국내 소비량의 1% 이하인 희소한 국산 양고기를 냉동하지 않고 직접 들여와 장인이 주문마다 손으로 썰어 제공하는 징기스칸 전문점입니다. 램·호겟·매튼 등 월령에 따라 달라지는 풍미를 비교해 맛볼 수 있는 호화로운 경험과 양의 지방으로 구워낸 채소, 마무리 카레까지 양을 둘러싼 모험을 즐길 수 있습니다. 타베로그 어워드 2020, 2021 브론즈 수상 경력의 실력 있는 가게입니다.
작고 분위기가 좋으며 매우 친절한 호스티스와 놀라운 피자이올로가 있습니다. 훌륭한 서비스와 샐러드 드레싱이 매우 좋았고, 마치 집에서 만든 시저 드레싱 같았습니다. 하지만 피자는 정말 대단했습니다. 저는 마르게리타와 양파 피자를 먹었습니다. 크러스트는 놀라웠고, 바삭하면서도 속은 부드럽고 쫄깃했습니다. 제가 평생 먹어본 피자 중 최고의 피자 중 하나입니다. 정말 훌륭한 경험이었습니다!! 틱톡에서 유명하다고 하네요..
프랑스에서 8년 경력을 가진 오너 셰프가 선보이는 캐주얼 프렌치를 즐길 수 있는 맛집입니다. 미슐랭 가이드 도쿄에서 10년 연속 비브 구르망을 수상하며, 부담 없이 프랑스 와인과 요리를 만끽할 수 있습니다. 카운터 바에서 간단한 음료도 가능하여 마치 파리지앵처럼 기분을 느낄 수 있습니다.
장어 일편단심 26년의 경험을 살려 전통과 혁신을 융합한 독특한 장어 요리를 제공합니다. 해외에서의 경험을 바탕으로 여기서만 맛볼 수 있는 오직 하나뿐인 장어 요리를 즐길 수 있습니다. 우나주와 알라카르트 메뉴도 있어 폭넓은 메뉴로 장어의 새로운 매력을 발견할 수 있습니다.
프랑스의 전통을 소중히 여기면서 일본의 문화와 조화를 이룬 새로운 프렌치를 제공합니다. 방문할 때마다 놀라움과 기쁨을 느낄 수 있는 특별한 순간을 선사하며, 일상에 색을 더합니다. 요리와 함께 제공되는 일본 와인도 매력 중 하나로, 방문하는 이들에게 새로운 미각의 발견을 안겨줍니다.
스기노 아자부주반은 나라의 인기 오뎅 전문점이 도쿄 아자부주반에 진출한 곳입니다. 가마쿠라 이후로 계속 진화해온 독특한 육수로 오뎅과 아지 돈의 샤부샤부를 만끽할 수 있습니다. 자랑하는 일본 요리들은 아름다운 플레이팅과 맛으로 감동을 줍니다. 엄선된 일본 술과 함께, 차분한 공간에서 멋진 시간을 보내시기 바랍니다.
2025년 5월, 엔터테인먼트 구이 브랜드 '히로키야'가 그룹 최초의 햄버거 업태로 롯폰기에 개업했습니다. 아침에 갈아 만든 A5 등급 와규 100%·첨가물 없이 만든 패티는 구이 장인의 기술과 철학이 응축된 한 장입니다. 눈앞에서 펼쳐지는 연출까지 포함해 보고 먹고 감동할 수 있는 라이브감 넘치는 고기 체험을 전해드립니다.