나카노시마역, 추천 맛집 20선

세련된 공간에서, 가게 직원도 매우 친절했습니다. 요리는 훈제 맛이 그다지 없었지만, 초콜릿은 스모키했습니다. 하지만, 옆 자리 손님의 목소리가 매우 시끄러워서 대화가 매우 힘들었고, 중간에 가게를 바꿀까 고민했습니다.

와인과 마리아주를 즐길 수 있는 가게 소원이었던 이 가게 퀸트칸토에 다녀왔어요! 한 달 전에 인터넷으로 예약 가까운 시일이라면 어렵지만, 일정을 미리 정하면 예약도 쉽게 할 수 있을 것 같아요! 인터넷으로 예약할 수 있어서 편한 것도 좋네요! 예약이 되면, 예약일 며칠 전에 가게에서 싫어하는 식재료에 대한 확인 전화가 온다. 저와 제 친구는 좋아하는 것과 싫어하는 것이 없으니 그 뜻을 전합니다. 런치 코스 1종류만 5250엔(세금 및 봉사료 10% 별도) 이니치오 안티파스토 즈파디페스치 프리모 피아트 1 쿠키아이오 프리모피아토2 양고기 스토파토 스파게티 살사포모로드(30g/ 60g/ 90g/ 60면) 오늘의 돌체 소과자 아리아 디 노쵸라 음료 이쪽은 후지마키 씨라는 훌륭한 소믈리에가 있습니다. 이 분의 요리에 대한 와인 선택이 훌륭하고 가신 분들 모두 극찬을 받고 있습니다. 조금만 받으려고 했는데, 조금 컨디션이 좋지 않아서 무알콜 와인을 선택 무알콜인데도 불구하고 화이트 와인과 너무 비슷해서, 어? 라고 생각될 정도로! 레드 와인도 떫은맛이 충실하게 재현되어 있었다! 자~ 코스 시작! 이니치오 대나무 숯불 슈크림 레몬과 푸아그라 크림 처음부터 보여주는 방식에 놀랐다! 가져다 주셨을 때 어디에 있는지 모를 정도로 동화되어 있던 대나무 숯 슈크림! 손으로 집어서 먹는다니 이런 가게에서 참신하다! 역시나 보여주는 방법이 대단하네요♪. 안티파스타 부드럽게 불에 구운 삼치 이탈리안 파슬리 빵가루 훈제 황태 퓌레(훈제 황태 퓌레) 와인 식초로 절인 주키니 퓌레를 곁들인 주키니 퓨레 민트를 곁들인 홀스래디쉬 퓌레 불의 강약이 아주 절묘하다 이렇게 다양한 재료를 사용했음에도 불구하고 하나의 요리로 완성되었어요! 즈파디베쉬 금눈돔 병아리콩 퓨레 퓌레 돼지 등기름 생햄 이탈리아산 유채꽃 금눈돔이 제철이라 살이 꽉 차 있습니다. 병아리콩의 부드러움으로 감싸 안는 듯한 프리모비아토 당근 리조또 가리비 구이 바질 잎 라임 껍질 당근의 단맛을 바질, 라임이 잘 잡아주고 있습니다. 당근이 이렇게 단맛이 있다는 사실에 놀랐습니다. 쿠키아이오 에조 사슴 따뜻한 비트 퓌레 냉동 붉은 건포도 리코타치즈 세이지 숟가락으로 한 입에 먹는다 벌써 입안에서 여러 가지 맛이 느껴지는 식감과 신맛, 진한 치즈 거기에 에미사슴 단 한 숟가락으로 이렇게 즐길 수 있다니 정말 사치스럽네요! 프리모비아토 문어 레드와인 라구 소스 셀러리 잎 특이한 파스타였어요! 파스타 이름은 아쉽지만, 쫄깃쫄깃하고 맛있었어요! 양고기 스토퍼트 양고기를 65도로 저온에서 구워냈습니다. 쿠스쿠스 셀러리 초절임과 구운 토마타 저온에서 구운 양고기는 정말 부드럽습니다! 양고기 특유의 냄새가 전혀 없어 솔직히 놀랐습니다! 스파게티 살사포모로드(30g/ 60g/ 90g/) 배의 상태를 보고 그램을 선택할 수 있어요! 저는 60g을 주문했는데, 30g으로 해도 좋았을 것 같아요.... 꽤 배부르게 먹을 수 있어요! 매콤하고 진한 소스가 듬뿍 섞여있고, 토마토의 신맛이 살아있어요. 토마토의 신맛이 잘 어울렸어요! 오늘의 돌체 가나슈 쇼콜라 오르조(보리차) 무스 흑설탕 로즈마리를 꽂아 놓았어요 이것도 재미있는 디저트네요! 매콤하지만 초콜릿의 진한 맛이 부드럽고 보리차의 고소함도 잘 어울려서 훌륭하게 맛있습니다. 소과자 아리아 디 노쵸라 이건 에스프레소를 주문해야 즐길 수 있는 것 같네요! 이대로는 조금 밋밋해서 너무 심심한 것 같네요.... 에스프레소를 시키면 이걸 차폰과 함께 넣는다고 하네요! 아쉽습니다! 모두 훌륭한 구성으로 아주 맛있었는데요... 정말 감동!!! 는 하지 않았죠? 이곳은 역시 와인과 요리의 마리아주를 즐길 수 있는 가게인 것 같아요~! 라고 느꼈습니다. 와인이 있었다면 감동했을 것 같아요! 컨디션이 안 좋았던 게 너무 아쉬워요! 서비스도 모두 세련되게 잘 되어 있네요! 매우 기분 좋았고, 정말 대단한 것 같다는 인상을 받았습니다! 다음에 기회가 된다면 다양한 와인을 즐기면서 코스를 즐기고 싶네요! 좋은 시간 감사합니다!

