아몰파스
amorphous
3.53
（1건）JPY 18,000
퓨전 요리
미나토구, 도쿄 도, 일본
예약
예약 가능・예약 대행
가격대
JPY 18,000
영업시간
일요일
18:00~24:00
(L.O.23:30)
예약 가능
월요일
휴무
화요일
18:00~24:00
(L.O.23:30)
예약 가능
수요일
18:00~24:00
(L.O.23:30)
예약 가능
목요일
18:00~24:00
(L.O.23:30)
예약 가능
금요일
18:00~24:00
(L.O.23:30)
예약 가능
토요일
18:00~24:00
(L.O.23:30)
예약 가능
공휴일
18:00~24:00
(L.O.23:30)
예약 가능
주소
가장 가까운 역
아카사카역에서0.04km다메이케산노역에서0.32km아카사카미쓰케역에서0.43kmNagatachou역에서0.65km곳카이기지도마에역에서0.66km롯폰기잇초메역에서0.85kmToranomon Hills역에서1.10km도라노몬역에서1.13km가스미가세키역에서1.17km
자리 타입
카운터
설비
주차장 없음
워슈렛트 없음
배리어 프리 없음
Wi-Fi 있음
콘센트 있음
결제 방법
신용카드 사용 가능（VISA, 마스터, JCB, AMEX 및 Diners）, 전자화폐 사용 가능（교통계 전자화폐, iD 및 QUICPay） 및 QR코드 결제 가능（PayPay）
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9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 |
：즉시 예약
：예약 요청
：빈 자리 없음
：정기휴무
아카사카의 창의력이 넘치는 숨겨진 레스토랑
도쿄 아카사카에 위치한 아모르파스는 숨겨진 공간에서 특별한 식사 경험을 제공하는 레스토랑입니다. 셰프 사토의 독창적인 요리는 한일의 경계를 초월한 창의력이 빛나며, 각 요리에는 깊은 사랑과 기술이 담겨 있습니다. 인테리어는 세련되고 차분한 분위기를 자아내며, 방문할 때마다 새로운 발견과 감동을 경험할 수 있습니다. 특히, 수개월에 걸쳐 준비하는 고집스러운 식재료가 만들어내는 맛은 다른 곳에서는 경험할 수 없는 소중한 체험을 약속합니다.
추천 포인트
평가
3.53（1건）
4.5~5.0
3.5~4.4
2.5~3.4
1.0~2.4
요리
-
서비스
-
분위기
-
가성비
-
일본사용자 평가3.54(1건)요리
-
서비스
-
분위기
-
가성비
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리뷰
메뉴
Food
Drink
코스
Approximately 5 dishes of the day, selected by the chef.
A gastronomic feast that transcends the boundaries between Japanese, Chinese, and Western cuisine, prepared by a talented chef. Based on traditional French techniques, the five-course menu will offer new surprises and impressions born from unexpected combinations. Each dish, including our signature dishes such as chilled green pepper soup and Taiwanese ramen-style pasta, is a special culinary experience woven with proven techniques and a playful spirit. Please take your time to enjoy the essence of the ingredients and cuisine recognized by three gourmets in an exquisite space. The course evolves daily with the season's ingredients and the chef's inspirations, ensuring a gastronomic experience filled with new discoveries each time.
JPY 12,000
To be chosen on the day
JPY 0
Appetizer
Plentiful Cheese and Truffle Potato Salad
JPY 2,400
Wagyu Rib Roast and Beef Tendon Stew
JPY 2,400
Cold Green Pepper Shredded Pork
JPY 2,400
Chef Special Spice Fried Potatoes
JPY 2,400
Seasonal Potage
JPY 2,400
Spicy Pork Shabu Salad
JPY 2,400
Squid and Bell Pepper Fruit Vinegar Salad
JPY 2,400
One Dish
Uo Otoko Oyster Fried Oysters
JPY 3,600
Chef Special Sauce and Extra Thick Unzen Ham Cutlet
JPY 3,600
Awaodori Chicken Black Garlic Fried Chicken
JPY 3,600
Ginjo Shrimp Spring Roll
JPY 3,600
Main Dish
Forbidden Butter Soy Sauce Hamburger
JPY 4,500
Difficult to Eat Luxurious Roast Beef Sandwich
JPY 4,500
Omar Lobster and Snow Crab Cream Croquette
JPY 4,500
Deliciously Numbing Minced Meat Mapo Tofu
JPY 4,500
Beef Stew
JPY 4,500
Meat
Today's Meat Dish
시가 (문의해주세요)
Rice and Noodles
Chef's Special Pasta
JPY 3,000
Tsubugai Ramen from Daiju Town, Hokkaido
JPY 3,000
Torotama Wagyu Sukiyaki Rice
JPY 3,000
Beef Tendon Curry
JPY 3,000
Dessert
Hazelnut Ice Cream
JPY 2,200
Chocolate Cake
JPY 2,200
Fresh Cream Parfait
JPY 2,200
Wine Assortment 3 Types
Wine Assortment 3 Types
JPY 6,000
Wine Assortment 3 Types
JPY 8,000
Glass Wine
We have a wide selection to suit your preferences.
