紅月庵

我們使用本地產的新鮮食材，提供融合了和式與洋式的創作料理。從前菜到甜品，您都可以享受到外觀美麗的菜餚。特別是肉類料理，份量十足，讓您感受到滿足感。我們還提供多樣化的菜單，包括沙律和意粉等。

從秋田移築而來的倉庫經過翻新後，店內散發著和風現代的氛圍。天花板的橫樑十分引人注目，營造出一個休閒而又優雅的空間。店內設有吧檯座位和桌子座位，適合各種場合使用。

2023年1月在山形縣河北町開業。這裡是經過翻新由秋田移築而來的倉庫，提供和現代風格的空間。以當地食材為基礎的創意料理廣受好評。自開業以來，受到許多人的喜愛，成為當地新的美食據點，備受關注。

植松先生於宮城縣「仙台勝山館」學習法國料理，35歲時獨立創業。在山形市開設的餐廳提供親民的西式菜單，特別受女性顧客歡迎。他把法式及義式料理當作「日常的盛宴」來呈現，持續製作任何人都能輕鬆享用的菜餚。