스미비쿠시야키 하나레 롯폰기텐
千串屋 はなれ 六本木店 / Senkushiya Hanare Roppongi
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숯불 꼬치구이와 진한 모츠나베가 자랑인 어른의 숨겨진 공간
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메뉴
몸이 따뜻해지는 겨울철 연회에 추천하는 모츠나베 만끽 플랜♪ 담백하게 즐길 수 있는 전채요리부터 인기 있는 꼬치구이 3종, 닭고기 전문점 특유의 진한 육수를 사용한 모츠나베 등 저희 가게의 자랑인 메뉴를 한꺼번에 즐길 수 있는 코스입니다. 각종 연회 등에 활용하기 좋은 2시간 음료 무제한이 포함되어 있습니다! 훈제 모둠・타타키오리 매실무침・에다마메의 간장 절임・시저 샐러드・추천 꼬치구이 3종・농후한 맛의 간장 모츠나베・마지막으로 잡탕【음료 무제한】・생맥주(프리미엄 몰트)・하이볼・각종 사워 칵테일・소프트드링크
연회에 추천하는 야키토리 만끽 플랜♪ 훈제 모둠, 에다마메 간장 절임 등 술에 어울리는 안주류와 꼬치구이 6종, 마무리로 제공되는 주먹밥, 스프까지 저희 가게의 자랑인 메뉴를 마음껏 즐길 수 있는 코스입니다. 생맥주를 포함한 2시간 음료 무제한이 포함되어 있어 각종 연회나 모임에 꼭 추천합니다! 훈제 모둠・타타키오이 매실무침・에다마메의 간장 절임・시저 샐러드・추천 꼬치구이 6종・마지막으로 주먹밥 + 수프【음료 무제한】・생맥주(프리미엄 몰트)・하이볼・각종 사워 칵테일・소프트 드링크
The texture is irresistible, like foie gras. A product that the producer is particular about from breeding. The texture is completely different from regular liver. The creaminess melts in your mouth, just like foie gras. Care is taken in the preparation and cooking so that even those who are not fond of liver can enjoy it.
The generous amount of green onions creates a strong impact. This dish features the tender and elastic neck meat of the chicken. It is grilled to a fragrant finish, coated with our secret miso, and topped with a large amount of finely chopped fresh green onions. The way to enjoy it is to let it spill out of your mouth while eating, which is the 'Sen Kushi Ya style.'
Order No.1 at the counter! Cheese Pea. Our counter is designed so that you can see the grilling area. Therefore, when the 'Cheese Pea' is placed on the grill, customers always ask, 'What is that?' As you can see, inside one green pepper, there is an extravagant amount of cheese. Please enjoy our Order No.1, the 'Cheese Pea', which is also the number one favorite among women.
Natto grilled, wasabi grilled, plum shiso grilled, yuzu pepper grilled
For one person 2,508 yen and up. Available from two servings. Using rich chicken broth made from free-range chicken, we incorporate domestic wagyu beef offal that has no odor, resulting in a motsunabe full of collagen. We only offer the carefully crafted rich umami soy sauce flavor. For the finish, please choose between Chinese noodles or rice porridge.
Cabbage... 418 yen, Bean sprouts... 308 yen, Tofu... 308 yen, Chives... 308 yen, Green onions... 308 yen, Extra soup... 495 yen, Grated garlic... 165 yen, Red chili pepper... 165 yen, Sesame... 165 yen, Beef offal (1 serving)... 1408 yen, Rice porridge set... 462 yen, Chinese noodles (1 serving)... 308 yen, Chinese noodles (2 servings)... 495 yen
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