2017년 미쉐린 1스타
마사키
眞 / Masaki
3.61
（1건）JPY 14,000
가이세키
삿포로시 주오구, 홋카이도, 일본
예약
예약 가능・예약 대행
가격대
JPY 14,000
영업시간
일요일
18:30~23:30
(L.O.23:00)
예약 가능
월요일
18:30~23:30
(L.O.23:00)
예약 가능
화요일
18:30~23:30
(L.O.23:00)
예약 가능
수요일
18:30~23:30
(L.O.23:00)
예약 가능
목요일
휴무
금요일
18:30~23:30
(L.O.23:00)
예약 가능
토요일
18:30~23:30
(L.O.23:00)
예약 가능
공휴일
휴무
주소
자리 타입
카운터 테이블 룸
설비
주차 가능
결제 방법
신용카드 사용 가능
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：즉시 예약
：예약 요청
：빈 자리 없음
：정기휴무
특별한 공간에서 즐기는 정통 가이세키 요리
따뜻한 마음이 담긴 정통 가이세키 요리를 즐길 수 있는 '마사키'. 주인이 식재료 선택에妥協하지 않고, 홋카이도산 신선한 재료를 활용한 요리는 계절마다 다른 아름다운 플레이팅과 품격 있는 맛이 특징입니다. 오감을 통해 요리를 즐길 수 있는 이 가게에서는 특히 일본주 종류가 풍부하여, 일본주 애호가들에게는 매력적인 라인업이 갖춰져 있습니다.
평가
3.61（1건）
4.5~5.0
3.5~4.4
2.5~3.4
1.0~2.4
요리
-
서비스
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분위기
-
가성비
-
일본사용자 평가3.62(1건)요리
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서비스
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분위기
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가성비
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리뷰
메뉴
Food
Drink
코스
【오마카세 코스 8,000円】(오마카세 코스 8,000엔)
Makoto's Special Omakase Course The menu may vary depending on the season and availability of ingredients. The photo is for illustrative purposes only.
JPY 8,800
Cuisine
Omakase Course
A limited course for two groups per day, with a focus on carefully selected ingredients by the chef. *Reservation required by the day before.
JPY 8,000
Sake (180ml)
Kokuryu Ishidaya Junmai Daiginjo Long-Term Ice Temperature Aged Sake (Fukui, Kokuryu Brewery)
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Harushika Divine Gift Junmai Daiginjo Bag Hanging Tottori Surrounding Nama Genshu (Nara, Harushika Sake Brewery)
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Suginokawa Daiginjo Yamasa (Miyagi, Suginokawa Brewery)
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Masayuki Junmai Daiginjo Yamada Nishiki Yamakage Jun'etsu (Shizuoka - Kanzawagawa Brewery)
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Masayuki Junmai Daiginjo Omachi Yamakage Jun'etsu Low Temperature Aged (Shizuoka - Kanzawagawa Brewery)
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Nabeshima Yamada Nishiki Junmai Daiginjo (Saga, Fukuchiyo Sake Brewery)
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◆Takayama Hara Junmai Daiginjo 2012 (Yamaguchi - Nagayama Honke Sake Brewery)
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Nabeshima Junmai Daiginjo Tokubetsu A Yamada Nishiki 45 (Saga - Fukuchiyo Sake Brewery)
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Hiroki Junmai Daiginjo (Fukushima - Hiroki Sake Brewery)
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Aokou Junmai Daiginjo Aiyama (Yamanashi - Take no I Shuzo)
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Fuku Komachi Daiginjo Akita Sake Komachi Brew (Akita - Kimura Sake Brewery)
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Katsuyama Junmai Ginjo Ikibi Umakuchi Ken -KEN- (Miyagi, Katsuyama Sake Brewery)
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Nihonmatsu Yamahai Junmai Daiginjo Omachi 45 (Miyagi, Ogino Sake Brewery)
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Kunizakari Junmai Ginjo Yamahai (Hokkaido Mashike, Kunizakari Brewery)
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Murayuki Tokiwal Label Junmai Daiginjo Honnama (Niigata, Murayuki Sake Brewery)
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Hakkaisan Junmai Ginjo Echodaisoro Red Label (Niigata, Hakkaisan Brewery)
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Tachisake Junmai Ginjo Yamahai (Aomori, Nishida Sake Brewery)
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Kitano Nishiki Junmai Daiginjo Winter Fireworks (Hokkaido Kuriyama, Kobayashi Sake Brewery)
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Tsurugoe Special Junmai Seto-produced Omachi (Niigata - Aoki Sake Brewery)
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Junmai Ginjo Yasunochi (Mie - Shimizu Seizaburo Shoten)
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Dassai Junmai Daiginjo 50 (Yamaguchi, Asahi Shuzo)
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Ichibaku Suisei Misato Nishiki Junmai Ginjo (Akita - Fukurokuju Sake Brewery)
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Koshino Kanbai Sai Junmai Ginjo (Niigata, Ishimoto Brewery)
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Izumi Tachibana Kei Junmai Ginjo Blue Label (Kanagawa, Izumibashi Brewery)
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Kokuryu Junmai Ginjo (Fukui - Kokuryu Sake Brewery)
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Dewasakura Izumi Junmai Daiginjo +12 (Yamagata, Dewasakura Brewery)
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Cotton House Special Junmai Miyama Nishiki (Miyagi - Kinin Sake Brewery)
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Kitano Nishiki Yamahai Junmai Genshu Suisei (Kuriayama, Hokkaido - Kobayashi Sake Brewery)
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Hatsumago Majin Namazake Junmai Honjozo (Yamagata, Tohoku Region)
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Banshu Ikken Junmai Super Dry (Hyogo - Sanyo Cup Brewery)
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Kameire Junmai Rokushiju Hachi (Hiroshima - Kameire Shuzou)
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Nara Man Junmai Sake (Fukushima - Yumeshin Shuzo)
