코챠
COCCIA
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본고장의 맛을 즐길 수 있는 세련된 이탈리안 레스토랑
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테스트용입니다. 게재 시에는 아래 점심 또는 저녁에 체크해 주세요.
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전채와 빵 갓 썰어낸 생햄 차가운 전채 따뜻한 전채 파스타 요리 생선 메인 요리 고기 메인 요리 수제 디저트와 에스프레소
전채와 빵 갓 썬 생햄 차가운 전채 따뜻한 전채 파스타 요리 메인 요리 수제 디저트와 에스프레소
전채와 빵 차가운 전채 따뜻한 전채 파스타 요리 메인 요리
제조사: ROTARI 산지: 이탈리아 트렌티노 A.A. 수확 연도: 논 빈티지 품종: 샤르도네, 피노 네로 맛: ROTARI의 일반 큐베보다 4개월 더 긴 28개월 숙성. 균형 잡히고 풍부한 거품.
제조사: Duca di Salaparuta 산지: ITALIA SICILIA 수확 연도: NON VINTAGE 품종: 그르카니코, 샤르도네 맛: 향이 매우 고급스럽고 과일향이 나는 거품 맛도 가격도 부담스럽지 않은 와인입니다.
제조사 : Medici Ermete 산지 : 이탈리아 에밀리아 로마냐 (ITALIA EMILIA ROMAGNA) 수확년도 : 2023년 품종 : 람부르스코 살라미노 100% 맛 : 드라이한 붉은색 거품. 신선한 베리류의 아로마. 과일 맛과 젖산 계열의 풍성한 풍미.
제조사 : Murgo 산지 : ITALIA SICILIA 수확연도: 2022년 품종: 네렐로 마스칼레세 100%. 맛 : 토착 품종인 네렐로 마스카레제로 만든 병입 2차 발효 거품. 흰 꽃향기와 토스트 향
제조사: 콘타디 카스타르디 산지: 이탈리아 롬바르디아 수확 연도: 논 빈티지 품종: 샤르도네, 비노 B, 피노 N 맛: 백도와 꽃의 풍부한 향기에 감귤류의 상쾌한 인상이 아름답게 어우러집니다.
제조사 : VALLANA 산지 : ITALIA PIEMONTE 수확년도 : 2015년 품종: 스판나 100%(Spanna) 맛 : 네비올로의 젊고 수분이 많은 인상 오렌지 껍질, 딸기, 민트 향!
제조사: CONTRATTO 산지: 이탈리아 피에몬테 수확 연도: 2020년 품종: 피노 네로, 샤르도네 맛: 건조한 살구와 감귤의 뉘앙스가 파이 반죽의 좋은 향기와 어우러져 퍼집니다.
品 種 :シャルドネ、ピノB、ピノN 産 地 :ITALIA LOMBARDIA 収穫年 :NON VINTAGE メーカー:Ca del BOSCO ハーブを想わせる繊細なブーケと特徴的なイースト香や果実香がバランス良く融合している。
제조사 : FERRARI 산지 : ITALIA TRENTINO 수확년도 : 2018년 품종 : 샤르도네 100% 맛 : 맛은 그야말로 '진주(페를레)' 아몬드와 빵과 같은 향이 특징이다.
메이커:Ferghettina 출처: ITALIA LOMBARDIA 수확년: 2020년 품종:샤르도네 100% 맛 : 꿀 같은 향기와 효모감이 기분 좋다. 통통함 속에 상냥함이 있는 와인입니다.
제조사: FERGHETTINA 원산지: ITALIA LOMBARDIA 수확연도: 2016년 품종: 샤르도네 100% 맛: 1000일(미레디) 이상의 숙성기간을 거쳐 표현되는 풍부한 맛과 섬세한 거품
제조사 : Ferghettina 산지 : ITALIA LOMBARDIA 수확년도 : 2020년 품종: 피노네로 100%, 피노네로 맛: 프랑보아즈, 벚꽃 잎 등의 차분한 향이 느껴진다. 지속적인 산미와 감칠맛이 느껴진다.
제조사 : CONTRATTO 산지 : ITALIA PIEMONTE 수확년도 : 2012년 품종: 피노네로 70% 샤르도네 30%, 피노네로 70 맛 : 잔에서 무스와 같은 미세한 거품이 올라오고 흰 꽃과 민트, 레몬 껍질과 같은 향이 겹겹이 쌓여있다.