Champagne
JPY 2,200
Red Wine
시가 (문의해주세요)
White Wine
시가 (문의해주세요)
Whiskey
Can be served in your preferred way
2009 GLENDULLAN 12YO
JPY 1,500
Beer
Heiwa Craft IPA
JPY 1,200
Heiwa Craft Pale Ale
JPY 1,200
Other Alcohol
Heiwa Sake Brewery Tsurume Lemon Sour
JPY 1,200
Soft Drink
Oolong Tea
JPY 800
Green Tea
JPY 800
Okuaizu Kaneyama Natural Water
JPY 800
Okuaizu Kaneyama Natural Carbonated Water
JPY 1,000
Kobayashi Sake Brewery Premium Grape Juice
JPY 1,200
Tosayama Ginger Ale
JPY 1,200
Ito Farm 100% Pure Juice (Calamondin - Shiranui)
JPY 1,200
Bottle Champagne
Bollinger Special Cuvee NV
JPY 16,000
Three of the Motte 2014
JPY 23,000
Jacquesson 746
JPY 28,000
Dom Perignon 2015
JPY 60,000
Pol Roger Cuvee Sir Winston Churchill 2013
JPY 80,000
Bottle Burgundy (Red)
Savigny les Beaune 1st Growth The Marconnets 2015
JPY 15,000
Volnay 1er Cru The Golden Boussons 2017
JPY 28,000
Morey Saint Denis 1er Cru Monts Luisants 2015
JPY 31,000
Corton Grand Cru 2022
JPY 38,000
Gevrey Chambertin 1er Cru Varoille Monopole 2016
JPY 44,000
Chambolle Musigny 1st Growth The Charms
JPY 44,000
Bonnes Mare Grand Cru Jean Gagnerot NV
JPY 95,000
Albert Vichot Echezeaux Grand Cru 2013
JPY 151,000
Bottle Burgundy (White)
Pouillu Fuisse Cuvee Besson 2022
JPY 12,000
Pouilly Fuisse 2018
JPY 20,000
Pouillu Fuisse Esprit Leflaive 2018
JPY 20,000
Meursault Henry Boillot 2018
JPY 25,000
Puligny Montrachet 2021
JPY 27,000
Corton Charlemagne Grand Cru Domaine Pavelot 2021
JPY 52,000
Bottle Bordeaux
Chateau Tronquoy Lalande Saint Estephe 2013
JPY 11,000
Clos de L'Eglise 2020
JPY 17,000
Chateau Montus 1998
JPY 20,000
Chateau Margaux 2017
JPY 176,000
Bottle Rhone
Saint Joseph Andre Perret 2018
JPY 11,000
Cote Rotie Robert Niero 1997
JPY 19,000
The Great Hill Cornas 2017
JPY 22,000
Cote Rotie Red House G.Vernay 2001
JPY 29,000
Chateauneuf du Pape Cuvee Reserve Domaine Pegau 2007
JPY 30,000
Chateauneuf du Pape Cuvee Reserve Domaine Pegau 2010
시가 (문의해주세요)
Hermitage The Chapel Jaboulet 1995
JPY 68,000
Bottle Italy
Cavicchioli Lambrusco Ancestrale 2012
JPY 9,000
Good Mountain 1993
JPY 12,000
Bartoli Old Samperi
JPY 21,000
Brunello di Montalcino Campogiovanni 1993
JPY 27,000
Paleo Le Macchiole Bolgheri 2003
JPY 33,000
Bottle America
Smith Red Vlend
JPY 12,000
The Prisoner Cabernet Sauvignon
JPY 16,000
Machete 2018
JPY 26,000
The prisoner Derange 2021
JPY 32,000
Overture by Opus One NV
JPY 65,000
Opus One 2018
JPY 130,000
Opus One 2017
JPY 150,000
Opus One 2014
JPY 150,000
Opus One 2019
JPY 190,000
정보
본 매장 정보는 이용자가 등록한 것이므로 정보의 정확성을 보장할 수 없습니다. 반드시 사전에 확인 후 이용해주시기 바랍니다.
매장 이름
아몰파스
영어
amorphous
일본어
amorphous
예약
예약 가능・예약 대행
전화번호
주소
가장 가까운 역
아카사카역에서0.04km다메이케산노역에서0.32km아카사카미쓰케역에서0.43kmNagatachou역에서0.65km곳카이기지도마에역에서0.66km롯폰기잇초메역에서0.85kmToranomon Hills역에서1.10km도라노몬역에서1.13km가스미가세키역에서1.17km
영업시간
일요일
18:00~24:00
(L.O.23:30)
예약 가능
월요일
휴무
화요일
18:00~24:00
(L.O.23:30)
예약 가능
수요일
18:00~24:00
(L.O.23:30)
예약 가능
목요일
18:00~24:00
(L.O.23:30)
예약 가능
금요일
18:00~24:00
(L.O.23:30)
예약 가능
토요일
18:00~24:00
(L.O.23:30)
예약 가능
공휴일
18:00~24:00
(L.O.23:30)
예약 가능
가격대
JPY 18,000
자리 타입
카운터
결제 방법
신용카드 사용 가능（VISA, 마스터, JCB, AMEX 및 Diners）, 전자화폐 사용 가능（교통계 전자화폐, iD 및 QUICPay） 및 QR코드 결제 가능（PayPay）
설비
주차장
없음
비데
없음
배리어프리
없음
Wi-Fi
있음
전원
있음
흡연 가능 여부
금연
오픈일
2023년 8월 15일
본 매장의 관계자님들에게
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