L'Effervescence
4.52
（63条）JPY 20,000JPY 40,000
法式料理
港区, 东京都, 日本
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将生命的闪耀凝聚于一盘
L'Effervescence位于西麻布与表参道之间。由在世界三颗星餐厅磨练技艺的生江史伸所创作的料理，兼具强烈的表现力和细腻感，横跨日本与法国的烹饪技法，最大限度地挖掘食材的声音。以对自然的敬意和可持续性为基础，传递四季的恩惠，展现“静谧的创新”餐饮体验。这里是全球美食家汇聚的理由所在。
推荐亮点
评价
4.52（63条）
4.5~5.0
3.5~4.4
2.5~3.4
1.0~2.4
菜品
4
服务
4.75
气氛
5
性价比
3
国外用户评价4.55（2条）
菜品
-
服务
-
气氛
-
性价比
-
点评
照片
菜单
课程
Wine
午餐菜单
夕食
Lunch Menu
Wine
Dinner
Lunch Menu
Wine
Dinner
12:00-16:00, 18:00-19:30 (周二、周三、周四、周五、周六)
套餐
[午餐和晚餐] Omakase 课程
含税。
JPY 39,930
组合
NV Drapier, Carte Blanche Brut
JPY 10,000
NV Drappier，Carte d'Or。
JPY 12,000
NV Laherte Frères, Ultradition
JPY 12,000
2009 年贝诺瓦·拉埃、文艺复兴
JPY 18,000
2004 Benoît Lahaye, Extra Brut Grand cru
JPY 22,000
NV 本瓦·拉埃、维奥莱讷·圣苏尔富尔
JPY 29,000
2009 年贝诺瓦·拉埃，勒·贾尔丹·德·拉·格罗斯·皮埃尔
JPY 32,000
NV 香槟夏多尼塔伊, 圣安布吕特
JPY 10,000
NV Chartogne Taillé，Cuvee Fiacre
JPY 19,500
NV Beresh & Fils, Reflet d'Antan.
JPY 25,000
2000 罗杰·布吕恩、家族保留酒窖
JPY 28,000
1999 年 比尔卡尔·萨尔蒙，库维·尼古拉·弗朗索瓦
JPY 28,000
2000 Krug, Vintage
JPY 56,000
2000 保罗·罗杰，温斯顿·丘吉尔爵士
JPY 36,000
1998年安里奥、安古特规则
JPY 36,000
1996 年 隆沃纳尔 维特纳治
JPY 45,000
2006年埃尔韦·杰斯坦、库维·杰斯坦
JPY 55,000
Blanc de Blancs
NV Jacques Lasseigne, Vignes de Monge葡萄酒
JPY 12,000
NV Jean-Louis Vernon, G.C. Conversation.