제조사: 카 델 보스코 산지: 이탈리아 롬바르디아 수확 연도: 2019년 품종: 샤르도네, 비노 비앙코 맛: 극세하고 지속적인 거품. 감귤류와 비스코티 이스트의 우아한 향이 섬세하게 퍼진다.
제조사: POGGIO LE VOLPI 산지:ITALIA LAZIO 수확년도:2019년 품종: 말바지아토 레비아노 소비뇽 맛: 신선한 과일의 강렬하고 화려한 향기. 산미와 과실 맛이 부드럽게 조화를 이룬다.
제조사 : LIBRANDI 산지 : ITALIA CALABRIA 수확년도 : 2023년 품종 : 그레코 100%. 맛 : 감귤류 과일과 노란 꽃향기. 드라이한 과일맛, 균형 잡힌 와인
제조사 : ANSELMI 산지 : ITALIA VENETO 수확년도 : 2023년 품종 : 가르가네가, 소비뇽, 샤르도네 맛: 풍부한 과실향이 풍부하면서도 산뜻한 입맛. 파인애플과 같은 트로피컬한 풍미를 가지고 있다.
제조사: FONTANA FREDDA 산지: ITALIA PIEMONTE 수확연도: 2017년 품종: 샤르도네 100% 맛: 오크통에서 숙성된 샤르도네의 풍미 고급스러운 바닐라 향이 인상적인 샤르도네
제조사: Feudi di Romans 산지: 이탈리아 프리울리 수확 연도: 2022년 품종: 리볼라 자라 100% 맛: 레몬과 오렌지 꽃의 풍부한 향. 부드럽고 풍부한 산미가 기분 좋다.
제조사: 몬키에로 카르보네 산지: 이탈리아 피에몬테 수확 연도: 2023년 품종: 아르네이스 100% 맛: 자몽을 연상시키는 신선한 과일 향, 깨끗하고 감칠맛이 있는 드라이 화이트 와인
제조사 : Panizzi 산지 : ITALIA TOSCANA 수확 연도 : 2023년 품종 : 베르나차 100% 맛 : 오렌지 등 감귤류, 사과, 허브 향, 과실 맛과 부드러운 다갈색의 조화가 조화롭다.
제조사: 피에로판 산지: 이탈리아 베네토 수확 연도: 2022년 품종: 가르가네가 100% 맛: 농축감이 있으며 이국적인 과일과 견과류의 향. 바닐라와 향신료를 연상시키는 향과 맛
제조사 : ANSELMI 산지 : ITALIA VENETO 수확 연도 : 2022년 품종: 가르가네가 100% 맛 : 풍부한 미네랄감과 산의 조화가 잘 어우러진 고급스러운 오크통의 뉘앙스와 잘 익은 과일의 향기
제조사: Vie di Romans 산지: 이탈리아 프리울리 수확 연도: 2022년 품종: 소비뇽 100% 맛: 신선한 열대 과일과 꿀의 향기, 깨끗한 인상으로 이탈리안 파슬리 등의 아로마
제조사 : Vie di Romans 산지 : ITALIA FRIUL 수확년도 : 2022년 품종: 소비뇽 100%, 소비뇽 맛: 오크통에서 숙성된 고급 소비뇽의 복합적인 향은 과일과 미네랄이 풍부하고 과일 향이 풍부하다.
제조사: 파니찌 산지: 이탈리아 토스카나 수확 연도: 2020년 품종: 베르나치아 100% 맛: 복숭아와 살구, 아몬드와 바닐라의 향이 퍼지는 농축감이 있으며 고소하고 완벽하게 균형 잡힌 와인
제조사: Ca del Bosco 산지: 이탈리아 롬바르디아 수확 연도: 2019년 품종: 샤르도네 100% 맛: 강렬하고 복잡한 향은 과일에서 버터, 꿀로 변화한다. 실크처럼 부드럽고, 풍부하며 우아하다.
제조사 : Querciabella 산지 : ITALIA TOSCANA 수확연도: 2021년 품종: 샤르도네, 피노비안코 맛 : 비터 아몬드, 건포도, 잘 익은 멜론의 향기. 레몬과 같은 상큼한 산미와 함께 진한 바디감을 느낄 수 있다.