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Kikuhime Junmai Sake (Ishikawa - Kikuhime Brewery)
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Nabeshima Blue Label Aiyama (Saga - Fukuchiyo Sake Brewery)
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Kure Dry Junmai Sake (Kochi - Nishioka Sake Brewery)
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Kawatsuru Daikarakuchi Honjozo (Kagawa - Kawatsuru Brewery)
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Sweet Potato Shochu (90ml)
Sato Kuro (25 degrees, Kagoshima, Sato Shuzo)
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Sato Shiro (25 degrees, Kagoshima, Sato Brewery)
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Imo Koji Imo Three-Year Storage (33 Degrees, Kagoshima, Kokubu Sake Brewery)
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Hōzan Imokōji Zenryō (28 degrees, Kagoshima, Nishi Shuzō)
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Miyake (25 degrees, Yakushima, Miyake Shuzo)
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Yahata (25 degrees, Kagoshima, Takara Shuzo)
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Demon King (25 degrees, Kagoshima, Shiratama Brewing)
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Nakamura (25 degrees, Kagoshima, Nakamura Sake Brewery)
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Banshanan (25 degrees, Kagoshima, Banshan Sake Brewery)
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Yachiyo-den Mature Persimmon (25 degrees, Kagoshima, Yachiyo-den Brewery)
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Barley Shochu (90ml)
Shōchū Shop Kenpachi (25 degrees, Oita, Yotsuya Brewery)
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First Menstruation (Hatsushio) (25 degrees, Fukuoka, Torik Yoshida Sake Brewery)
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Blue Bay Horse (25 degrees, Miyazaki, Yanagida Sake Brewery)
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Rice Shochu (90ml)
Hakkaisan Yoshi Aru Senman (25 degrees, Niigata, Hakkaisan Brewery)
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Banryoku (25 degrees, Kumamoto, Matsumoto Sake Brewery)
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Ginkgo Torikai (25 degrees, Kumamoto, Torikai Brewery)
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Brown Sugar Shochu (90ml)
Sakizake Yuraou (25 degrees, Amami, Kikaijima Brewery)
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Asahi (30 degrees, Amami, Asahi Shuzo)
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Beer
Asahi Draft Beer Jukusen (420ml)
(350ml) ... 530 yen
JPY 630
Asahi Super Dry (Medium Bottle)
JPY 630
Sparkling & Champagne
Charles Heidsieck Blanc des Millénaires 1995
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2005 Taittinger Comte de Champagne Blanc de Blancs
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2006 Dom Pérignon
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◆2010 Lancelot Bienvenue Marie Lancelot Clamens Grand Cru
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◆2000 Ranson Noble Cuvee Blanc de Blancs
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Egri Uhlrich Extra Brut Grand Cru VP
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◆2009 Vett et Sorbet Blanc d'Argile Extra Brut
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◆2000 Ranson Noble Cuvee
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Boezel Brut Ultim Extra Brut
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◆1984 Domaine d'Arc Crémant de Loire Blanc de Blancs
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◆2009 Rene Muré Cremant d'Alsace Extra Brut Grand Millésime
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White Wine
◆2007 Louis Latour Corton Charlemagne Grand Cru
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◆1999 Air d'Argent
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2007 Philippe Bacchus Puligny-Montrachet
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2007 Frederic Cossard Meursault Narvaux
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2003 Nicolas Joly Coulee de Serrant
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◆2012 KENZO ESTATE yui
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Red Wine
2006 Heights Cellar Martha's Vineyard
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◆1999 Domaine Faiveley Nuits-Saint-Georges Clos de la Marechale
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◆1999 Domaine Jean-Marc Boillot Volnay
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Château La Rose Marbuzet 1985
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2013 Louis Boillot Chambertin Musigny
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2006 Château Les Carmes Haut-Brion
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정보
본 매장 정보는 이용자가 등록한 것이므로 정보의 정확성을 보장할 수 없습니다. 반드시 사전에 확인 후 이용해주시기 바랍니다.
매장 이름
마사키
영어
Masaki
일본어
眞
예약
예약 가능・예약 대행
수상 경력
미쉐린
2017년 미쉐린 1스타
전화번호
주소
영업시간
일요일
18:30~23:30
(L.O.23:00)
예약 가능
월요일
18:30~23:30
(L.O.23:00)
예약 가능
화요일
18:30~23:30
(L.O.23:00)
예약 가능
수요일
18:30~23:30
(L.O.23:00)
예약 가능
목요일
휴무
금요일
18:30~23:30
(L.O.23:00)
예약 가능
토요일
18:30~23:30
(L.O.23:00)
예약 가능
공휴일
휴무
가격대
JPY 14,000
자리 타입
카운터 테이블 룸
결제 방법
신용카드 사용 가능
설비
주차장
있음 店舗前1台
흡연 가능 여부
흡연실 따로
오픈일
알 수 없음
본 매장의 관계자님들에게
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