IL TEATRINO DA SALONE

日本の四季を映す旬の恵みに、炭火で香ばしく焼いたメインの肉料理。 和の美意識を湛えた器と盛り付けで、 会席料理のように進む全9皿のランチコースです。 お品書き仕立てのメニューに、日本各地から届く選りすぐりの食材を使い、 郷土性を重んじたイタリア料理に一皿ずつ昇華。 目に映るのは繊細で凛とした和の佇まい。 ひと口含めば感じるイタリアの豊かな味覚。 和と伊…二つの文化が重なり混然一体となった瞬間、 思考が心地よく揺らぐ新しい「美味しさの体験」が訪れます。 五感で味わう、日本とイタリアの静かな邂逅をぜひご堪能ください。 ※コース内容は当月のもので、仕入れ状況により変更する場合があります。

日本の四季を映す旬の恵みに、炭火で香ばしく焼き上げたメインの 肉料理を添え和の美意識を湛えた器で会席料理のように進む 全10皿のディナーコースです。 日本各地から届く選りすぐりの食材を用い、郷土性を重んじた イタリア料理へ一皿ずつ昇華。繊細で凛とした和の佇まいと、 イタリアの豊かな味覚が融合し、二つの文化が溶け合う 新しい美味しさの体験をお届けします。 さらにディナーでは、この時間帯だけの特別な二皿もご用意。 五感で味わう和と伊の静かな邂逅をぜひご堪能ください。 ※上記税込価格に別途サービス料10%を頂戴いたします。 ※コース内容は当月のもので、仕入れ状況により変更する場合があります。

日本の旬の食材にイタリアの感性を重ね、季節の移ろいを味わう全10皿のコースです。 ディナーではこの時間帯だけの特別な三皿をご用意。 和の趣を感じる構成の中に、素材の組み合わせや炭火焼きを織り込み、一皿ごとに奥行きのある味わいをお楽しみいただけます。 毎月1日に内容が変わる、月替わりのおまかせコースに、ソムリエ厳選のナチュラルワインを中心に取り揃えたワインペアリングをプラスしたコース。 ※上記税込価格に別途サービス料10%を頂戴いたします。 ※掲載されているコース内容は、当月のものです。 ※仕入れの状況によって一部変更となる場合がございます。詳しくは店舗までお問合わせください。

イタリアで感じた四季のうつろいを、イタリア料理という技法で日本の美しい食材を表現したショートコース。 通常ランチコース（¥9,500）から選び抜いた6皿を、 “価格も時間もスマートに、それでいて満足感はそのままに” 再構成しました。 お料理は毎月1日に内容が変わる月替わり。 その月の旬、その月だけの特別な味わいをお楽しみいただけます。 ランチタイムとは思えない本格コースを 目の前で仕上がる一皿一皿を眺めながら ゆったりとしたカウンター席などで。 五感で味わう贅沢な午後のひとときを。 ※掲載されているコース内容は、当月のものです。 ※仕入れの状況によって一部変更となる場合がございます。

日本の四季を映す旬の恵みと、炭火で香ばしく焼き上げた肉料理を味わう全7皿のディナーショートコースです。通常の10皿コースから選び抜いた一皿一皿を、「価格も時間もスマートに、それでいて満足感はそのままに」をコンセプトに再構成しました。日本各地から届く厳選食材をイタリア料理へと昇華し、和の美意識を映す器とともにご提供。コース内容は毎月1日に一新し、その季節、その月だけの味わいをお届けします。ゆったりとした時間の中で、和とイタリアが織りなす新しい美味しさをご堪能ください。 ※上記税込価格に別途サービス料10%を頂戴します。 ※掲載内容は当月のコースです。仕入れ状況により変更する場合がございます。