眞

Name: 眞
Telephone: +81116166462
Price range: JPY 14,000
Rating: 3.61

マサキ / Masaki

3.61

（1件）

JPY 14,000

日本料理

札幌市中央区, 北海道, 日本

予約

予約可・予約代行

ジャンル

予算

JPY 14,000

営業時間

日曜日

18:30~23:30

(L.O.23:00)

予約可

月曜日

18:30~23:30

(L.O.23:00)

予約可

火曜日

18:30~23:30

(L.O.23:00)

予約可

水曜日

18:30~23:30

(L.O.23:00)

予約可

木曜日

休み

金曜日

18:30~23:30

(L.O.23:00)

予約可

土曜日

18:30~23:30

(L.O.23:00)

予約可

祝日

休み

住所

席種

カウンターテーブル個室

設備

駐車場あり

支払方法

カード可

2026/06/14 から 2026/07/11

：即予約

：リクエスト予約

：空席なし

：休業日

特別な空間で楽しむ本格会席料理

心温まる本格会席料理が楽しめる「眞」。店主が食材選びに妥協せず、北海道産の新鮮な素材を活かした料理は、季節ごとに異なる美しい盛り付けと上品な味わいが特徴です。五感で料理を楽しむことができるこのお店では、特に日本酒の品揃えが豊富で、日本酒好きにはたまらないラインナップが揃っています。

評価

3.61（1件）

4.5~5.0

3.5~4.4

2.5~3.4

1.0~2.4

料理

サービス

雰囲気

コスパ

日本ユーザーの評価3.62（1件）

料理

サービス

雰囲気

コスパ

口コミ

risa

@risa-613900

日本

2023年8月24日

4.0

場所は少し分かりにくいですが、一度お店に到着すると、美味しい料理と温かい雰囲気で迎えられます。コースメニューの食材は素晴らしく、見た目も美しいです。特に先附は季節の素材を使用し、見るだけで圧倒されます。全体的に上品な味わいで、特に鯖寿司や栗きんとんは絶品です。お母さんの丁寧なサービスも素晴らしく、とても居心地の良い時間を過ごせます。ディナーのみの営業なので予約が必要ですが、ぜひ一度訪れてみてください。

メニュー

料理

ドリンク

コース

【おまかせコース8,000円】

眞こだわりのおまかせコース ※季節や仕入れ状況により料理内容が異なる場合がございます。 ※写真はイメージとなります。

JPY 8,800

料理

おまかせコース

店主が食材にこだわった1日2組の限定コース。※前日まで要予約。

JPY 8,000

【日本酒】(180ml)

◆黒龍石田屋純米大吟醸長期氷温熟成酒(福井・黒龍酒造)

時価 (お尋ねください)

◆春鹿神授純米大吟醸袋吊り斗瓶囲い生原酒(奈良・春鹿酒蔵)

時価 (お尋ねください)

◆墨廼江大吟醸ヤマサ(宮城・墨廼江酒造)

時価 (お尋ねください)

◆正雪純米大吟醸山田錦山影純悦(静岡・神沢川酒造)

時価 (お尋ねください)

◆正雪純米大吟醸雄町山影純悦低温熟成(静岡・神沢川酒造)

時価 (お尋ねください)

◆鍋島山田錦純米大吟醸(佐賀・富久千代酒造)

時価 (お尋ねください)

◆貴山廃純米大吟醸 2012(山口・永山本家酒造場）

時価 (お尋ねください)

◆鍋島純米大吟醸特A 山田錦 45(佐賀・富久千代酒造)

時価 (お尋ねください)

◆飛露喜純米大吟醸(福島・廣木酒造)

時価 (お尋ねください)

◆青煌純米大吟醸愛山(山梨・武の井酒造)

時価 (お尋ねください)

◆福小町大吟醸秋田酒こまち仕込み(秋田・木村酒造)

時価 (お尋ねください)

◆勝山純米吟醸粋美旨口献 -KEN-(宮城・勝山酒造)

時価 (お尋ねください)

◆日輪田山廃純米大吟醸雄町 45(宮城・荻野酒造)