가게의 분위기는 매우 세련되고 차분하지만, 가게 직원분들은 매우 정중하면서도 캐주얼하게 접객을 해주셔서 매우 매력적입니다. 메뉴도 다양하고, 어떤 것들이든 모두 궁금한 것들입니다. 또 가고 싶다는 생각이 들었습니다.

이별의 계절 ＠히고바시 | 맛있는 것을 먹고 행복해지자! 봄이 다가오면 이별의 계절 갑자기 찾아온 슬픈 소식 마지막으로 먹으러 가자! (음식) 마사카 씨 원래는 담배가게(현재도 판매 중) 아침에는 테이크아웃 샌드위치 점심은 카레 런치 밤에는 이탈리안 바 삼박자를 고루 갖춘 가게 특히 밤에는 연일, 연일, 연일 만석! 저렴하고 맛있는 이탈리안 요리를 먹을 수 있어 인기 만점! 그곳에서 7년간 근무한 요리사 요코야마 셰프가 2월말로 퇴사한다고 해서 마지막으로 만나러 갔습니다! 마지막 날은 원래 미식가 모임의 식사 모임이 예정되어 있었지만, 꼭... 꼭.... 만나고 싶어서.... 예약하지 않고 갔더니, 평소보다 더 만석! 다들 요코야마 셰프에게 얼굴을 보러 온 거예요! 자리가 열리고도 1시간이 지나도 배가 고파서 조금이라도 더 소비하기 위해 걸을까? 달릴까? 아니요, 근처 가게에서 시간을 충분히 때우고 돌진했습니다! 항상 사람이 많지만, 이날은 정말 대단했다! 마사카 씨는 요리는 계산대에서 주문! 요리가 완성되면 자리까지 가져다 주십니다! 음료도 대부분 셀프! 냉장고에서 원하는 술을 점원에게 신고하고 가져가도 되고, 자동으로 와인을 따르거나 맥주를 따르는 기계도 준비되어 있습니다! 이 날은 4명이서 돌격했는데, 멤버 중에 소믈리에가 있었기 때문에 맡겨두었습니다~! ATARAXIA2015 화이트 와인 깔끔하지만, 풍미도 풍부해서 식사에 방해가 되지 않는다, 오히려 앞으로의 요리에 딱 맞을지도! 가볍게 훈제된 찹쌀 돼지 패티 500엔 이것도 이곳에 오면 꼭 먹어야 할 메뉴! 두툼하게 자른 패티는 육즙이 풍부하고, 피스타치오? 견과류의 식감이 절묘하다! 그리고 은은하게 퍼지는 훈제 향에 취해 일단 주문해 보세요! 닭껍질 매운탕 ↑요리 이름을 모르겠습니다........ 닭껍질을 매콤하게 만들었다는 뜻입니다. 어떤 맛인지는 상상할 수 있지만 향신료의 사용법이 아주 잘되어서 닭껍질 특유의 맛이 나지 않아요! 안주 느낌으로 스낵 같은 느낌! 고르곤졸라 트레비스 호두 샐러드 꿀을 뿌린 고르곤졸라 고르곤졸라, 거기에 꿀을 뿌리면 정말 고소한 맛이 난다! 샐러드도 이렇게 멋지게 변신합니다! 완두콩 프릿 파르미지아노 레조나노를 뿌려서 봄 야채를 사용한 지금만 맛볼 수 있는 상품 벌써부터 치즈 향이 풍성하게 풍겨요! 향기만으로도 술이 마실 수 있다는 건 이런 거구나! 소라콩의 은은한 쓴맛과 치즈의 진한 맛이 일품! 일본 사슴고기 볼로네제 마시카 씨의 파스타는 어느 것을 먹어도 맛있어요! 볼로네즈는 고기의 감칠맛을 느낄 수 있는 진한 소스! 사슴고기로 만들어져 진하지만 뒷맛이 텁텁하지 않은 맛! 　트러플 맛의 타야린 바지락 버터 크림 소스 그리고 마카씨의 간판 상품이라고 해도 과언이 아닌 파스타! 타야린!!! 파스타는 계란을 반죽한 생파스타! 이 선명한 오렌지색 여기에 듬뿍 섞인 크림 소스는 바지락 버터! 바지락의 감칠맛과 버터의 조화가 절묘하다. 거기에 트러플의 풍미가 더해졌어요! 이것이 여름이면 여름 송로버섯이 듬뿍! 이 시기에는 여름 송로버섯이 없으니까요! 오랜만에 먹은 타야린은 정말 맛있었어요! GENTIL "HUGEL" 알자스 지방의 와인 약간 특이한 맛이지만, 뒷맛이 깔끔해서 마시기 편하다. 이 날은 마음껏 마셔버렸어! 돌아가는 손님들을 배웅하느라 바쁜 요코야마 셰프 요코야마 셰프는 폰테베키오 출신! 그래서 여기서 먹는 요리는 일품! 게다가 합리적인 가격으로 먹을 수 있으니 인기가 많을 수 밖에요! 그리고 요코야마 셰프는 한 달에 두 번 정도 요리 교실을 열고 있는데, 저도 몇 번 수강을 했어요! 정말 즐거웠고, 요리교실에 참가하는 것이 즐거웠습니다! 이제 그마저도 불가능합니다! 요코야마 셰프의 다음 무대는 후쿠이, 와카사와다에 "블루라이트 요코야마"를 오픈합니다! 이 네이밍 센스가 멋지다! 바다가 가까워서 멋진 가게가 될 거라고 하네요! 셰프의 요리를 더 이상 먹을 수 없다는 것이 아쉽지만, 또 언젠가 후쿠이까지 가보자! 그리고 마카상에서는 새롭게 교토의 명점 "첸치"에서 셰프를 초빙하여 새로운 체제로 새롭게 시작합니다! 새로운 마카상에도 여름 송로버섯이 나올 때쯤에 가보도록 합시다! 맛있게 잘 먹었습니다! (식) 마사카 06-6443-0148 오사카부 오사카시 니시구 에도보리 1-19-15 영업시간 아침부 9:00〜매진 시까지 　　　　　　　점심 11:30〜14:30(L.O.14:00) 　　　　　　　저녁 17:00〜다음 날 0:00(음식L.O.23：00／음료L.O.23:30) 정기휴일 일요일