JPY 15,000
NV 克雷芒·佩尔斯巴尔，白葡萄酒
JPY 19,000
2009 年 David Leclapart，拉马图尔
JPY 18,000
2007 年 David Leclapart，拉尔蒂斯特
JPY 24,000
2006 David Léclapart, L'Apôtre
JPY 30,000
NV Jacques Seros，姓名缩写。
JPY 35,000
NV Jack Serros，原始版本。
JPY 55,000
NV Jacques Selosse, Substance
JPY 58,000
2010年乌利塞·科兰，勒皮埃里尔
JPY 26,000
2007 年皮埃尔·佩特尔，谢蒂翁
JPY 29,000
1995 年夏尔尔·艾德西克、白米勒内尔
JPY 36,000
1990 Bruno Paillard, Le Mesnil
JPY 40,000
黑葡萄酒
NV Drappier, Brut Nature Sans Soufre
JPY 15,000
2009 Benoît Lahaye, Blanc de Noirs
JPY 18,000
NV 克雷芒·佩尔塞瓦尔，白诺瓦尔起泡酒
JPY 18,000
NV 瓦埃特埃索尔维特、菲德尔埃克斯特拉布吕特
JPY 20,000
NV Mouzon Leroux, L'ineffable
JPY 20,000
2010 年杰罗姆·普雷沃斯特，拉·克罗兹里·勒·贝吉纳
JPY 24,000
2009 夏多尼·泰埃，勒奥利佐
JPY 24,000
2009 夏多讷泰埃，勒巴尔
JPY 28,000
2009年乌里斯·科兰，勒·迈永 额外干型
JPY 26,000
2006 Roger Pouillon, 2 xoz
JPY 25,000
NVEgly-Ouriet Blanc de Noirs特级园白葡萄酒
JPY 39,000
罗泽
NV 香槟 红葡萄酒
JPY 12,000
2011 年贝努瓦·拉埃，玫瑰马塞拉西翁
JPY 15,000
NV 布鲁诺·米歇尔，库维·罗泽·布吕特
JPY 15,000
2006年 瓦埃特·埃·索尔维，索尔维的桑尼埃·德·索尔维
JPY 22,000
2011年乌利塞·科兰，额外干型玫瑰色德塞尼埃
JPY 26,000
2008 年 David Leclapart，炼金术士
JPY 28,000
布杰 塞尔顿
2013 年拉斐尔·巴尔图奇
JPY 8,500
瓦尔·德·罗亚尔
2011 Provignage Vin de Pays、亨利·马里奥内
JPY 16,800
2013 Poussière de Lune, Maison Brulées
JPY 12,000
2012 Sauvignon, Noëlla Morantin
JPY 12,000
2011 Coteaux du Loir V.V Éparses, Bellivière
JPY 15,000
2010 年 维夫勒 普泽拉、波农
JPY 9,000
2008 年 蒙鲁瓦尔卢瓦尔博拉格雷、斯特凡 科瑟
JPY 12,000
2007 年 索米尔“布雷泽”，克罗·鲁日奥尔
JPY 18,000
2013 Le Brin de Chèvre, Le Clos du Tue-Bœuf
JPY 9,000
2010 年 希农 库维 安托万、帕斯卡·兰贝尔
JPY 10,000
2011年圣塞尔 阿克梅尼努，塞巴斯蒂安·里福尔
JPY 9,000
2011年圣塞尔奥基尼斯，塞巴斯蒂安·里福尔
JPY 12,000
2012年 普伊尤·弗梅 马德莫瓦兹尔·德·T、夏多·德·特雷西
JPY 8,500
2000年 普伊尤·弗梅 拉·多瓦泽尔·多·布尔乔瓦, 亨利·布尔乔瓦
JPY 16,000
2009 年普伊·弗梅 巴龙·德·L、拉杜塞特
JPY 24,000
2012 年普伊伊·弗梅·布兰 弗梅·多·普伊伊，迪迪埃·达格诺
JPY 24,000
2007年普伊尤·弗梅·比约松·卢纳尔，迪迪埃·达格诺
JPY 29,000
阿尔萨斯
2013 Pin 'Aux Pinot Blanc & Auxerrois, Laurent Bannwart
JPY 8,000
2013 年 西尔万·埃特勒 西尔瓦内、罗兰·班瓦特
JPY 9,000
2013年 拉普蒂特佛利 哥维尔兹特拉米内尔、罗兰·班瓦尔特
JPY 11,000
2012 年达姆施维尔雷司令，比纳
JPY 8,000
2012 Zellberg S. & R., Julien Meyer
JPY 9,500
2007年 艾希贝格 高级甜白葡萄酒、杰拉尔 德勒
JPY 10,000
2006 Heimbourg Riesling, Zind Humbrecht
JPY 15,000
2007 卡斯特尔贝格 雷司令 葡萄酒 特级园，马克 克莱登维斯
JPY 19,000
2002 Altenberg de Bergheim Grand Cru, Marcel Deiss
JPY 26,000
缪拉
2011年勒皮埃尔萨瓦尼昂，格朗吉帕克内斯
JPY 9,000
2010 年拉马梅特，格朗吉·帕克内斯
JPY 11,000
2011 Les Chassagnes Savagnin, Philippe Bornard
JPY 10,000
2013 Rien que du Fruit Chardonnay VdF, A & J. François Ganeva.
JPY 10,000
2013 Le Montceau 霞多丽、A＆J.弗朗索瓦·加纳瓦
JPY 12,000
2011 夏慕尼·德·帕拉迪 霞多丽，J F 加纳瓦
JPY 12,000
2011 Chalassesses V.V Chardonnay, J F Ganeva
JPY 15,000
2011 Chalasses Marnes Bleues Savagnin, J F Ganevat
JPY 15,000
2009 阿尔博瓦 普皮永 霞多丽，皮埃尔·奥维尔诺瓦
JPY 18,000
2003 阿尔博瓦 普皮永 维尤 萨瓦尼昂、皮埃尔 奥维尔诺瓦
JPY 22,000
2007 年 黄金之星、菲利普·范德尔
JPY 18,000
隆河谷
2012 年的贡特留和甘格罗夫
JPY 30,000
2012年圣约瑟夫、达尔和利博
JPY 1,000
2012年 科特杜隆、尚图德丰萨莱特
JPY 24,000
勃艮第
2013 勃艮第白葡萄酒，富利耶
JPY 12,000
2012 勃艮第白葡萄酒，弗雷德里克·科萨尔
JPY 15,000
2008 勃艮第 阿利戈特, 露华
JPY 12,000
2013 香布利比尤图, 帕特里克皮尤兹
JPY 14,000
2011 幕尔索，萨尔南·贝吕
JPY 16,000
2009年莫尔索·格兰·夏龙，米什罗
JPY 22,000
2008 Meursault Sous le dos d'Ane, Leflaive
JPY 33,000
2008 年穆尔索 古特·多尔、康特·拉丰
JPY 50,000
2008 年穆尔索让纽维尔、康特拉丰
JPY 59,000
2011 年普利尼蒙特拉什勒福拉蒂埃尔，杜邦范
JPY 18,500
2011 布里尼 蒙特拉舍 卢弗雷夫
JPY 22,000
2006 年普利尼 蒙特拉舍 克拉沃依翁、勒弗勒夫
JPY 32,000
2006 Puligny Montrachet Champs Canet, Louis Carillon
JPY 30,000
2004 年普利尼 莫纳舍 黑莫舍尔，亨利·博伊约
JPY 29,000
2001 年 普利尼 莫纳西 安拉里夏德，多夫内
JPY 140,000
2006 年夏沙涅·蒙拉舍·维尔热，让-马克·皮约
JPY 20,000
2006 年夏沙涅·蒙拉舍·布德里奥特，J M 加尼亚尔
JPY 20,000
格兰克吕
2008 年 科尔顿 夏尔曼尼 菲利普、夏尔罗潘
JPY 36,000
1996 年比安维尼巴塔尔莫拉什，保罗 佩尔诺
JPY 78,000
1996 年 蒙特拉什骑士，路易·拉图尔
JPY 69,000
范·罗泽
2012 罗杰，弗雷德里克·科萨尔
JPY 9,000
2011 年品丽珠、西尔万·帕泰尤
JPY 12,000
桃子的自由、自然的野生生活的Ff
JPY 12,000
2014 年 罗兹 顿 朱尔、桑索尼埃
JPY 9,000
波尔多 利夫 德罗特
1993 Ch. Trotanoy, Pomerol
JPY 27,000
1994年 勒格里兹-克里奈城堡, 波尔梅洛
JPY 30,000
1996 年维尤城堡赛尔坦，波尔梅洛
JPY 38,000
1986年 勃艮第庄园 老庄波美侯
JPY 49,000
1988 年，佩特鲁斯，波尔多
JPY 500,000
2000 Ch. Cadet Piola, St-Émilion
JPY 12,000
1998 年圣多明哥，圣艾米利翁
JPY 14,000
2001年 Ch. Soutard、圣爱美丽安
JPY 15,000
1985年 香波-苏塔尔, 圣艾美隆
JPY 20,000
1998 Ch.La Dominique, St-Émilion
JPY 20,000
1998年 路尔瓦朗特城堡，圣艾美利翁
JPY 22,000
2002年 堂皇酒庄，圣爱美梨奥
JPY 24,000
1996年沙图-博赛祖尔-贝科，圣艾米利昂
JPY 26,000
1998 圣埃米利永，拉戈梅里酒庄。
JPY 34,000
1988年 聖愛美樂頌堡, 圣爱美樂
JPY 39,000
1989年 勃艮第庄园 费雅克, 圣艾美隆
JPY 46,000
Bordeaux Rive Gauche
1996年奥尔姆德佩兹城堡，圣爱斯泰夫
JPY 18,000
2005 年 蒙特罗斯酒庄 拉达姆 葡萄酒
JPY 19,000
1964年 雪莉酒庄·蒙罗斯，圣斯特凡
JPY 88,000
2012年庞特卡内奥托葡萄酒，波尔亚克
JPY 18,000
2007年 龙舌兰庄园康特卡内，波尔亚克
JPY 24,000
1994年 龙堡庄园庞特卡内、波尔亚克
JPY 25,000
2004年 雷沙堡酒庄, 波尔多
JPY 34,000
1979年 隆沙堡林奇堡, 波雅克
JPY 40,000
1979年 马尔顿城堡罗斯柴尔德庄园，波尔亚克
JPY 82,000
1988年 莫桐堡罗斯柴尔德酒庄，波雅克
JPY 118,000
1995年 勃艮第穆松堡庄园，波尔亚克
JPY 130,000
1998 Ch. Lafite Rothschild, Pauillac
JPY 150,000
1997年 布拉奈尔公爵城堡，圣朱利安
JPY 18,000
1998 Château Gros-Larose, Saint-Julien 圣朱利安酒庄
JPY 26,000
1994年 唐玛丽庄园，圣朱利安
JPY 34,000
1985年 勃艮第杜克鲁-博凯侯城堡，圣朱利安
JPY 50,000
1995年 莱奥维尔城堡拉斯卡兹，圣朱利安
JPY 68,000
1962 Ch.Leoville Las Cases, St-Julien
JPY 120,000
2004年 埃科尔城堡，玛歌
JPY 19,000
2008年 马歇利庄园，玛歌
JPY 20,000
1983 Ch.Rauzan-Ségla, Margaux
JPY 48,000
2008年 阿尔泰戈·德·帕尔默，玛歌
JPY 65,000
1970年 霞多丽庄园，玛歌
JPY 65,000
2011 年 城堡米勒博，佩萨克·雷奥尼昂
JPY 9,000
1996年 勃艮第夫子拉城，佩萨克-莱奥尼昂
JPY 20,000
1989 年 领主庄园，沙维利埃领地，佩萨克·莱奥尼昂
JPY 24,000
1996年帕克莱蒙城堡，佩萨克雷奥尼昂
JPY 38,000
1983 年 奥比昂城堡，佩萨克-莱奥尼昂
JPY 140,000
瓦尔·德·罗瓦尔
2013 年旅游努比诺瓦、普泽拉·博诺姆
JPY 10,000
2009 Saumur Champigny, Ch. Du Hureau
JPY 14,000
2009 索米尔·香槟·勒克罗，克罗鲁日尔
JPY 18,000
2006 年圣塞尔贝尔达姆，沃帕隆
JPY 15,000
2004 年圣塞尔第十九代，阿方斯·梅洛
JPY 18,000
普罗旺斯
2004 年特雷瓦隆、特雷瓦隆
JPY 16,000
朗格多克和卢西翁
2013 年拉·鲁纳Vdf，布鲁诺·杜申
JPY 8,500
2011年 科尔比耶尔 皮埃斯·德·罗什、夏多·拉·巴罗讷
JPY 12,000
2011年 科尔维埃尔 阿拉里克、夏多 拉 巴罗讷
JPY 12,000
2006年法格雷斯瓦利尼埃、莱昂·巴拉尔
JPY 18,000
2001蒙佩鲁、拉艾格利耶
JPY 20,000
2000 LA GRANGE DES PÈRES、格朗日·德·佩尔
JPY 29,000
隆河谷
2009年 科特·罗堤 库特·多·图潘、让-米歇尔·斯特凡
JPY 18,000
2007年 科特·罗堤 科托·德·巴塞农、让-米歇尔·斯特凡
JPY 22,000
2001年 科特·罗堤 庄园丹皮伊、艾蒂安·吉加尔
JPY 25,000
2000年 科特·罗蒂、勒内·罗斯坦
JPY 29,000
1996年 科特·罗蒂 拉·朗东纳、勒内·罗斯坦
JPY 29,000
2006年圣约瑟夫奥费尔斯，让·路易·沙尔夫
JPY 15,000
2006 埃尔米塔什 勒梅尔、费拉顿
JPY 22,000
2002 年尚图诺夫杜帕普酒庄，卡尤园
JPY 15,000
2004 年夏多讷夫杜帕普，夏尔瓦
JPY 22,000
1998年 帕普村庄特级干红葡萄酒，罗杰·萨邦
JPY 26,000
1998年 帕普村城堡，博卡斯特尔
JPY 28,000
2006 年夏多讷夫杜帕普 玛丽·波利埃、亨利·博诺
JPY 28,000
2006 年夏多讷夫杜帕普 赛雷斯坦，亨利·博诺
JPY 33,000
2003 科特杜隆塞普森特纳亚尔拉梅梅、格拉姆农
JPY 22,000
2006年 科特杜隆、尚图德丰萨莱特
JPY 25,000
1989年 科特杜隆库维希拉，夏多丰萨雷城堡
JPY 48,000
波尔多
2011年 博若雷莫尔贡 科尔斯雷特，让·福瓦亚尔
JPY 10,000
2009 Beaujolais Morgon Côte du Py, Jean Foillard
JPY 12,000
2005年 博若雷莫尔贡 科特杜皮库维 π、让·福亚尔
JPY 15,000
格兰克吕
2004 夏慕尚贝尔坦，杜贾克
JPY 56,000
2001 Chambertin Clos De Bèze, Prieuré Roch
JPY 75,000
1997 夏慕尚贝尔丹，杜加皮
JPY 72,000
2001 克罗德拉罗什，杰基托尔西
JPY 95,000
2000 Clos De La Roche, Domaine Leroy
JPY 180,000
2001 年 波涅·马尔，罗贝尔·格罗菲耶
JPY 69,000
2001 年 波讷·马尔、多夫讷
JPY 185,000
2009年 克罗·沃吉奥, 蒂博·利热尔·贝勒尔
JPY 26,000
2004 克罗·武吉奥，普里奥雷·罗什
JPY 45,000
1996 Échezéaux, Bizot
JPY 63,000
1995年 里什布尔，让·格罗
JPY 165,000
1995 Romanée St-Vivant (Magnum), J.J.Confuron
JPY 200,000
1976 罗曼尼圣维万、D. R. C
JPY 280,000
1990 罗曼尼圣维万、D. R. C
JPY 340,000
1986 年里斯堡，亨利·贾耶
JPY 1,480,000
