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GOURMANIA

Name: GOURMANIA
Address: 東京都新宿區白銀町1-15 SEKビル 1F, 新宿區, 東京都, JP
Telephone: +817023065185
Price range: JPY 16,000
Rating: 3.51

3.51

（1件）

JPY 16,000

無國界料理

新宿區, 東京都, 日本

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訊息

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類型

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JPY 16,000

營業時間

星期日

17:15~18:15

可預約

星期一

17:15~18:15

可預約

星期二

17:15~18:15

可預約

星期三

17:15~18:15

可預約

星期四

17:15~18:15

可預約

星期五

17:15~18:15

可預約

星期六

17:15~18:15

可預約

國定假日

17:15~18:15

可預約

地址

2026/8/9 至 2026/9/5

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：公休日

和食與中華融合的創作料理新星

位於神樂坂的新店「GOURMANIA」，提供融合日本料理與中華料理的創作料理。店主勝山所製作的料理，皆以當季食材為基礎，精緻且獨具創意。在以穩重黑色為基調的店內，您可以在溫暖的款待中享受愉快的用餐體驗。

評分

3.51（1件）

4.5~5.0

3.5~4.4

2.5~3.4

1.0~2.4

餐點

4.3

服務

4.3

氣氛

4.3

CP值

4.3

【東京神樂坂】這是一對來自新進氣鋭團體的夫婦所開的新店。對於喜愛日本酒的人來說，這裡真是再合適不過了！我參加了年末的日本酒品飲活動。酒不斷上升的滿腹短程套餐 + 日本酒無限暢飲 ◇魚子醬和蜆粥 ◇五種前菜拼盤每種前菜都能以一杯日本酒的速度品飲，讓人酒不斷。 ◇白味噌豚汁炸蓮藕柚子柚子的香氣成為了點綴，濃厚的白味噌京風味讓人感到無比舒適。 ◇河豚南蠻外觀看起來像豬肉，肉質厚實且有嚼勁，十分美味。自製的塔塔醬與甜辣醬完美搭配。 ◇蟹肉辣椒炒蝦仁炒的蟹版本。裡面還有蛋，口感鬆軟。餡料稍微有點辣，讓人又想要白飯。 ◇芹菜肉燉厚實卻柔軟的肉片，成為主菜的絕佳選擇，口感極佳。 ◇白米 ◇白子麻婆豆腐花椒的味道非常突出，讓舌頭感到微微刺痛。笑白米的美味讓人不斷想要再來一碗。 ◇起司蛋糕我們品嚐了15種日本酒，當然全部都喝完了，最後的起司蛋糕搭配了紅酒。還有干支酒等紀念酒，能在迎接新年之前盡情享用，真是幸福。謝謝款待。