時価 (お尋ねください)

◆國稀純米吟醸山廃(北海道増毛・國稀酒造)

時価 (お尋ねください)

◆村祐常盤ラベル純米大吟醸本生(新潟・村祐酒造)

時価 (お尋ねください)

◆八海山純米吟醸越後で候赤ラベル(新潟・八海醸造)

時価 (お尋ねください)

◆田酒純米吟醸山廃(青森・西田酒造)

時価 (お尋ねください)

◆北の錦純米大吟醸冬花火(北海道栗山・小林酒造)

時価 (お尋ねください)

◆鶴齢特別純米瀬戸産雄町(新潟・青木酒造)

時価 (お尋ねください)

◆作純米吟醸雅の智(三重・清水清三郎商店)

時価 (お尋ねください)

◆獺祭純米大吟醸50(山口・朝日酒造)

時価 (お尋ねください)

◆一白水成美郷錦純米吟醸(秋田・福禄寿酒造)

時価 (お尋ねください)

◆越乃寒梅灑(さい) 純米吟醸(新潟・石本酒造)

時価 (お尋ねください)

◆いづみ橘恵純米吟醸青ラベル(神奈川・泉橋酒造)

時価 (お尋ねください)

◆黒龍純米吟醸(福井・黒龍酒造)

時価 (お尋ねください)

◆出羽桜泉十段吟醸酒+12(山形・出羽桜酒造)

時価 (お尋ねください)

◆綿屋特別純米美山錦(宮城・金の井酒造)

時価 (お尋ねください)

◆北の錦山廃純米原酒彗星(北海道栗山・小林酒造)

時価 (お尋ねください)

◆初孫魔斬生酛純米本辛口(山形・東北銘醸)

時価 (お尋ねください)

◆播州一献純米超辛口(兵庫・山陽盃酒造)

時価 (お尋ねください)

◆亀齢純米六拾八(広島・亀齢酒造)

時価 (お尋ねください)

◆奈良萬純米酒(福島・夢心酒造)

時価 (お尋ねください)

◆菊姫普通酒菊(石川・菊姫酒造)

時価 (お尋ねください)

◆鍋島ブルーラベル愛山(佐賀・富久千代酒造)

時価 (お尋ねください)

◆久礼辛口純米酒(高知・西岡酒造店)

時価 (お尋ねください)

◆川鶴大辛口本醸造(香川・川鶴酒造)

時価 (お尋ねください)

【芋焼酎】(90ml)

◆佐藤黒(25度・鹿児島・佐藤酒造)

時価 (お尋ねください)

◆佐藤白(25度・鹿児島・佐藤酒造)

時価 (お尋ねください)

◆いも麹芋三年貯蔵(33度・鹿児島・国分酒造)

時価 (お尋ねください)

◆宝山芋麹全量(28度・鹿児島・西酒造）

時価 (お尋ねください)

◆三岳(25度・屋久島・三岳酒造)

時価 (お尋ねください)

◆八幡(25度・鹿児島・高良酒造)

時価 (お尋ねください)

◆魔王(25度・鹿児島・白玉醸造）

時価 (お尋ねください)

◆なかむら(25度・鹿児島・中村酒造場)

時価 (お尋ねください)

◆萬膳庵(25度・鹿児島・萬膳酒造)

時価 (お尋ねください)

◆八千代伝熟柿(25度・鹿児島・八千代伝酒造)

時価 (お尋ねください)

【麦焼酎】(90ml)

◆焼酎屋兼八(25度・大分・四ツ谷酒造)

時価 (お尋ねください)

◆初潮(はつしお)(25度・福岡・酉吉田酒造)

時価 (お尋ねください)

◆青鹿毛(25度・宮崎・柳田酒造)

時価 (お尋ねください)

【米焼酎】(90ml)

◆八海山宜有千萬(25度・新潟・八海醸造)

時価 (お尋ねください)

◆萬緑(ばんりょく)(25度・熊本・松本酒造場)

時価 (お尋ねください)

◆吟香鳥飼(25度・熊本・鳥飼酒造)

