祇園 まんま

季節ごとの旬の素材を用いた料理が楽しめます。出汁の旨みを引き出した一品や、火入れの技術が光る料理が揃い、どの料理も高い完成度を誇ります。ウメイロの寿司や鰹の藁焼きなど、素材の持ち味を最大限に引き出した料理が特徴です。

カウンターのみの店内は無駄がなく、調理の様子を間近で楽しめます。静かで落ち着いた雰囲気の中で、料理の精度をじっくりと味わえる空間が広がっています。祇園の風情を感じながら、心地よい時間を過ごせる場所です。

2018年7月10日に京都・祇園で開業しました。岐阜の名店で修行を重ねた料理人が、祇園で新たな挑戦を始めた店舗です。開業以来、地元の人々や観光客に愛され続け、信頼できる日本料理を提供しています。祇園の伝統と新しい感性が融合した、魅力的な一軒です。