1985 年科尔顿，B.马特雷
JPY 49,000
1992年科尔顿雷纳德、勒罗侯爵庄园
JPY 140,000
勃艮第
2013 Bedeau Frédéric, Cossard
JPY 13,000
2006 勃艮第红葡萄酒，夏洛潘·帕里佐
JPY 18,000
2010 年朱夫勒尚贝尔坦 香槟，杜洛舍
JPY 14,000
2007年 朱夫雷-尚贝尔坦 牡蛎VV、J.L.特拉佩
JPY 19,000
2007 朱芙蕾-香贝丹 VV，塞拉方
JPY 22,000
2010年朱夫勒尚贝尔坦佩里埃，菲利普帕卡雷
JPY 22,000
2007年让维尔尚贝尔坦和香槟库德雷比佐
JPY 21,000
2006年 朱夫勒尚贝尔坦莱卡泽蒂埃、库德雷比佐
JPY 21,000
2007年 雪莉酒-尚贝尔坦-奥孔博特、阿尔罗
JPY 24,000
2012年 莫勒圣尼 VV、L.米歇尔
JPY 16,000
2008 年莫雷圣尼，于贝尔·利尼耶
JPY 18,000
2005年莫雷桑东尼，梅松德尤克
JPY 23,000
2007年 莫勒圣丹尼勒米兰多，瑟拉凡
JPY 25,000
2001 Chambolle-Musigny, J.F Mugnier
JPY 45,000
2001 尚布尔·穆吉尼一级园、沃吉
JPY 80,000
2007 年 罗曼尼康杜村，梅奥·卡缪兹
JPY 27,000
2011 Vosne Romanée Les Champs Perdrix, Frédéric Cossard
JPY 24,000
2007 年 罗曼尼康特区 拉克罗瓦拉莫，库德雷比佐
JPY 25,000
2005年沃讷·罗曼尼·拉维奥尔，G.F.A让内夫雷
JPY 42,000
2001 年 罗曼尼康特里村 高约特园 红葡萄酒，普里奥雷 罗什
JPY 44,000
2008 年纽伊圣乔治，菲利普·帕卡雷
JPY 18,000
2009 年纽伊圣乔治纽伊1、普里奥雷罗什
JPY 18,000
2007 年纽伊圣乔治纽伊1级园VV、普里奥雷罗什
JPY 26,000
2008 年纽伊圣乔治勒夏伊诺, 罗伯特舒维翁
JPY 22,000
2006 年纽伊·圣乔治·勒·隆西埃尔，罗伯特·舒维翁
JPY 24,000
2008 年纽伊·圣乔治·勒·圣乔治、蒂博·利热＝贝勒
JPY 24,000
2007 纽伊·圣乔治，埃马纽埃尔·卢热
JPY 33,000
2006 年纽伊·圣乔治·奥·穆尔热，梅奥·卡缪兹
JPY 36,000
2011 Aloxe Corton La Toppe au Vert, Thibault Liger-Belair
JPY 18,000
1970年的沃尔讷·勒·凯耶勒，拉·普斯·多尔
JPY 80,000
1999年沃尔内·弗莱米埃、丹加维尔
JPY 38,000
阿波
2012 诺拉邦 泡泡、诺拉克拉
JPY 8,500
Shiro
2013 等待月亮的凯尔纳，科科农场酿酒厂
JPY 7,500
2014 不含添加剂的老酒 Sakai Winery
JPY 7,500
2014 年德拉国王，藤丸怀尼
JPY 8,500
2013 克里萨瓦·布兰、中沢葡萄园
JPY 9,000
2013 诺拉蓬·布兰、诺拉克拉
JPY 9,000
2014 诺拉·布兰、诺拉克拉
JPY 13,000
2012 诺拉·布兰、诺拉克拉
JPY 13,000
2014 Noraken en Fut, Noracra.
JPY 12,000
2012 年霞多丽，波尔佩萨苏
JPY 12,000
2012 年霞多丽裸酒，波尔佩萨日
JPY 12,000
2011 Kurahara Nuage, Beau Paysage
JPY 12,000
2012 Kurahara Aqua 375m, Beau Paysage
JPY 6,500
2011 Kurahara Aqua，Beau Peissage。
JPY 10,000
赤
2012 马多贝·克莱尔，紫苑酒庄
JPY 6,000
2012年，域名小山田
JPY 6,000
2013 塞巴，大山田领域。
JPY 6,000
2012年帕塞图格兰，塔卡希科庄园
JPY 12,000
2013 七森、塔卡希科庄园
JPY 12,000
2012 七森、塔基科庄园
JPY 12,000
2012 诺拉庞 红葡萄酒、诺拉克拉
JPY 12,000
2014 诺拉 红，诺拉克拉
JPY 10,000
2012 诺拉 红色，诺拉克拉
JPY 10,000
2012 Nora Rouge Zero, Norakura
JPY 12,000
2012 Noraken Yamarone, Norakura
JPY 14,000
2012 年黑比诺，波尔图产区
JPY 12,000
2012年拉蒙塔尼梅洛、博佩扎
JPY 13,000
2010 年 狐狸, 索加庄园
JPY 12,000
2011 卡本内弗朗 圣西米埃，索加庄园
JPY 12,000
2006 约翰希拉 嘉贝内·索维尼翁、夏多·梅尔尚
JPY 30,000
比安科
2012 阿布鲁佐 达米吉亚娜、拉瓦斯科
JPY 12,000
阿兰克
NV弗留利·威尼斯·朱利亚·白葡萄酒，达里奥·普林奇克
JPY 8,000
2005 弗留利·威尼斯·朱利亚 里博拉·贾拉，达里奥·普林奇克
JPY 12,000
2012 亚当，坎蒂娜 贾尔迪诺
JPY 10,000
2008 亚当，贾迪诺酒庄
JPY 12,000
2007年弗留利·威尼斯·朱利亚·维托夫斯卡，沃多皮维克
JPY 15,000
2006 Fiano, Giotto Bini
JPY 18,000
2006 年吉比博，乔特·比尼
JPY 18,000
2004 Oslavje 500毫升、Radikon
JPY 10,000
2000 Friuli Venezia Giulia Oslavje, Radikon
JPY 24,000
罗索
2012 阿布鲁佐 达米吉亚娜、拉瓦斯科
JPY 10,000
2004 巴尔巴雷斯科 蒙特菲科、罗阿尼亚
JPY 22,000
2007 巴罗罗 拉皮拉 维基 维尼耶、罗阿尼亚
JPY 26,800
2005年 巴尔巴雷斯科 圣斯特凡诺迪内韦、布鲁诺·雅科扎
JPY 24,000
2006 巴尔巴雷斯科、布鲁诺·雅科扎
JPY 26,800
2004 Barolo Rocche dell 'Annunziata, Paolo Scavino
JPY 28,000
2002 Friuli Venezia Giulia Merlot 500ml, Radikon
JPY 12,500
1999年弗留利·威尼斯·朱利亚·梅洛500毫升，拉迪孔
JPY 20,000
1997年弗留利·威尼斯·朱利亚·梅洛，拉迪孔
JPY 28,000
维斯
2012 年莫泽尔雷司令干白葡萄酒 LS，克莱门斯·布什
JPY 8,000
2011 年莫泽尔雷司令阿尔特莱本，范福克瑟姆
JPY 10,000
维斯
2011年瓦豪·雷司令，维达-马尔贝格
JPY 15,000
2013 年豪斯马尔克，莫里克
JPY 10,000
2013 Burgenland St-Georgen, Moric
JPY 20,000
白
2013 年皮克普尔露娜玛塔葡萄园、布洛克酒庄
JPY 12,000
2007雷司令、史密斯·马德龙
JPY 8,000
赤
2013 年品诺瓦尔 索诺玛海岸、费拉
JPY 12,000
2013 亚历山大谷 卡利尼昂、布洛克酒窖
JPY 12,000
2013 年圣克鲁斯比格贝森葡萄园黑比诺
JPY 14,000
2005 CATHERINE、基斯特拉
JPY 55,000
白
2013 年白色维多利亚之间的五个钟声，维多利亚之间的五个钟声
JPY 12,000
2013年 南澳大利亚迪迪贾罗肖布鲁克葡萄酒
JPY 15,000
2014 疯狂广告人雷司令、萨布雷加斯
JPY 12,000
2014 年诺里、露西M＆温和民谣
JPY 12,000
2014 野人白兰，露西·玛格
JPY 14,000
红色
2012 年 五铃之间 红色 维多利亚、五铃之间
JPY 8,500
2013年南澳大利亚卢奇罗索卢西玛戈
JPY 9,000
2014年 Shiraz 泳池边 南澳大利亚，肖布鲁克酒庄
JPY 11,000
2014 罗曼尼·塔夫、肖布鲁克·葡萄酒
时价（请询价）
2007 Nebbiolo Adelaide Hills, S.C. Pannell
JPY 12,000
2013 年品诺瓦尔吉普斯兰德维多利亚，威廉唐尼
JPY 18,000
2012 西拉赛 莱法兹 莱恩 维多利亚、帕特里克 萨利文
JPY 18,000
2013 小溪庄园 南澳大利亚，露西玛格
JPY 20,000
2013 年澳大利亚南部莫诺梅斯庄园，露西·玛格丽
JPY 20,000
2013 南澳大利亚卢西·玛格鲁庄园 卢西·玛格鲁
JPY 20,000
索特恩
2005年 刘塞克城堡 375毫升，苏黎世
JPY 18,000
1981年 勒瑟克城 375毫升，苏玛
JPY 29,000
朱兰松
2010 巴比伦花园、迪迪埃·达格诺
JPY 30,000
隆河谷
2013 卢西利耶尔 500毫升、伊夫·奎隆
JPY 9,500
德国
NV 都伦雷申、让·布舍
JPY 900
おでかけ
10,000円 サザエ、からすみ、紅芯大根、アーモンド / ポンカン、お酒。
山风〜
萤乌贼和山菜们，蛤蜊和长葱的汁，发酵奶油和微型番茄
时价（请询价）
定点〜
蕪和欧芹、金特火腿、法式小圆面包
时价（请询价）
陽光下
煎甜鯛魚、筍、绸缎卷心菜、炒熟的猪油
时价（请询价）
南方开始的~
用柴火烤白金猪，搭配冲绳艾草汁和蘑菇泥，还有菜花和蘑菇
时价（请询价）
春を待ちわび~
春を待ちわび〜 とちおとめのシャルロットと紫蘇、ほうじ茶アイスクリーム、梅のジュレ、柚子
时价（请询价）
无奈
7 000 日元：头巾壳、Karasumi、红芯萝卜、杏仁/椪柑、清酒。
穏和
鲭鱼刺身，甜橙乳化液和旱金莲油，西洋芹，旱金莲，鼠尾草
时价（请询价）
定点〜
蕪とパセリ、キントアハム、ブリオッシュ
时价（请询价）
苹果派风味 #18〜
鳕鱼布兰达、缎面卷心菜、苹果、康特奶酪、黑松露、美洲酱、时令蔬菜
时价（请询价）
微醺~。
清酒酒糟慕斯和清酒酒糟巧克力冰淇淋、清酒粑粑、血橙
时价（请询价）
海洋与大地相遇的地方
7,000日元 海螺、鱼子酱、红心大根、杏仁/橘子、酒。
萌出〜
绿芦笋炒、樱虾、樱肉、萨巴雍酱和酸叶
时价（请询价）
定点〜
蕪和欧芹、金宝火腿、法式小面包。炭火烤鸡、萝卜炒菜和其汁、黄菌、蛤蜊、芥菜
时价（请询价）
绿色乐园〜
熊本红牛里脊肉烤肉，配以牡蛎汁，葱和香菇
时价（请询价）
春之诗〜
圣托莫尔的舒芙蕾芝士蛋糕和伊予柑、蕗的薹冰淇淋、蜂蜜山核桃
时价（请询价）
主菜
18,000日元，蛤蜊、鱼子酱、红心大根、杏仁/橘子、酒。
苹果派般的 #23〜
野猪、樱花、芹菜根
时价（请询价）
穏和
鲭鱼刺身，甜橙乳酪和旱金莲油，西洋芹，旱金莲，鼠尾草
时价（请询价）
定点〜
蕪とパセリ、キントアハム、ブリオッシュ
时价（请询价）
陽光下
煎甜鯛鱼、竹笋、缎面卷心菜、焦糖猪油
时价（请询价）
山風〜
蛍烏賊と山菜たち、はまぐりと長葱のジュ、発酵クリームとマイクロトマト
时价（请询价）
南方开始的~
用今帰仁阿古豚烤制，搭配冲绳艾草汁和蘑菇泥，还有花菜和蘑菇
时价（请询价）
西与东
奶酪们或者蔬菜们
时价（请询价）
春天的期待~
草莓夏洛特和紫苏、烤茶冰淇淋、梅子果冻、柚子
时价（请询价）
天堂农园~
果冻冰淇淋和奶油丹吉尔、雪莲、柠檬草
时价（请询价）
迷你甜点和绿茶
时价（请询价）
おでかけ
10,000円 サザエ、からすみ、紅芯大根、アーモンド / ポンカン、お酒。
山風〜
蛍烏賊と山菜たち、はまぐりと長葱のジュ、発酵クリームとマイクロトマト
时价（请询价）
定点〜
蕪とパセリ、キントアハム、ブリオッシュ
时价（请询价）
陽だまり〜
甘鯛のポワレ、たけのこ、縮緬キャベツ、焦がしラルドオイル
时价（请询价）
南から始まる〜
白金豚を薪で、沖縄ヨモギのジュとシャンピニオンのピュレ、菜花とアミガサ茸
时价（请询价）
春を待ちわび~
春を待ちわび〜 とちおとめのシャルロットと紫蘇、ほうじ茶アイスクリーム、梅のジュレ、柚子
时价（请询价）
より道
7,000円 サザエ、からすみ、紅芯大根、アーモンド / ポンカン、お酒。
穏やかな〜
鰆のお刺身、甘夏のエミュルションとナスタチウムのオイル、せり、ナスタチウム、セルフィーユ
时价（请询价）
定点〜
蕪とパセリ、キントアハム、ブリオッシュ
时价（请询价）
アップルパイの様に #18〜
鱈のブランダード、縮緬キャベツ、リンゴ、コンテチーズ、黒トリュフ、アメリケーヌソース、時季の野菜
时价（请询价）
ほろ酔いに~
酒粕のムースと酒粕ショコラアイスクリーム、お酒のババ、ブラッドオレンジ
时价（请询价）
海と大地が出会う場所へ
7,000円 サザエ、からすみ、紅芯大根、アーモンド / ポンカン、お酒。
萌出〜
グリーンアスパラガスのソテー、桜海老、桜肉、サバイヨンソースと酸葉たち
时价（请询价）
定点〜
蕪とパセリ、キントアハム、ブリオッシュ。 ホロホロ鶏を炭火で、大根のソテとそのジュ、シャントレル茸、みる貝、わさび菜
时价（请询价）
緑の楽園〜
熊本赤牛モモ肉のロティ、その肉とあさりのジュ、葉玉ねぎと椎茸
时价（请询价）
春の詩〜
サントモールのスフレチーズケーキと伊予柑、蕗の薹のアイスクリーム、ハニーピーカンナッツ
时价（请询价）
Assemblage
NV Drappier, Carte Blanche Brut
JPY 10,000
NV Drappier, Carte d'Or
JPY 12,000
NV Laherte Frères, Ultradition
JPY 12,000
2009 Benoît Lahaye, Naturessence
JPY 18,000
2004 Benoît Lahaye, Extra Brut Grand cru
JPY 22,000
NV Benoît Lahaye, Violaine Sans Soufre
JPY 29,000
2009 Benoît Lahaye, le Jardin de la Grosse pierre
JPY 32,000
NV Chartogne Taillet, Saint Anne Brut
JPY 10,000
NV Chartogne Taillet, Cuvée Fiacre
JPY 19,500
NV Bérêche Fils, Reflet d'Antan
JPY 25,000
2000 Roger Brun, Réserve Familiale Oenotheque
JPY 28,000
1999 Billecart Salmon, Cuvée Nicolas François
JPY 28,000
2000 Krug, Vintage
JPY 56,000
2000 Pol-Roger, Sir Winston Churchill
JPY 36,000
1998 Henriot, Enchenteleurs
JPY 36,000
1996 Dom Ruinart, Vintage
JPY 45,000
2006 Hervé Jestin, Cuvée Jestin
JPY 55,000
Blanc de Blancs
NV Jacques Lassaigne, Vignes de Montgueux
JPY 12,000
NV Jean Louis Vergnon, G.C Conversation
JPY 15,000
NV Clément Perceval, Blanc de Blancs