제조사 : VILLA ANNABERTA 산지 : ITALIA VENETO 수확년도 : 2017년 품종 : 코르비나, 론디넬라, 크로아티나 맛 : 과실, 산, 탄닌이 부드럽고 온화하다. 깨끗하고 균형이 잘 잡힌 와인이다.
제조사: Murgo 산지: 이탈리아 시칠리아 수확 연도: 2022년 품종: 네렐로 마스카레제 100% 맛: 체리와 라즈베리 등의 과일 향과 향신료 향, 깔끔한 산도와 미네랄, 과일 맛의 균형이 좋음
제조사: 마르실리아나 산지: 이탈리아 토스카나 수확 연도: 2021년 품종: 메를로, 카베르네 소비뇽 맛: 자두와 커피의 향에 허브의 뉘앙스가 있으며, 잘 익은 과일의 풍미가 풍부하고 타닌은 부드럽다.
제조사: FEUDI DI ROMANS 산지: 이탈리아 프리울리-줄리아 수확 연도: 2018년 품종: 피노 네로 100% 맛: 과일 향이 풍부하고 섬세한 아로마. 둥글고 부드럽고 우아한 와인.
제조사 : Matteo Correggia 산지 : ITALIA PIEMONTE 수확 연도 : 2021년 품종: 네비올로 100% 맛: 베리, 체리 등의 매력적인 향이 매력적이다. 로에로의 네비올로는 젊었을 때부터 개방적이고 온화하다.
제조사: VILLA ANNABERTA 산지: 이탈리아 베네토 수확 연도: 2013년 품종: 코르비나, 론디넬라, 모리나라 맛: 포도의 작황이 좋았던 해에만 양조되는 한정품. 농도와 부드러움을 겸비한 와인.
제조사 : NINO NEGRI 산지 : ITALA LOMBARDIA 수확년도 : 2017년 품종 : 끼아벤나스카 100% 맛 : 감초, 귤, 장미, 제비꽃 등의 복합적인 향 우아한 여운이 오래 지속된다.
제조사 : Melini 산지 : ITALIA TOSCANA 수확년도 : 2019년 품종 : 산지오베제 100% 맛 : 오랜 숙성을 연상시키는 깊은 아로마는 담배와 가죽의 뉘앙스와 함께 잘 익은 과일을 느낄 수 있다.
제조사 : ANSELMI 산지 : ITALIA VENETO 수확년도 : 2020년 품종: 까베르네 소비뇽 100% 맛: 과일과 함께 호두, 후추, 야채의 뉘앙스 탄닌은 부드럽고 긴 여운을 즐길 수 있다.
제조사 : Aia Vecchia 산지 : ITALIA TOSCANA 수확 연도: 2022년 품종 : 메를로, 까베르네 소비뇽 맛: 입에 넣자마자 감미로운 붉은 과일, 바닐라 향이 넘쳐난다. 압도적인 볼륨감이 있는 와인.
제조사: QUERCIABELLA 산지: 이탈리아 토스카나 수확 연도: 2021년 품종: 산조베제 100% 맛: 풍부한 과일 향에 헤이즐넛 같은 고소한 부케. 부드러운 입맛과 강한 과일 맛을 가진 와인
제조사: QUERCIABELLA 산지: 이탈리아 토스카나 수확 연도: 2022년 품종: 카베르네 소비뇽, 메를로, 산조베제 맛: 생기 넘치고 풀바디이며 탄닌의 균형이 좋은 적육 요리에 매우 잘 어울리는 적포도주입니다.
제조사 : CA NOVA 산지 : ITALIA PIEMONTE 수확년도 : 2020년 품종 : 네비올로 100% 맛 : 투명한 색조에 적당히 부드러운 과실 맛이 중심이다. 감칠맛 나는 여운은 부르고뉴를 연상시킨다.
제조사: Terre del Barolo 산지: 이탈리아 피에몬테 수확 연도: 2013년 품종: 네비올로 100% 맛: 달콤한 꽃과 건조한 무화과의 농축된 향, 가성비 좋은 숙성 바롤로
제조사 : I Giusti & Zanza 산지 : ITALIA TOSCANA 수확년도 : 2019년 품종 : 까베르네 소비뇽, 메를로, 쁘띠베르도 맛 : 잘 익은 과일의 풍부한 향기. 진한 꿀맛의 탄닌과 복합적인 요소가 어우러진 맛은 깊고 강렬하다.
