카스미쵸 우야마가미

가이엔니시도리에서 조금 들어간 골목길에 자리한 [가미초 야마가미]. 일본의 명점 [카스마치 스에토미]가 인테리어와 간판은 그대로 두고 주인만 바꿔 [카스마치 야마가미]로 재출발했다. 하스마치 스에토미]의 간판을 의지해 3층으로 올라가면 깔끔한 화이트 우드 카운터가 눈에 띈다. 주방에 서 있는 것은 야마카미 지로키 씨. 은은한 국물 향이 나는 그릇, 숯불구이, 제철 토기밥 등, 주문하면 나오는 음식들은 모두 재료의 맛을 최대한 살린 요리다. 명가의 기품이 남아있는 가게에서 새로운 일식을 꼭 맛보시기 바랍니다.

가이엔니시도리에서 조금 들어간 골목길에 자리한 [가미초 야마가미]. 일본의 명점 [카스마치 스에토미]가 인테리어와 간판은 그대로 두고 주인만 바꿔 [카스마치 야마가미]로 재출발했다. 하스마치 스에토미]의 간판을 의지해 3층으로 올라가면 깔끔한 화이트 우드 카운터가 눈에 띈다. 주방에 서 있는 것은 야마카미 지로키 씨. 은은한 국물 향이 나는 그릇, 숯불구이, 제철 토기밥 등, 주문하면 나오는 음식들은 모두 재료의 맛을 최대한 살린 요리다. 명가의 기품이 남아있는 가게에서 새로운 일식을 꼭 맛보시기 바랍니다.