샹그릴라즈 시크릿 롯폰기

비법 수프의 매력을 부담 없이 즐길 수 있는 라이트 코스. 버섯 8종과 야채, 건강에 좋은 닭가슴살 또는 오늘의 버섯 2종을 선택할 수 있어 가볍게 즐기고 싶은 분들에게 안성맞춤이다. 전채 요리인 비법 블랙 수프 냄비는 한 사람당 한 개씩 제공된다. 블랙 수프는 몇 번이라도 리필해 드립니다◇《《마라라 블랙 수프》는 +1,000엔으로 변경할 수 있습니다. 방문 시 직원에게 말씀해 주십시오. 버섯 8종 모둠・제철 야채와 중국식 두부 모둠・시즈오카현산 미사쿠라 닭고기 또는 오늘의 버섯 2종・자신들이 자랑하는 국물을 반죽한 수제 버섯면 「트러플 계란 덮밥」으로 변경 시 +¥1,200・디저트

10가지 버섯의 맛이 깊게 스며든 기본 코스. 닭고기, 돼지고기, 소고기를 호화롭게 맛볼 수 있는, 처음 방문하시는 분들에게도 인기 있는 나이트 코스. 전채, 고기 같은 꼬치튀김, 비전의 블랙 스프 냄비는 한 사람당 한 개씩 제공된다. 블랙 수프는 몇 번이라도 리필 가능합니다◇《《마라라 블랙 수프》는 1,000엔을 추가하면 변경할 수 있습니다. 방문 시 직원에게 말씀해 주십시오. 버섯 8종 모둠・오늘의 버섯 2종・제철 야채와 중국식 두부 모둠・새우만두・샤브샤브 고기 3종 모둠・시마네현산 가쓰베 소 외다리살・오키나와현산 금아구 돼지 등심・시즈오카현산 미사쿠라 닭 가슴살・자신만의 국물을 반죽한 수제 버섯 국수「트러플 계란 덮밥」으로 변경 시 +¥1 ,200・디저트

'린화'는 데이트, 기념일, 차분한 회식에 가장 많이 선택되는 인기 코스입니다. 비법 블랙스프에 8가지 버섯, 해산물, 야채, 고기 2종을 선택해 '너무 가볍지도 무겁지도 않은' 적당한 만족감을 느낄 수 있다. 블랙 수프는 30종 이상의 천연 버섯을 장시간 끓여 맛과 향, 감칠맛이 깊게 우러나오는 '육수'가 특징이다. 겨울은 그 맛이 가장 잘 살아나는 계절이다. 처음 방문하시는 분이나 조용히 데이트를 즐기고 싶은 분들에게 추천하는 롯폰기점 한정 특별 코스입니다. 전채, 고기 꼬치튀김, 비전의 블랙 스프 냄비는 한 사람당 한 개씩 제공된다. 블랙 수프는 몇 번이라도 리필 가능합니다◇《《마라라 블랙 수프》는 +1,000엔으로 변경할 수 있습니다. 방문 시 직원에게 말씀해 주십시오. 버섯 8종 모둠・채색 야채와 중국식 두부・해산물 모둠・새우만두 전복 얇게 썬 전복・홋카이도 대가리비 관자・샤브샤브 고기 〜아래에서 좋아하는 고기 2종류를 선택해 주세요〜 시마네 가쓰베규 외다리살 오키나와 긴아구 로스트 시즈오카 미사쿠라 닭고기 호주산 양고기 어깨 등심・버섯 수프에 반죽한 수제면 수제 면 + 1,200엔으로 트러플 계란 덮밥으로 변경도 가능합니다. 디저트

'주극(朱極)'은 '버섯을 주인공으로 먹고 싶은 사람'이 가장 많이 선택하는 롯폰기점 한정의 프리미엄 코스로, 16종류의 버섯을 아낌없이 넣어 그 맛이 겹쳐지면서 블랙 스프가 놀랍도록 '성장'하는 것이 특징입니다. "성장하는 것"이 특징. 불의 세기와 시간의 변화에 따라 향과 단맛, 식감이 달라져 '처음 맛보는 맛이었다'는 평이 많은 인기 코스다. 버섯뿐만 아니라 원하는 2종류의 고기, 해산물, 야채도 함께 제공되어 한번에 호화로운 '버섯의 세계'를 맛볼 수 있는 코스이다. 전채・고기 같은 꼬치튀김・비전의 블랙 스프◇ 블랙 스프는 몇 번이라도 부어드립니다◇・버섯의 보석상자 - 버섯 16종 모둠 - 해산물 모둠 새우만두 홋카이도산 큰 가리비 조개・샤브샤브 고기 〜아래에서 원하는 고기를 2가지 선택해 주세요〜 야마가타 눈내리는 와규 시마네 가쓰베규 등심 오키나와 금아구 등심 시즈오카 미사쿠라 닭고기 호주산 양고기 어깨 등심 - 자랑의 국물을 반죽한 수제 버섯면 '트러플 계란 덮밥'으로 변경 시 +¥1,200 - 디저트

상어 지느러미, 전복, 와규 지느러미와 등심 등이 포함된 호화로운 코스. 특제 버섯과 고기의 조합, 마무리로 트러플 계란 덮밥으로 마무리한다. 소중한 사람과 함께 천천히 버섯 샤브샤브를 즐길 수 있는 코스입니다. 전채, 고기 같은 꼬치튀김, 비전의 블랙 스프 냄비는 한 사람당 한 개씩 제공된다. 블랙 스프는 몇 번이라도 리필 가능합니다◇《『마라라 블랙 스프』는 +1,000엔으로 변경할 수 있습니다. 방문 시 직원에게 말씀해 주십시오. 버섯 8종 모둠・미니 야채와 두부 3종 모둠・해산물 모둠 새우만두 기센누마산 상어 지느러미 전복 얇게 썬 것・샤브샤브 고기와 버섯 3종・야마가타 눈 내리는 와규 등심・야마가타 눈 내리는 와규 등심・오키나와 금아구로스 기누가사 버섯/미인 표고버섯/설경버섯/송로버섯/송로버섯 계란 덮밥・디저트

롯폰기의 밤을 최고급으로 장식하는 최상급 코스. 희귀 버섯, 고급 식재료, 엄선된 고기를 모두 맛볼 수 있는 특별한 하룻밤. 전채, 고기와 같은 꼬치 튀김, 비전의 블랙 스프 냄비는 한 분에 한 개씩 제공됩니다. 블랙 수프는 몇 번이라도 리필 가능합니다◇《《마라라 블랙 수프》는 +1,000엔으로 변경할 수 있습니다. 방문 시 직원에게 말씀해 주십시오. 엄선된 버섯 8종 모둠・중국식 두부와 야채 모둠・해산물 모둠 ～게센누마산 상어 지느러미 / 오마르 새우 꼬리 / 얇게 썬 전복 / 홋카이도산 대가리비 조개 / 새우 만두 ～・샤브샤브 고기 ～아래에서 원하는 소고기를 1가지 선택해 주세요～ 야마가타 설향 와규 샤토브리앙 야마가타 설향 와규 시마네 가쓰베규 등심 - 아래에서 원하는 소고기를 1가지 선택해 주세요 - 오키나와 금아구 등심 시즈오카 미사쿠라 닭고기 호주산 양고기 어깨살 - 트러플 계란 덮밥 극치 - 디저트