제조사: FRANZ HAAS 산지: ITALIA Alto Adige 수확 연도: 2022년 품종 : 피노네로 100% (Pinot Nero) 맛 : 라즈베리, 딸기 등 베리류, 발효 버터와 향신료 향. 잘 익은 과일을 씹어먹는 듯한 맛.
제조사: FONTANA FREDDA 산지: 이탈리아 피에몬테 수확 연도: 2019년 품종: 네비올로 100% 맛: 빛나는 가넷 색상. 바닐라와 드라이 로즈, 다양한 향신료의 풍부하고 복잡한 향기.
제조사: FORADORI 산지: 이탈리아 트렌티노 수확 연도: 2018년 품종: 테롤데고 100% 맛: 초콜릿과 커피 등의 숙성감 있는 매운 향. 무게감이 넘치는 맛이면서도 매력적인 면모도 있다.
제조사 : IL POGGIONE 산지 : ITALIA TOSCANA 수확년도 : 2019년 품종 : 브루넬로 100% (Brunello) 맛 : 자두, 체리 등의 과일 향에 후추와 무두질한 가죽 향, 벨벳처럼 매끄러운 탄닌과 적당한 산미가 느껴진다.
제조사 : UMANI RONCHI 산지 : ITALIA MARCHE 수확년도 : 2018년 품종 : 몬테풀치아노, 카베르네 S, 메를로 맛 : 후추, 감초 등의 스파이시한 향과 탄탄한 탄닌이 특징이다. 성숙하고 풍부한 풍미를 지녔다.
제조사 : NINO NEGRI 산지 : ITALIA LOMBARDIA 수확년도: 2020년 품종: 끼아벤나스카 100% 맛: 놀랍도록 풍부하고 복합적인 향과 짙은 과일 맛. 잘 익은 과일의 풍미에 향신료 향이 겹쳐진다.
제조사: NINO NEGRI 산지: 이탈리아 롬바르디아 수확 연도: 2011년 품종: 키아벤나스카 100% 맛: 장기 숙성에 의한 축축한 돌과 향신료, 숲의 하층 식물을 연상시키는 향기, 고운 타닌이 긴 여운을 남긴다.
제조사 : GRATTAMACCO 산지 : ITALIA TOSCANA 수확년도 : 2018년 품종 : 카베르네 S 메를로, 산지오베제 맛 : 발사믹 등을 연상시키는 복잡한 과일의 뉘앙스 포도의 아름다움과 중심이 잡힌 클래식한 맛으로 가득하다.
제조사: LUCE 산지: 이탈리아 토스카나 수확 연도: 2021년 품종: 메를로, 산조베제 맛: 블랙베리와 익은 자두 등의 농밀한 과일 향, 그리고 카카오와 감초, 향신료의 뉘앙스가 겹쳐짐
제조사: 제나토 산지: 이탈리아 베네토 수확 연도: 2016년 품종: 코르비나, 론디넬라 맛: 조려낸 붉은 과일 향과 진하고 매콤한 부케, 탄탄한 구조와 복합미가 있으며, 풍부한 맛
제조사 : OASI DEGLI ANGELI 산지 : ITALIA MARCHE 수확년도 : 2020년 품종 : 몬테풀치아노 100% 맛 : 진하고 요염한 검은색 과일, 카카오 등의 달콤한 향과 향신료 향, 농후하면서도 절묘한 밸런스
제조사 : La Spinetta 산지 : ITALIA PIEMONTE 수확 연도 : 2018년 품종: 네비올로 100%. 맛: 장미 꽃잎, 자두 잼, 아니스 향이 느껴진다. 여운은 매우 길고 풍부한 탄닌이 느껴진다.
제조사: ORNELLAIA 산지: 이탈리아 토스카나 수확 연도: 2020년 품종: 카베르네 S, 메를로, 프티 베르도 맛: '3대 볼게리' 전설적인 슈퍼 타스칸, 뛰어난 복잡성과 정밀함을 겸비함

