Kumozaki

อาหารสร้างสรรค์ที่ใช้ปลาและอาหารทะเลสดใหม่จากโอกินาว่าและผักที่ปลูกในจังหวัดเป็นจุดเด่น โดยเฉพาะอาหารที่ทำจากหมูอากู๋, พุดดิ้งหอยเม่น, และมะระผัดเต้าหู้ ซึ่งมีเมนูเฉพาะที่ไม่สามารถหาชิมได้ที่อื่น อาหารแต่ละจานถูกทำขึ้นอย่างพิถีพิถันเพื่อดึงรสชาติของวัตถุดิบออกมาให้ได้มากที่สุด

ภายในร้านกว้างขวาง และที่เคาน์เตอร์เปิดสามารถเพลิดเพลินกับการดูการปรุงอาหารได้ มีที่นั่งที่แยกออกเป็นสัดส่วน และมีพื้นที่ให้คุณใช้เวลาที่ผ่อนคลายได้อย่างเต็มที่ พร้อมการบริการที่อบอุ่น คุณจะได้สัมผัสช่วงเวลาที่น่าพอใจ

เปิดในวันที่ 28 มีนาคม 2019 ที่เมืองนาฮะ จังหวัดโอกินาว่า ร้านนี้ให้บริการอาหารสร้างสรรค์ที่ใช้วัตถุดิบสดใหม่จากโอกินาว่า และยังคงเติบโตเป็นร้านที่ได้รับความรักจากคนท้องถิ่นและนักท่องเที่ยว เราให้ความสำคัญกับวัฒนธรรมการกินของท้องถิ่น ในขณะที่ยังคงค้นหาความเป็นไปได้ใหม่ ๆ ในการทำอาหาร