JPY 19,000
2009 David Léclapart, L'Amateur
JPY 18,000
2007 David Léclapart, L'Artiste
JPY 24,000
2006 David Léclapart, L'Apôtre
JPY 30,000
NV Jacques Selosse, Initial
JPY 35,000
NV Jacques Selosse, Version Originale
JPY 55,000
NV Jacques Selosse, Substance
JPY 58,000
2010 Ulysse Collin, Les Pièrrieres
JPY 26,000
2007 Pierre Péters, Chétillons
JPY 29,000
1995 Charles Heidsieck, Blanc des Millénaires
JPY 36,000
1990 Bruno Paillard, Le Mesnil
JPY 40,000
Blanc de Noirs
NV Drappier, Brut Nature Sans Soufre
JPY 15,000
2009 Benoît Lahaye, Blanc de Noirs
JPY 18,000
NV Clément Perseval, Blanc de Noirs Brut
JPY 18,000
NV Vouette Et Sorbée, Fidèle Extra Brut
JPY 20,000
NV Mouzon Leroux, L'ineffable
JPY 20,000
2010 Jérôme Prévost, La Closerie Les Béguines
JPY 24,000
2009 Chartogne Taillet, Les Orizeaux
JPY 24,000
2009 Chartogne Taillet, Les Barres
JPY 28,000
2009 Ulysse Collin, Les Maillons Extra Brut
JPY 26,000
2006 Roger Pouillon, 2 xoz
JPY 25,000
NVEgly-Ouriet Blanc de Noirs Grand Cru
JPY 39,000
Rosé
NV Chartogne Taillet, Rosé
JPY 12,000
2011 Benoît Lahaye, Rosé de Maceration
JPY 15,000
NV Bruno Michel, Cuvee Rosé Brut
JPY 15,000
2006 Vouette Et Sorbée, Saignée de Sorbée
JPY 22,000
2011 Ulysse Collin, Extra Brut Rosé de Saignée
JPY 26,000
2008 David Léclapart, L'Alchimiste
JPY 28,000
Bugey Cerdon
2013 Raphaël Bartucci
JPY 8,500
Val de Loire
2011 Provignage Vin de Pays, Henry Marionnet
JPY 16,800
2013 Poussière de Lune, Maison Brulées
JPY 12,000
2012 Sauvignon, Noëlla Morantin
JPY 12,000
2011 Coteaux du Loir V.V Éparses, Bellivière
JPY 15,000
2010 Vouvray Puzelat, Bonhomme
JPY 9,000
2008 Montlouis Sur Loir Le Volagré, Stéphane Cossais
JPY 12,000
2007 Saumur "Brézé", Clos Rougeard
JPY 18,000
2013 Le Brin de Chèvre, Le Clos du Tue-Bœuf
JPY 9,000
2010 Chinon Cuvée Antoine, Pascal Lambert
JPY 10,000
2011 Sancerre Akmènine, Sébastien Riffault
JPY 9,000
2011 Sancerre Auksinis, Sébastien Riffault
JPY 12,000
2012 Pouilly Fumé Mademoiselle de T, Château De Tracy
JPY 8,500
2000 Pouilly Fumé La Demoiselle de Bourgeois, Henri Bourgeois
JPY 16,000
2009 Pouilly Fumé Baron de L, Ladoucette
JPY 24,000
2012 Pouilly Fumé Blanc Fumé de Pouilly, Didier Dagueneau
JPY 24,000
2007 Pouilly Fumé Buisson Renard, Didier Dagueneau
JPY 29,000
Alsace
2013 Pin 'Aux Pinot Blanc Auxerrois, Laurent Bannwart
JPY 8,000
2013 Sylvan'Etre Sylvaner, Laurent Bannwart
JPY 9,000
2013 La Petite Folie Gewurztraminer, Laurent Bannwart
JPY 11,000
2012 d'Ammerschwihr Riesling, Binner
JPY 8,000
2012 Zellberg S. R., Julien Meyer
JPY 9,500
2007 Eichberg Grand Cru Gewurztraminer, Gérard Schueller
JPY 10,000
2006 Heimbourg Riesling, Zind Humbrecht
JPY 15,000
2007 Kastelberg Riesling Grand Cru, Marc Kreydenweiss
JPY 19,000
2002 Altenberg de Bergheim Grand Cru, Marcel Deiss
JPY 26,000
Jura
2011 Le Pierre Savagnin, Granges Paquenesse
JPY 9,000
2010 La Mamette, Granges Paquenesse
JPY 11,000
2011 Les Chassagnes Savagnin, Philippe Bornard
JPY 10,000
2013 Rien que du Fruit Chardonnay VdF, A Ganevat
JPY 10,000
2013 Le Montceau Chardonnay, A Ganevat
JPY 12,000
2011 Charmois du Paradis Chardonnay, J F Ganevat
JPY 12,000
2011 Chalasses V.V Chardonnay, J F Ganevat
JPY 15,000
2011 Chalasses Marnes Bleues Savagnin, J F Ganevat
JPY 15,000
2009 Arbois Pupillin Chardonnay, Pierre Overnoy
JPY 18,000
2003 Arbois Pupillin Vieux Savagnin, Pierre Overnoy
JPY 22,000
2007 Vin Jaune l'Étoile, Philippee Vandelle
JPY 18,000
Côtes DU Rhône
2012 Condrieu, Gangloff
JPY 30,000
2012 Saint Joseph, Dard Ribo
JPY 1,000
2012 Côtes du Rhône, Chateau De Fonsalette
JPY 24,000
Bourgogne
2013 Bourgogne Blanc, Fourrier
JPY 12,000
2012 Bourgogne Blanc Bigotes, Frédéric Cossard
JPY 15,000
2008 Bourgogne Aligoté, Domaine Leroy
JPY 12,000
2013 Chablis Butteaux, Patrick Piuze
JPY 14,000
2011 Meursault, Sarnin Berrux
JPY 16,000
2009 Meursault Grands Charrons, Michelot
JPY 22,000
2008 Meursault Sous le dos d'Ane, Leflaive
JPY 33,000
2008 Meursault Goutte d'or, Comtes Lafon
JPY 50,000
2008 Meursault Genevrières, Comtes Lafon
JPY 59,000
2011 Puligny Montrachet Les Folatières, Dupont-Fahn
JPY 18,500
2011 Puligny Montrachet, Leflaive
JPY 22,000
2006 Puligny Montrachet Clavoillon, Leflaive
JPY 32,000
2006 Puligny Montrachet Champs Canet, Louis Carillon
JPY 30,000
2004 Puligny Montrachet Clos de la Mouchère, Henri Boillot
JPY 29,000
2001 Puligny Montrachet En La Richarde, D'auvenay
JPY 140,000
2006 Chassagne Montrachet Vergers, Jean Marc Pillot
JPY 20,000
2006 Chassagne Montrachet Boudriotte, J M Gagnard
JPY 20,000
Grand Cru
2008 Corton Charlemagne Philippe, Charlopin
JPY 36,000
1996 Bienvenues Bâtard Montrachet, Paul Pernot
JPY 78,000
1996 Chevalier Montrachet, Louis Latour
JPY 69,000
Vin Rosé
2012 Roger, Frédéric Cossard
JPY 9,000
2011 Fleur de Pinot, Sylvain Pataille
JPY 12,000
NV Freedam of Peach, Ff Nature Wild Life
JPY 12,000
2014 Rosé d'un Jour, Sansonnière
JPY 9,000
Bordeaux Rive Droite
1993 Ch. Trotanoy, Pomerol
JPY 27,000
1994 Ch. L'eglise-Clinet, Pomerol
JPY 30,000
1996 Vieux Château Certan, Pomerol
JPY 38,000
1986 Ch.La Conseillante, Pomerol
JPY 49,000
1988 Petrvs, Pomerol
JPY 500,000
2000 Ch. Cadet Piola, St-Émilion
JPY 12,000
1998 Saint Domingue, St-Émilion
JPY 14,000
2001 Ch. Soutard, St-Émilion
JPY 15,000
1985 Ch. Soutard, St-Émilion
JPY 20,000
1998 Ch.La Dominique, St-Émilion
JPY 20,000
1998 Ch. Rol Valentin, St-Émilion
JPY 22,000
2002 Ch. Canon, St-Émilion
JPY 24,000
1996 Ch.Beau-Séjour Bécot, St-Émilion
JPY 26,000
1998 Ch.La Gomerie, St-Émilion
JPY 34,000
1988 Ch.Troplong Mondot, St-Émilion
JPY 39,000
1989 Ch.Figeac, St-Émilion
JPY 46,000
Bordeaux Rive Gauche
1996 Ch.Ormes de Pez, St-Estèphe
JPY 18,000
2005 La Dame de Montrose, St-Estèphe
JPY 19,000
1964 Ch.Montrose, St-Estèphe
JPY 88,000
2012 Hauts de Pontet-Canet, Pauillac
JPY 18,000
2007 Ch. Pontet-Canet, Pauillac
JPY 24,000
1994 Ch. Pontet-Canet, Pauillac
JPY 25,000
2004 Ch. Lynch Bages, Pauillac
JPY 34,000
1979 Ch. Lynch Bages, Pauillac
JPY 40,000
1979 Ch. Mouton Rothschild, Pauillac
JPY 82,000
1988 Ch. Mouton Rothschild, Pauillac
JPY 118,000
1995 Ch. Mouton Rothschild, Pauillac
JPY 130,000
1998 Ch. Lafite Rothschild, Pauillac
JPY 150,000
1997 Ch.Branaire Ducru, St-Julien
JPY 18,000
1998 Ch.Gruaud Larose, St-Julien
JPY 26,000
1994 Ch.Ducru Beaucaillou, St-Julien
JPY 34,000
1985 Ch.Ducru Beaucaillou, St-Julien
JPY 50,000
1995 Ch.Leoville Las Cases, St-Julien
JPY 68,000
1962 Ch.Leoville Las Cases, St-Julien
JPY 120,000
2004 Ch.Giscours, Margaux
JPY 19,000
2008 Ch.Marojallia, Margaux
JPY 20,000
1983 Ch.Rauzan-Ségla, Margaux
JPY 48,000
2008 Alter Ego De Palmer, Margaux
JPY 65,000
1970 Ch.Palmer, Margaux
JPY 65,000
2011 Ch.Mirebeau, Pessac Léognan
JPY 9,000
1996 Ch.De Fieuzal, Pessac Léognan
JPY 20,000
1989 Domaine De Chevalier, Pessac Léognan
JPY 24,000
