded, balanced finish that evokes red fruit. Glass: 500 yen
【Variety】Pinot Noir【Region】France, Burgundy. Armand Jouffroy's wine can be enjoyed for its vibrant and beautiful fruitiness from a young age. It has good longevity after being uncorked, with a rich and charming aroma of small red fruits, and is a well-balanced wine with a moderate concentration.
Please feel free to speak to our staff. ◇ Glasses from 600 yen ◇ Tokkuri from 800 yen ◇ Special from 2000 yen
[Variety] Trebbiano Malvasia Bianca [Region] Italy Molise. A refreshing aroma reminiscent of green apples, with a pleasant acidity. A well-balanced, soft taste. Glass: 500 yen
[Varieties] Chardonnay, Sauvignon Blanc [Region] Chile, Aconcagua Valley. The grapes are harvested exclusively from our own vineyards in the Curico Valley. The Sauvignon Blanc is made from grapes from over 50-year-old vines. It has a floral, sweet aroma with a crisp acidity.
[Variety] Chardonnay [Region] France, Macon. This is a quality item released with a slightly shorter aging period. This wine is also made using only grapes harvested from the estate. It has aromas of lemon preserved in honey and herbs, and is a wine with a moderate volume.
[Variety] Chardonnay [Region] France Chablis '1er Cru vineyard in the Chablis area' A mineral sensation supported by white flowers and citrus aromas. Lively and delicate acidity harmonizes with concentrated flavors of peach and plum. This wine is both vibrant and concentrated.
【Variety】90% Pinot Noir, 7% Chardonnay, 3% Pinot Meunier【Region】France Champagne. It has a rich and robust aroma of concentrated pear, spices, and vanilla. You can enjoy the spicy flavor of hazelnuts and a floral finish. Glass: 1000 yen
【Variety】50% Chardonnay, 30% Pinot Noir【Region】France, Champagne. Although it is a standard cuvée from Delamotte, it uses 50% Grand Cru Chardonnay and 40% Grand Cru Pinot Noir, resulting in a high-quality wine. No barrels are used, which brings out a pure and high-quality taste. After 36 months of bottle aging, it is disgorged and shipped. This long bottle aging enhances the depth of flavor, resulting in a creamy and delicate effervescence.
[Varieties] Pinot Noir, Pinot Meunier, Chardonnay [Region] France Champagne Fresh fruit, nuances of white flowers, mature harmony, and a rich mouthfeel.
【Variety】Chardonnay【Region】France, in Jura, known locally as Melon de Arbois, a type of Chardonnay. Over a long period since the Middle Ages, unique varietal improvements have been made in Jura, resulting in a Chardonnay that is subtly different from that of Burgundy. The grapes are small, golden in color, with high juice content and sugar levels. The cool climate contributes to a delicate acidity, along with aromatic and floral notes.
・Bottled beer・Chuhai・White wine・Sweet potato shochu・Oolong tea
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