時価 (お尋ねください)

【黒糖焼酎】(90ml)

◆咲酒由羅王(25度・奄美・喜界島酒造)

時価 (お尋ねください)

◆朝日(30度・奄美・朝日酒造)

時価 (お尋ねください)

【ビール】

◆生ビールアサヒ熟撰(420ml)

(350ml)・・・530円

JPY 630

◆アサヒスーパードライ(中瓶)

JPY 630

【スパークリング&シャンパーニュ】

◆1995 シャルル・エドシック・ブラン・デ・ミレネール

時価 (お尋ねください)

◆2005 テタンジュ・コント・ド・シャンパーニュブラン・ド・ブラン

時価 (お尋ねください)

◆2006 ドン・ペリニヨン

時価 (お尋ねください)

◆2010 ランスロ・ビエンヌマリー・ランスロクラマン・グラン・クリュ

時価 (お尋ねください)

◆2000 ランソンノーブル・キュヴェ・ブラン・ド・ブラン

時価 (お尋ねください)

◆エグリ・ウーリエエクストラ・ブリュットグラン・クリュ・VP

時価 (お尋ねください)

◆2009 ヴェット・エ・ソルベ・ブラン・ダルジル・エクストラ・ブリュット

時価 (お尋ねください)

◆2000 ランソンノーブル・キュヴェ

時価 (お尋ねください)

◆ボワゼルブリュットユルティムエクストラブリュット

時価 (お尋ねください)

◆1984 ドメーヌ・ダルク・クレマンド・ロワール・ブラン・ド・ブラン

時価 (お尋ねください)

◆2009 ルネ・ミューレクレマン・ダルザス・エクストラ・ブリュットグラン・ミレジメ

時価 (お尋ねください)

【白ワイン】

◆2007 ルイ・ラトゥールコルトンシャルルマーニュグランクリュ

時価 (お尋ねください)

◆1999 エール・ダルジャン

時価 (お尋ねください)

◆2007 フィリップ・バカレピュリニー・モンラッシュ

時価 (お尋ねください)

◆2007 フレデリック・コサールムルソー・ナルヴォー

時価 (お尋ねください)

◆2003ニコラ・ジョリークーレ・ドセラン

時価 (お尋ねください)

◆2012KENZO ESTATE yui 結

時価 (お尋ねください)

【赤ワイン】

◆2006 ハイツセラー・マーサズ・ヴィンヤード

時価 (お尋ねください)

◆1999 ドメーヌフェヴレニュイサンジョルジュクロドラマレシャル

時価 (お尋ねください)

◆1999ドメーヌ・ジャン・マルク・ボワイヨヴォルネイ

時価 (お尋ねください)

◆1985シャトー・ラ・ローズ・マルビュゼ

時価 (お尋ねください)

◆2013ルイボワイヨシャンポールミュジニー

時価 (お尋ねください)

◆2006シャトー・レ・カルム・オー・ブリオン

時価 (お尋ねください)

基本情報

English 한국어 简体中文繁體中文（台灣）繁體中文（香港）ภาษาไทย Français Italiano Español Deutsch

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店名

眞

English

Masaki

한국어

마사키

予約

予約可・予約代行

受賞歴

ミシュラン

2017年ミシュラン一つ星

ジャンル

電話番号

+81 11-616-6462

住所

営業時間

日曜日

18:30~23:30

(L.O.23:00)

予約可

月曜日

18:30~23:30

(L.O.23:00)

予約可

火曜日

18:30~23:30

(L.O.23:00)

予約可

水曜日

18:30~23:30

(L.O.23:00)

予約可

木曜日

休み

金曜日

18:30~23:30

(L.O.23:00)

予約可

土曜日

18:30~23:30

(L.O.23:00)

予約可

祝日

休み

予算

JPY 14,000

席種

カウンターテーブル個室

支払方法

カード可

設備

駐車場

あり店舗前1台

タバコ

分煙

オープン日

不明

サイト

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眞

マサキ / Masaki

2026/06/14 から 2026/07/11

特別な空間で楽しむ本格会席料理

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