1996 Ch.Pape Clément, Pessac Léognan
JPY 38,000
1983 Ch.Haut Brion, Pessac Léognan
JPY 140,000
Val de Loire
2013 Touraine Pinot Noir, Puzelat Bonhomme
JPY 10,000
2009 Saumur Champigny, Ch. Du Hureau
JPY 14,000
2009 Saumur Champigny Le Clos, Clos Rougeard
JPY 18,000
2006 Sancerre Belle Damme, Vacheron
JPY 15,000
2004 Sancerre Génération XIX, Alphonse Mellot
JPY 18,000
Provence
2004 Trévallon, Trévallon
JPY 16,000
Languedoc Roussillon
2013 La Luna Vdf, Bruno Duchêne
JPY 8,500
2011 Corbieres Pièce de Roche, Ch.La Baronne
JPY 12,000
2011 Corbieres Alaric, Ch.La Baronne
JPY 12,000
2006 Faugères Valiniere, Leon Barral
JPY 18,000
2001 Montpeyroux, L'aiguelière
JPY 20,000
2000 LA GRANGE DES PÈRES, Grange Des Pères
JPY 29,000
Côtes DU Rhône
2009 Côte Rôtie Côteaux de Tupin, Jean-Michel Stéphan
JPY 18,000
2007 Côte Rôtie Côteaux de Bassenon, Jean-Michel Stéphan
JPY 22,000
2001 Côte Rôtie Chateau d'Ampuis, Etienne Guigal
JPY 25,000
2000 Côte Rôtie, René Rostaing
JPY 29,000
1996 Côte Rôtie La Landonne, René Rostaing
JPY 29,000
2006 St Joseph Offerus, Jean Louis Chave
JPY 15,000
2006 Ermitage Le Méal , Ferraton
JPY 22,000
2002 Châteauneuf-du-Pape, Clos Du Caillou
JPY 15,000
2004 Châteauneuf-du-Pape, Charvin
JPY 22,000
1998 Châteauneuf-du-Pape Prestige, Roger Sabon
JPY 26,000
1998 Châteauneuf-du-Pape, Beaucastel
JPY 28,000
2006 Châteauneuf-du-Pape Marie Beurrier, Henri Bonneau
JPY 28,000
2006 Châteauneuf-du-Pape Célestins, Henri Bonneau
JPY 33,000
2003 Côte du Rhône Cep Centenaires La Mémé, Gramenon
JPY 22,000
2006 Côte du Rhône, Ch De Fonsalette
JPY 25,000
1989 Côte du Rhône Cuvée Syrah, Ch De Fonsalette
JPY 48,000
Beaujolais
2011 Beaujolais Morgon Corcelette, Jean Foillard
JPY 10,000
2009 Beaujolais Morgon Côte du Py, Jean Foillard
JPY 12,000
2005 Beaujolais Morgon Côte du Py Cuvée π, Jean Foillard
JPY 15,000
Grand Cru
2004 Charmes Chambertin, Dujac
JPY 56,000
2001 Chambertin Clos De Bèze, Prieuré Roch
JPY 75,000
1997 Charmes Chambertin, Dugat Py
JPY 72,000
2001 Clos De La Roche, Jacky Truchot
JPY 95,000
2000 Clos De La Roche, Domaine Leroy
JPY 180,000
2001 Bonnes Mares, Robert Groffier
JPY 69,000
2001 Bonnes Mares, D'auvenay
JPY 185,000
2009 Clos-Vougeot, Thibault Liger-Belair
JPY 26,000
2004 Clos-Vougeot, Prieuré Roch
JPY 45,000
1996 Échezéaux, Bizot
JPY 63,000
1995 Richebourg, Jean Gros
JPY 165,000
1995 Romanée St-Vivant (Magnum), J.J.Confuron
JPY 200,000
1976 Romanée St-Vivant, D. R. C
JPY 280,000
1990 Romanée St-Vivant, D. R. C
JPY 340,000
1986 Richebourg, Henri Jayer
JPY 1,480,000
1985 Corton, B.Martray
JPY 49,000
1992 Corton Renardes, Domaine Leroy
JPY 140,000
Bourgogne
2013 Bedeau Frédéric, Cossard
JPY 13,000
2006 Bourgogne Rouge Franc de pied, Charlopin Parizot
JPY 18,000
2010 Gevrey Chambertin Champ, Duroché
JPY 14,000
2007 Gevrey Chambertin Ostrea VV, J.L.Trapet
JPY 19,000
2007 Gevrey Chambertin VV, Sérafin
JPY 22,000
2010 Gevrey Chambertin Perrières, Philippe Pacalet
JPY 22,000
2007 Gevrey Chambertin En Champeaux, Coudray-Bizot
JPY 21,000
2006 Gevrey Chambertin Les Cazetiers, Coudray-Bizot
JPY 21,000
2007 Gevrey Chambertin Aux Combottes, Arlaud
JPY 24,000
2012 Morey Saint Denis VV, L.Michelot
JPY 16,000
2008 Morey Saint Denis, Hubert Lignier
JPY 18,000
2005 Morey Saint Denis, Maison Dujac
JPY 23,000
2007 Morey Saint Denis Les Millandes, Sérafin
JPY 25,000
2001 Chambolle-Musigny, J.F Mugnier
JPY 45,000
2001 Chambolle-Musigny 1er Cru, Vogüé
JPY 80,000
2007 Vosne Romanée, Méo Camuzet
JPY 27,000
2011 Vosne Romanée Les Champs Perdrix, Frédéric Cossard
JPY 24,000
2007 Vosne Romanée La Croix Rameau, Coudray-Bizot
JPY 25,000
2005 Vosne Romanée Raviolles, G.F.A Genevrays
JPY 42,000
2001 Vosne Romanée Clos Goillotte, Prieuré Roch
JPY 44,000
2008 Nuits St Georges, Philippe Pacalet
JPY 18,000
2009 Nuits St Georges Nuit 1, Prieuré Roch
JPY 18,000
2007 Nuits St Georges Nuits 1er Cru VV, Prieuré Roch
JPY 26,000
2008 Nuits St Georges Les Chaignots, Robert Chevillon
JPY 22,000
2006 Nuits St Georges Les Roncières, Robert Chevillon
JPY 24,000
2008 Nuits St Georges Les Saint Georges, Thibault Liger-Belair
JPY 24,000
2007 Nuits St Georges, Emmanuel Rouget
JPY 33,000
2006 Nuits St Georges Aux Murgers, Méo Camuzet
JPY 36,000
2011 Aloxe Corton La Toppe au Vert, Thibault Liger-Belair
JPY 18,000
1970 Volnay Les Caillerets, La Pousse D'or
JPY 80,000
1999 Volnay Fremiet, d'Angerville
JPY 38,000
Awa
2012 Norapon Effervescent, Norakura
JPY 8,500
Shiro
2013 Tsuki wo Matsu Kerner, Coco Farm Winery
JPY 7,500
2014 Koshu Sans Soufre, Sakai Winery
JPY 7,500
2014 Dela King, Fujimaru Winey
JPY 8,500
2013 Kurisawa Blanc, Nakazawa Vineyard
JPY 9,000
2013 Norapon Blanc, Norakura
JPY 9,000
2014 Nora Blanc, Norakura
JPY 13,000
2012 Nora Blanc, Norakura
JPY 13,000
2014 Noraken en Fut, Norakura
JPY 12,000
2012 Chardonnay, Beau Paysage
JPY 12,000
2012 Chardonnay Naked, Beau Paysage
JPY 12,000
2011 Kurahara Nuage, Beau Paysage
JPY 12,000
2012 Kurahara Aqua 375m, Beau Paysage
JPY 6,500
2011 Kurahara Aqua, Beau Paysage
JPY 10,000
Aka
2012 Madobe Clairet, Shion Winery
JPY 6,000
2012 Bow!, Domaine Oyamada
JPY 6,000
2013 Seba, Domaine Oyamada
JPY 6,000
2012 Passetoutgrain, Domaine Takahiko
JPY 12,000
2013 Nana-tsu- Mori, Domaine Takahiko
JPY 12,000
2012 Nana-tsu- Mori, Domaine Takahiko
JPY 12,000
2012 Norapon Rouge, Norakura
JPY 12,000
2014 Nora Rouge, Norakura
JPY 10,000
2012 Nora Rouge, Norakura
JPY 10,000
2012 Nora Rouge Zero, Norakura
JPY 12,000
2012 Noraken Yamarone, Norakura
JPY 14,000
2012 Pinot Noir, Beau Paysage
JPY 12,000
2012 La Montagne Merlot, Beau Paysage
JPY 13,000
2010 Voluptueux, Domaine Sogga
JPY 12,000
2011 Cabernet Franc Sans Chimie, Domaine Sogga
JPY 12,000
2006 Jonohira Cabernet Sauvignon, Ch.Mercian
JPY 30,000
Bianco
2012 Abruzzo Damigiana, Rabasco
JPY 12,000
Aranc
NV Friuli Venezia Giulia Vino Bianco, Dario Princic
JPY 8,000
2005 Friuli Venezia Giulia Ribolla Gialla, Dario Princic
JPY 12,000
2012 Adam, Cantina Giardino
JPY 10,000
2008 Adam, Cantina Giardino
JPY 12,000
2007 Friuli Venezia Giulia Vitovska, Vodopivec
JPY 15,000
2006 Fiano, Giotto Bini
JPY 18,000
2006 Zibibbo, Giotto Bini
JPY 18,000
2004 Oslavje 500ml, Radikon
JPY 10,000
2000 Friuli Venezia Giulia Oslavje, Radikon
JPY 24,000
Rosso
2012 Abruzzo Damigiana, Rabasco
JPY 10,000
2004 Barbaresco Montefico, Roagna
JPY 22,000
2007 Barolo La Pira Vecchie Vigne, Roagna
JPY 26,800
2005 Barbaresco Santo Stefano di Neive, Bruno Giacosa
JPY 24,000
2006 Barbaresco, Bruno Giacosa
JPY 26,800
2004 Barolo Rocche dell 'Annunziata, Paolo Scavino
JPY 28,000
2002 Friuli Venezia Giulia Merlot 500ml, Radikon
JPY 12,500
1999 Friuli Venezia Giulia Merlot 500ml, Radikon
JPY 20,000
1997 Friuli Venezia Giulia Merlot, Radikon
JPY 28,000
Weiss
2012 Mosel Riesling Trocken LS, Clemens Busch
JPY 8,000
2011 Mosel Riesling Alte Reben, Van Volxem