모든 것이 맛있어요😋 제공 속도 최고입니다. 스트레스 없이 맛있게 즐겼습니다! 또 가고 싶어요!

맛있는 음식과 술을 즐길 수 있었습니다.

강에 둘러싸인 지역의 조용한 한 구석에 위치해 있으며, 나무의 온기를 느낄 수 있는 차분한 공간입니다. 가게에 들어서면, 많은 병이 진열된 셀러와 고급스러운 카운터 좌석이 눈에 들어옵니다. 셰프의 추천으로 나오는 요리는 전국에서 엄선된 식재료를 사용하여, 각 접시마다 놀라움이 있습니다. 성게의 콘소메 젤리나 차가운 세밀한 면, 숯불로 구운 향긋한 아스파라거스 등 기억에 남는 맛들로 가득합니다. 잔의 온도 관리까지 세심하게 이루어져 있으며, 와인이나 샴페인과의 궁합도 뛰어납니다. 특별한 날의 식사나 소중한 회식에도 완벽하며, 편안하게 시간을 보낼 수 있습니다.

빕구르망에 선정된 이탈리안 요리 새우 사슴 등심 로스트와 소 볼살 카넬로니. 삼치 저음 콩피 등 절묘한 요리와 와인의 페어링이 최고다. 가성비도 뛰어난 훌륭한 가게

전화로 예약하고 음료 무제한이 포함된 코스를 주문했다. 다양한 종류의 술이 준비되어 있어 만족스러웠다. 요리는 광둥요리가 주를 이루며, 셰프가 추천하는 에피타이저와 신선한 해산물 카르파초 등을 즐길 수 있다. 가게 안의 분위기는 차분하고, 오픈 키친을 보면서 요리가 완성되는 것을 기다리는 것도 즐겁다. 꼭 다시 방문하고 싶은 가게입니다.