JPY 10,000
Weiss
2011 Wachau Riesling, Veyder-Malberg
JPY 15,000
2013 Haus Marke, Moric
JPY 10,000
2013 Burgenland St-Georgen, Moric
JPY 20,000
White
2013 Picpoul Luna Matta Vineyard, Broc Cellars
JPY 12,000
2007 Riesling, Smith Madrone
JPY 8,000
Red
2013 Pinot Noir Sonoma Coast, Failla
JPY 12,000
2013 Alexander Valley Carignan, Broc Cellars
JPY 12,000
2013 Pinot Noir SANTA CRUZ, Big Basin VINEYARDS
JPY 14,000
2005 CATHERINE, Kistler
JPY 55,000
White
2013 Between Five Bells White Victoria, Between Five Bells
JPY 12,000
2013 Didi Giallo South Australia, Shobbrook Wines
JPY 15,000
2014 Mad Men Riesling, Xabregas
JPY 12,000
2014 Nori, Lucy.M Gentle Folk
JPY 12,000
2014 Wildman Blanc, Lucy Margaux
JPY 14,000
Red
2012 Between Five Bells Red Victoria, Between Five Bells
JPY 8,500
2013 Lucci Rosso South Australia, Lucy Margaux
JPY 9,000
2014 Syrah Poolside South Australia, Shobbrook Wines
JPY 11,000
2014 Romanee Tuff, Shobbrook Wines
时价（请询价）
2007 Nebbiolo Adelaide Hills, S.C. Pannell
JPY 12,000
2013 Pinot Noir Gippsland Victoria, William Downie
JPY 18,000
2012 Shiraz Laffers Lane Victoria, Patrick Sullivan
JPY 18,000
2013 Little Creek Estate South Australia, Lucy Margaux
JPY 20,000
2013 Monomeith Estate South Australia, Lucy Margaux
JPY 20,000
2013 Lucy Margaux Estate South Australia, Lucy Margaux
JPY 20,000
Sauternes
2005 Ch.Rieussec 375ml, Sauternes
JPY 18,000
1981 Ch.Rieussec 375ml, Sauternes
JPY 29,000
Jurançon
2010 Les Jardins de Babylone, Didier Dagueneau
JPY 30,000
Côtes DU Rhône
2013 Roussillière 500ml, Yves Cuilleron
JPY 9,500
Deutschland
NV Dornröschen, Jean Buscher
JPY 900
メイン
18,000円 サザエ、からすみ、紅芯大根、アーモンド / ポンカン、お酒。
アップルパイのように #23〜
イノシシ、桜、セロリラブ
时价（请询价）
穏やかな〜
鰆のお刺身、甘夏のエミュルションとナスタチウムのオイル、せり、ナスタチウム、セルフィーユ
时价（请询价）
定点〜
蕪とパセリ、キントアハム、ブリオッシュ
时价（请询价）
陽だまり〜
甘鯛のポワレ、たけのこ、縮緬キャベツ、焦がしラルドオイル
时价（请询价）
山風〜
蛍烏賊と山菜たち、はまぐりと長葱のジュ、発酵クリームとマイクロトマト
时价（请询价）
南から始まる〜
今帰仁アグー豚を薪で、沖縄ヨモギのジュとシャンピニオンのピュレ、菜花とアミガサ茸
时价（请询价）
西と東と〜
チーズたち あるいは お野菜たち
时价（请询价）
春を待ちわび~
とちおとめのシャルロットと紫蘇、ほうじ茶アイスクリーム、梅のジュレ、柚子
时价（请询价）
天国の農園~
グミの実のアイスクリームとクレームダンジュ、ヤーコン、レモングラス
时价（请询价）
ミニャルディーズ お薄
时价（请询价）
おでかけ
10,000円 サザエ、からすみ、紅芯大根、アーモンド / ポンカン、お酒。
山風〜
蛍烏賊と山菜たち、はまぐりと長葱のジュ、発酵クリームとマイクロトマト
时价（请询价）
定点〜
蕪とパセリ、キントアハム、ブリオッシュ
时价（请询价）
陽だまり〜
甘鯛のポワレ、たけのこ、縮緬キャベツ、焦がしラルドオイル
时价（请询价）
南から始まる〜
白金豚を薪で、沖縄ヨモギのジュとシャンピニオンのピュレ、菜花とアミガサ茸
时价（请询价）
春を待ちわび~
春を待ちわび〜 とちおとめのシャルロットと紫蘇、ほうじ茶アイスクリーム、梅のジュレ、柚子
时价（请询价）
より道
7,000円 サザエ、からすみ、紅芯大根、アーモンド / ポンカン、お酒。
穏やかな〜
鰆のお刺身、甘夏のエミュルションとナスタチウムのオイル、せり、ナスタチウム、セルフィーユ
时价（请询价）
定点〜
蕪とパセリ、キントアハム、ブリオッシュ
时价（请询价）
アップルパイの様に #18〜
鱈のブランダード、縮緬キャベツ、リンゴ、コンテチーズ、黒トリュフ、アメリケーヌソース、時季の野菜
时价（请询价）
ほろ酔いに~
酒粕のムースと酒粕ショコラアイスクリーム、お酒のババ、ブラッドオレンジ
时价（请询价）
海と大地が出会う場所へ
7,000円 サザエ、からすみ、紅芯大根、アーモンド / ポンカン、お酒。
萌出〜
グリーンアスパラガスのソテー、桜海老、桜肉、サバイヨンソースと酸葉たち
时价（请询价）
定点〜
蕪とパセリ、キントアハム、ブリオッシュ。 ホロホロ鶏を炭火で、大根のソテとそのジュ、シャントレル茸、みる貝、わさび菜
时价（请询价）
緑の楽園〜
熊本赤牛モモ肉のロティ、その肉とあさりのジュ、葉玉ねぎと椎茸
时价（请询价）
春の詩〜
サントモールのスフレチーズケーキと伊予柑、蕗の薹のアイスクリーム、ハニーピーカンナッツ
时价（请询价）
Assemblage
NV Drappier, Carte Blanche Brut
JPY 10,000
NV Drappier, Carte d'Or
JPY 12,000
NV Laherte Frères, Ultradition
JPY 12,000
2009 Benoît Lahaye, Naturessence
JPY 18,000
2004 Benoît Lahaye, Extra Brut Grand cru
JPY 22,000
NV Benoît Lahaye, Violaine Sans Soufre
JPY 29,000
2009 Benoît Lahaye, le Jardin de la Grosse pierre
JPY 32,000
NV Chartogne Taillet, Saint Anne Brut
JPY 10,000
NV Chartogne Taillet, Cuvée Fiacre
JPY 19,500
NV Bérêche & Fils, Reflet d'Antan
JPY 25,000
2000 Roger Brun, Réserve Familiale Oenotheque
JPY 28,000
1999 Billecart Salmon, Cuvée Nicolas François
JPY 28,000
2000 Krug, Vintage
JPY 56,000
2000 Pol-Roger, Sir Winston Churchill
JPY 36,000
1998 Henriot, Enchenteleurs
JPY 36,000
1996 Dom Ruinart, Vintage
JPY 45,000
2006 Hervé Jestin, Cuvée Jestin
JPY 55,000
Blanc de Blancs
NV Jacques Lassaigne, Vignes de Montgueux
JPY 12,000
NV Jean Louis Vergnon, G.C Conversation
JPY 15,000
NV Clément Perceval, Blanc de Blancs
JPY 19,000
2009 David Léclapart, L'Amateur
JPY 18,000
2007 David Léclapart, L'Artiste
JPY 24,000
2006 David Léclapart, L'Apôtre
JPY 30,000
NV Jacques Selosse, Initial
JPY 35,000
NV Jacques Selosse, Version Originale
JPY 55,000
NV Jacques Selosse, Substance
JPY 58,000
2010 Ulysse Collin, Les Pièrrieres
JPY 26,000
2007 Pierre Péters, Chétillons
JPY 29,000
1995 Charles Heidsieck, Blanc des Millénaires
JPY 36,000
1990 Bruno Paillard, Le Mesnil
JPY 40,000
Blanc de Noirs
NV Drappier, Brut Nature Sans Soufre
JPY 15,000
2009 Benoît Lahaye, Blanc de Noirs
JPY 18,000
NV Clément Perseval, Blanc de Noirs Brut
JPY 18,000
NV Vouette Et Sorbée, Fidèle Extra Brut
JPY 20,000
NV Mouzon Leroux, L'ineffable
JPY 20,000
2010 Jérôme Prévost, La Closerie Les Béguines
JPY 24,000
2009 Chartogne Taillet, Les Orizeaux
JPY 24,000
2009 Chartogne Taillet, Les Barres
JPY 28,000
2009 Ulysse Collin, Les Maillons Extra Brut
JPY 26,000
2006 Roger Pouillon, 2 xoz
JPY 25,000
NVEgly-Ouriet Blanc de Noirs Grand Cru
JPY 39,000
Rosé
NV Chartogne Taillet, Rosé
JPY 12,000
2011 Benoît Lahaye, Rosé de Maceration
JPY 15,000
NV Bruno Michel, Cuvee Rosé Brut
JPY 15,000
2006 Vouette Et Sorbée, Saignée de Sorbée
JPY 22,000
2011 Ulysse Collin, Extra Brut Rosé de Saignée
JPY 26,000
2008 David Léclapart, L'Alchimiste
JPY 28,000
Bugey Cerdon
2013 Raphaël Bartucci
JPY 8,500
Val de Loire
2011 Provignage Vin de Pays, Henry Marionnet
JPY 16,800
2013 Poussière de Lune, Maison Brulées
JPY 12,000
2012 Sauvignon, Noëlla Morantin
JPY 12,000
2011 Coteaux du Loir V.V Éparses, Bellivière
JPY 15,000
2010 Vouvray Puzelat, Bonhomme
JPY 9,000
2008 Montlouis Sur Loir Le Volagré, Stéphane Cossais
JPY 12,000
2007 Saumur "Brézé", Clos Rougeard
JPY 18,000
2013 Le Brin de Chèvre, Le Clos du Tue-Bœuf
JPY 9,000
2010 Chinon Cuvée Antoine, Pascal Lambert
JPY 10,000
2011 Sancerre Akmènine, Sébastien Riffault
JPY 9,000
2011 Sancerre Auksinis, Sébastien Riffault
JPY 12,000
2012 Pouilly Fumé Mademoiselle de T, Château De Tracy
JPY 8,500
2000 Pouilly Fumé La Demoiselle de Bourgeois, Henri Bourgeois
JPY 16,000
2009 Pouilly Fumé Baron de L, Ladoucette
JPY 24,000
2012 Pouilly Fumé Blanc Fumé de Pouilly, Didier Dagueneau
JPY 24,000
2007 Pouilly Fumé Buisson Renard, Didier Dagueneau
JPY 29,000
Alsace
2013 Pin 'Aux Pinot Blanc & Auxerrois, Laurent Bannwart
JPY 8,000
2013 Sylvan'Etre Sylvaner, Laurent Bannwart
JPY 9,000
2013 La Petite Folie Gewurztraminer, Laurent Bannwart
JPY 11,000
2012 d'Ammerschwihr Riesling, Binner
JPY 8,000
2012 Zellberg S. & R., Julien Meyer
JPY 9,500
2007 Eichberg Grand Cru Gewurztraminer, Gérard Schueller
JPY 10,000
2006 Heimbourg Riesling, Zind Humbrecht
JPY 15,000
2007 Kastelberg Riesling Grand Cru, Marc Kreydenweiss
JPY 19,000
2002 Altenberg de Bergheim Grand Cru, Marcel Deiss
JPY 26,000
Jura
2011 Le Pierre Savagnin, Granges Paquenesse
JPY 9,000
2010 La Mamette, Granges Paquenesse
JPY 11,000
2011 Les Chassagnes Savagnin, Philippe Bornard
JPY 10,000
2013 Rien que du Fruit Chardonnay VdF, A&J.François Ganevat
JPY 10,000
2013 Le Montceau Chardonnay, A&J.François Ganevat
JPY 12,000
2011 Charmois du Paradis Chardonnay, J F Ganevat
JPY 12,000
2011 Chalasses V.V Chardonnay, J F Ganevat
JPY 15,000
2011 Chalasses Marnes Bleues Savagnin, J F Ganevat
JPY 15,000
2009 Arbois Pupillin Chardonnay, Pierre Overnoy
JPY 18,000
2003 Arbois Pupillin Vieux Savagnin, Pierre Overnoy
JPY 22,000
2007 Vin Jaune l'Étoile, Philippee Vandelle
JPY 18,000
Côtes DU Rhône
2012 Condrieu, Gangloff
JPY 30,000
2012 Saint Joseph, Dard & Ribo
JPY 1,000
2012 Côtes du Rhône, Chateau De Fonsalette
JPY 24,000
Bourgogne
2013 Bourgogne Blanc, Fourrier
JPY 12,000
2012 Bourgogne Blanc Bigotes, Frédéric Cossard
JPY 15,000
2008 Bourgogne Aligoté, Domaine Leroy
JPY 12,000
2013 Chablis Butteaux, Patrick Piuze
JPY 14,000
2011 Meursault, Sarnin Berrux
JPY 16,000
2009 Meursault Grands Charrons, Michelot
JPY 22,000
2008 Meursault Sous le dos d'Ane, Leflaive
JPY 33,000
2008 Meursault Goutte d'or, Comtes Lafon
JPY 50,000
2008 Meursault Genevrières, Comtes Lafon
JPY 59,000
2011 Puligny Montrachet Les Folatières, Dupont-Fahn
JPY 18,500
2011 Puligny Montrachet, Leflaive
JPY 22,000
2006 Puligny Montrachet Clavoillon, Leflaive
JPY 32,000
2006 Puligny Montrachet Champs Canet, Louis Carillon
JPY 30,000
2004 Puligny Montrachet Clos de la Mouchère, Henri Boillot
JPY 29,000
2001 Puligny Montrachet En La Richarde, D'auvenay
JPY 140,000
2006 Chassagne Montrachet Vergers, Jean Marc Pillot
JPY 20,000
2006 Chassagne Montrachet Boudriotte, J M Gagnard
JPY 20,000
Grand Cru
2008 Corton Charlemagne Philippe, Charlopin
JPY 36,000
1996 Bienvenues Bâtard Montrachet, Paul Pernot
JPY 78,000
1996 Chevalier Montrachet, Louis Latour
JPY 69,000
Vin Rosé
2012 Roger, Frédéric Cossard
JPY 9,000
2011 Fleur de Pinot, Sylvain Pataille
JPY 12,000
NV Freedam of Peach, Ff Nature Wild Life
JPY 12,000
2014 Rosé d'un Jour, Sansonnière
JPY 9,000
Bordeaux Rive Droite
1993 Ch. Trotanoy, Pomerol
JPY 27,000
1994 Ch. L'eglise-Clinet, Pomerol
JPY 30,000
1996 Vieux Château Certan, Pomerol
JPY 38,000
1986 Ch.La Conseillante, Pomerol
JPY 49,000
1988 Petrvs, Pomerol
JPY 500,000
2000 Ch. Cadet Piola, St-Émilion
JPY 12,000
1998 Saint Domingue, St-Émilion
JPY 14,000
2001 Ch. Soutard, St-Émilion
JPY 15,000
1985 Ch. Soutard, St-Émilion
JPY 20,000
1998 Ch.La Dominique, St-Émilion
JPY 20,000
1998 Ch. Rol Valentin, St-Émilion
JPY 22,000
2002 Ch. Canon, St-Émilion
JPY 24,000
1996 Ch.Beau-Séjour Bécot, St-Émilion
JPY 26,000
1998 Ch.La Gomerie, St-Émilion
JPY 34,000
1988 Ch.Troplong Mondot, St-Émilion
JPY 39,000
1989 Ch.Figeac, St-Émilion
JPY 46,000
Bordeaux Rive Gauche
1996 Ch.Ormes de Pez, St-Estèphe
JPY 18,000
2005 La Dame de Montrose, St-Estèphe
JPY 19,000
1964 Ch.Montrose, St-Estèphe
JPY 88,000
2012 Hauts de Pontet-Canet, Pauillac
JPY 18,000
2007 Ch. Pontet-Canet, Pauillac
JPY 24,000
1994 Ch. Pontet-Canet, Pauillac
JPY 25,000
2004 Ch. Lynch Bages, Pauillac
JPY 34,000
1979 Ch. Lynch Bages, Pauillac
JPY 40,000
1979 Ch. Mouton Rothschild, Pauillac
JPY 82,000
1988 Ch. Mouton Rothschild, Pauillac
JPY 118,000
1995 Ch. Mouton Rothschild, Pauillac
JPY 130,000
1998 Ch. Lafite Rothschild, Pauillac
JPY 150,000
1997 Ch.Branaire Ducru, St-Julien
JPY 18,000
1998 Ch.Gruaud Larose, St-Julien
JPY 26,000
1994 Ch.Ducru Beaucaillou, St-Julien
JPY 34,000
1985 Ch.Ducru Beaucaillou, St-Julien
JPY 50,000
1995 Ch.Leoville Las Cases, St-Julien
JPY 68,000
1962 Ch.Leoville Las Cases, St-Julien
JPY 120,000
2004 Ch.Giscours, Margaux
JPY 19,000
2008 Ch.Marojallia, Margaux
JPY 20,000
1983 Ch.Rauzan-Ségla, Margaux
JPY 48,000
2008 Alter Ego De Palmer, Margaux
JPY 65,000
1970 Ch.Palmer, Margaux
JPY 65,000
2011 Ch.Mirebeau, Pessac Léognan
JPY 9,000
1996 Ch.De Fieuzal, Pessac Léognan
JPY 20,000
1989 Domaine De Chevalier, Pessac Léognan
JPY 24,000
1996 Ch.Pape Clément, Pessac Léognan
JPY 38,000
1983 Ch.Haut Brion, Pessac Léognan
JPY 140,000
Val de Loire
2013 Touraine Pinot Noir, Puzelat Bonhomme
JPY 10,000
2009 Saumur Champigny, Ch. Du Hureau
JPY 14,000
2009 Saumur Champigny Le Clos, Clos Rougeard
JPY 18,000
2006 Sancerre Belle Damme, Vacheron
JPY 15,000
2004 Sancerre Génération XIX, Alphonse Mellot
JPY 18,000
Provence
2004 Trévallon, Trévallon
JPY 16,000
Languedoc & Roussillon
2013 La Luna Vdf, Bruno Duchêne
JPY 8,500
2011 Corbieres Pièce de Roche, Ch.La Baronne
JPY 12,000
2011 Corbieres Alaric, Ch.La Baronne
JPY 12,000
2006 Faugères Valiniere, Leon Barral
JPY 18,000
2001 Montpeyroux, L'aiguelière
JPY 20,000
2000 LA GRANGE DES PÈRES, Grange Des Pères
JPY 29,000
Côtes DU Rhône
2009 Côte Rôtie Côteaux de Tupin, Jean-Michel Stéphan
JPY 18,000
2007 Côte Rôtie Côteaux de Bassenon, Jean-Michel Stéphan
JPY 22,000
2001 Côte Rôtie Chateau d'Ampuis, Etienne Guigal
JPY 25,000
2000 Côte Rôtie, René Rostaing
JPY 29,000
1996 Côte Rôtie La Landonne, René Rostaing
JPY 29,000
2006 St Joseph Offerus, Jean Louis Chave
JPY 15,000
2006 Ermitage Le Méal , Ferraton
JPY 22,000
2002 Châteauneuf-du-Pape, Clos Du Caillou
JPY 15,000
2004 Châteauneuf-du-Pape, Charvin
JPY 22,000
1998 Châteauneuf-du-Pape Prestige, Roger Sabon
JPY 26,000
1998 Châteauneuf-du-Pape, Beaucastel
JPY 28,000
2006 Châteauneuf-du-Pape Marie Beurrier, Henri Bonneau
JPY 28,000
2006 Châteauneuf-du-Pape Célestins, Henri Bonneau
JPY 33,000
2003 Côte du Rhône Cep Centenaires La Mémé, Gramenon
JPY 22,000
2006 Côte du Rhône, Ch De Fonsalette
JPY 25,000
1989 Côte du Rhône Cuvée Syrah, Ch De Fonsalette
JPY 48,000
Beaujolais
2011 Beaujolais Morgon Corcelette, Jean Foillard
JPY 10,000
2009 Beaujolais Morgon Côte du Py, Jean Foillard
JPY 12,000
2005 Beaujolais Morgon Côte du Py Cuvée π, Jean Foillard
JPY 15,000
Grand Cru
2004 Charmes Chambertin, Dujac
JPY 56,000
2001 Chambertin Clos De Bèze, Prieuré Roch
JPY 75,000
1997 Charmes Chambertin, Dugat Py
JPY 72,000
2001 Clos De La Roche, Jacky Truchot
JPY 95,000
2000 Clos De La Roche, Domaine Leroy
JPY 180,000
2001 Bonnes Mares, Robert Groffier
JPY 69,000
2001 Bonnes Mares, D'auvenay
JPY 185,000
2009 Clos-Vougeot, Thibault Liger-Belair
JPY 26,000
2004 Clos-Vougeot, Prieuré Roch
JPY 45,000
1996 Échezéaux, Bizot
JPY 63,000
1995 Richebourg, Jean Gros
JPY 165,000
1995 Romanée St-Vivant (Magnum), J.J.Confuron
JPY 200,000
1976 Romanée St-Vivant, D. R. C
JPY 280,000
1990 Romanée St-Vivant, D. R. C
JPY 340,000
1986 Richebourg, Henri Jayer
JPY 1,480,000
1985 Corton, B.Martray
JPY 49,000
1992 Corton Renardes, Domaine Leroy
JPY 140,000
Bourgogne
2013 Bedeau Frédéric, Cossard
JPY 13,000
2006 Bourgogne Rouge Franc de pied, Charlopin Parizot
JPY 18,000
2010 Gevrey Chambertin Champ, Duroché
JPY 14,000
2007 Gevrey Chambertin Ostrea VV, J.L.Trapet
JPY 19,000
2007 Gevrey Chambertin VV, Sérafin
JPY 22,000
2010 Gevrey Chambertin Perrières, Philippe Pacalet
JPY 22,000
2007 Gevrey Chambertin En Champeaux, Coudray-Bizot
JPY 21,000
2006 Gevrey Chambertin Les Cazetiers, Coudray-Bizot
JPY 21,000
2007 Gevrey Chambertin Aux Combottes, Arlaud
JPY 24,000
2012 Morey Saint Denis VV, L.Michelot
JPY 16,000
2008 Morey Saint Denis, Hubert Lignier
JPY 18,000
2005 Morey Saint Denis, Maison Dujac
JPY 23,000
2007 Morey Saint Denis Les Millandes, Sérafin
JPY 25,000
2001 Chambolle-Musigny, J.F Mugnier
JPY 45,000
2001 Chambolle-Musigny 1er Cru, Vogüé
JPY 80,000
2007 Vosne Romanée, Méo Camuzet
JPY 27,000
2011 Vosne Romanée Les Champs Perdrix, Frédéric Cossard
JPY 24,000
2007 Vosne Romanée La Croix Rameau, Coudray-Bizot
JPY 25,000
2005 Vosne Romanée Raviolles, G.F.A Genevrays
JPY 42,000
2001 Vosne Romanée Clos Goillotte, Prieuré Roch
JPY 44,000
2008 Nuits St Georges, Philippe Pacalet
JPY 18,000
2009 Nuits St Georges Nuit 1, Prieuré Roch
JPY 18,000
2007 Nuits St Georges Nuits 1er Cru VV, Prieuré Roch
JPY 26,000
2008 Nuits St Georges Les Chaignots, Robert Chevillon
JPY 22,000
2006 Nuits St Georges Les Roncières, Robert Chevillon
JPY 24,000
2008 Nuits St Georges Les Saint Georges, Thibault Liger-Belair
JPY 24,000
2007 Nuits St Georges, Emmanuel Rouget
JPY 33,000
2006 Nuits St Georges Aux Murgers, Méo Camuzet
JPY 36,000
2011 Aloxe Corton La Toppe au Vert, Thibault Liger-Belair
JPY 18,000
1970 Volnay Les Caillerets, La Pousse D'or
JPY 80,000
1999 Volnay Fremiet, d'Angerville
JPY 38,000
Awa
2012 Norapon Effervescent, Norakura
JPY 8,500
Shiro
2013 Tsuki wo Matsu Kerner, Coco Farm Winery
JPY 7,500
2014 Koshu Sans Soufre, Sakai Winery
JPY 7,500
2014 Dela King, Fujimaru Winey
JPY 8,500
2013 Kurisawa Blanc, Nakazawa Vineyard
JPY 9,000
2013 Norapon Blanc, Norakura
JPY 9,000
2014 Nora Blanc, Norakura
JPY 13,000
2012 Nora Blanc, Norakura
JPY 13,000
2014 Noraken en Fut, Norakura
JPY 12,000
2012 Chardonnay, Beau Paysage
JPY 12,000
2012 Chardonnay Naked, Beau Paysage
JPY 12,000
2011 Kurahara Nuage, Beau Paysage
JPY 12,000
2012 Kurahara Aqua 375m, Beau Paysage
JPY 6,500
2011 Kurahara Aqua, Beau Paysage
JPY 10,000
Aka
2012 Madobe Clairet, Shion Winery
JPY 6,000
2012 Bow!, Domaine Oyamada
JPY 6,000
2013 Seba, Domaine Oyamada
JPY 6,000
2012 Passetoutgrain, Domaine Takahiko
JPY 12,000
2013 Nana-tsu- Mori, Domaine Takahiko
JPY 12,000
2012 Nana-tsu- Mori, Domaine Takahiko
JPY 12,000
2012 Norapon Rouge, Norakura
JPY 12,000
2014 Nora Rouge, Norakura
JPY 10,000
2012 Nora Rouge, Norakura
JPY 10,000
2012 Nora Rouge Zero, Norakura
JPY 12,000
2012 Noraken Yamarone, Norakura
JPY 14,000
2012 Pinot Noir, Beau Paysage
JPY 12,000
2012 La Montagne Merlot, Beau Paysage
JPY 13,000
2010 Voluptueux, Domaine Sogga
JPY 12,000
2011 Cabernet Franc Sans Chimie, Domaine Sogga
JPY 12,000
2006 Jonohira Cabernet Sauvignon, Ch.Mercian
JPY 30,000
Bianco
2012 Abruzzo Damigiana, Rabasco
JPY 12,000
Aranc
NV Friuli Venezia Giulia Vino Bianco, Dario Princic
JPY 8,000
2005 Friuli Venezia Giulia Ribolla Gialla, Dario Princic
JPY 12,000
2012 Adam, Cantina Giardino
JPY 10,000
2008 Adam, Cantina Giardino
JPY 12,000
2007 Friuli Venezia Giulia Vitovska, Vodopivec
JPY 15,000
2006 Fiano, Giotto Bini
JPY 18,000
2006 Zibibbo, Giotto Bini
JPY 18,000
2004 Oslavje 500ml, Radikon
JPY 10,000
2000 Friuli Venezia Giulia Oslavje, Radikon
JPY 24,000
Rosso
2012 Abruzzo Damigiana, Rabasco
JPY 10,000
2004 Barbaresco Montefico, Roagna
JPY 22,000
2007 Barolo La Pira Vecchie Vigne, Roagna
JPY 26,800
2005 Barbaresco Santo Stefano di Neive, Bruno Giacosa
JPY 24,000
2006 Barbaresco, Bruno Giacosa
JPY 26,800
2004 Barolo Rocche dell 'Annunziata, Paolo Scavino
JPY 28,000
2002 Friuli Venezia Giulia Merlot 500ml, Radikon
JPY 12,500
1999 Friuli Venezia Giulia Merlot 500ml, Radikon
JPY 20,000
1997 Friuli Venezia Giulia Merlot, Radikon
JPY 28,000
Weiss
2012 Mosel Riesling Trocken LS, Clemens Busch
JPY 8,000
2011 Mosel Riesling Alte Reben, Van Volxem
JPY 10,000
Weiss
2011 Wachau Riesling, Veyder-Malberg
JPY 15,000
2013 Haus Marke, Moric
JPY 10,000
2013 Burgenland St-Georgen, Moric
JPY 20,000
White
2013 Picpoul Luna Matta Vineyard, Broc Cellars
JPY 12,000
2007 Riesling, Smith Madrone
JPY 8,000
Red
2013 Pinot Noir Sonoma Coast, Failla
JPY 12,000
2013 Alexander Valley Carignan, Broc Cellars
JPY 12,000
2013 Pinot Noir SANTA CRUZ, Big Basin VINEYARDS
JPY 14,000
2005 CATHERINE, Kistler
JPY 55,000
White
2013 Between Five Bells White Victoria, Between Five Bells
JPY 12,000
2013 Didi Giallo South Australia, Shobbrook Wines
JPY 15,000
2014 Mad Men Riesling, Xabregas
JPY 12,000
2014 Nori, Lucy.M & Gentle Folk
JPY 12,000
2014 Wildman Blanc, Lucy Margaux
JPY 14,000
Red
2012 Between Five Bells Red Victoria, Between Five Bells
JPY 8,500
2013 Lucci Rosso South Australia, Lucy Margaux
JPY 9,000
2014 Syrah Poolside South Australia, Shobbrook Wines
JPY 11,000
2014 Romanee Tuff, Shobbrook Wines
时价（请询价）
2007 Nebbiolo Adelaide Hills, S.C. Pannell
JPY 12,000
2013 Pinot Noir Gippsland Victoria, William Downie
JPY 18,000
2012 Shiraz Laffers Lane Victoria, Patrick Sullivan
JPY 18,000
2013 Little Creek Estate South Australia, Lucy Margaux
JPY 20,000
2013 Monomeith Estate South Australia, Lucy Margaux
JPY 20,000
2013 Lucy Margaux Estate South Australia, Lucy Margaux
JPY 20,000
Sauternes
2005 Ch.Rieussec 375ml, Sauternes
JPY 18,000
1981 Ch.Rieussec 375ml, Sauternes
JPY 29,000
Jurançon
2010 Les Jardins de Babylone, Didier Dagueneau
JPY 30,000
Côtes DU Rhône
2013 Roussillière 500ml, Yves Cuilleron
JPY 9,500
Deutschland
NV Dornröschen, Jean Buscher
JPY 900
メイン
18,000円 サザエ、からすみ、紅芯大根、アーモンド / ポンカン、お酒。
アップルパイのように #23〜
イノシシ、桜、セロリラブ
时价（请询价）
穏やかな〜
鰆のお刺身、甘夏のエミュルションとナスタチウムのオイル、せり、ナスタチウム、セルフィーユ
时价（请询价）
定点〜
蕪とパセリ、キントアハム、ブリオッシュ
时价（请询价）
陽だまり〜
甘鯛のポワレ、たけのこ、縮緬キャベツ、焦がしラルドオイル
时价（请询价）
山風〜
蛍烏賊と山菜たち、はまぐりと長葱のジュ、発酵クリームとマイクロトマト
时价（请询价）
南から始まる〜
今帰仁アグー豚を薪で、沖縄ヨモギのジュとシャンピニオンのピュレ、菜花とアミガサ茸
时价（请询价）
西と東と〜
チーズたち あるいは お野菜たち
时价（请询价）
春を待ちわび~
とちおとめのシャルロットと紫蘇、ほうじ茶アイスクリーム、梅のジュレ、柚子
时价（请询价）
天国の農園~
グミの実のアイスクリームとクレームダンジュ、ヤーコン、レモングラス
时价（请询价）
ミニャルディーズ & お薄
时价（请询价）
基本信息
此餐厅的信息由用户登记，无法保证信息的准确性。使用时请务必提前确认。
店名
L'Effervescence
预约
无法代理预约
获奖经历
米其林
2026年 米其林3星
2025年 米其林3星
2024年 米其林3星
2023年 米其林3星
2022年 米其林3星
2021年 米其林3星
2020年 米其林2星
2019年 米其林2星
类型
电话号码
地址
营业时间
星期日
休息
星期一
休息
星期二
12:00~16:00
可预约
12:00~13:30
18:00~19:30
(L.O.19:00)
可预约
18:00~18:30
星期三
12:00~16:00
可预约
12:00~13:30
18:00~19:30
(L.O.19:00)
可预约
18:00~18:30
星期四
12:00~16:00
可预约
12:00~13:30
18:00~19:30
(L.O.19:00)
可预约
18:00~18:30
星期五
12:00~16:00
可预约
12:00~13:30
18:00~19:30
(L.O.19:00)
可预约
18:00~18:30
星期六
12:00~16:00
可预约
12:00~13:30
18:00~19:30
(L.O.19:00)
可预约
18:00~18:30
节日
休息
预算
JPY 20,000JPY 40,000
座位类型
餐桌 包间
付款方式
可使用信用卡(签证、掌握、JCB、美国运通卡和食客)
设备
停车场
无
卫洗丽
无
无障碍空间
无
Wi-Fi
无
电源
无
吸烟
禁烟
开业日期
2010年9月14日
AutoReserve
Yuki
miniikura
Hikari
Sayaka
さくたま
Aさん
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