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GOURMANIA

Name: GOURMANIA
Address: Tokyo, Shinjuku City, Shiroganecho, 1−15 SEKビル 1F, 신주쿠구, 도쿄 도, JP
Telephone: +817023065185
Price range: JPY 16,000
Rating: 3.51

3.51

（1건）

JPY 16,000

퓨전 요리

신주쿠구, 도쿄 도, 일본

2

메시지

예약

예약 가능・예약 대행

음식 종류

가격대

JPY 16,000

영업시간

주소

가장 가까운 역

우시고메카구라자카역에서0.33km가구라자카역에서0.38km이다바시역에서0.60km

설비

주차장 없음

워슈렛트 없음

배리어 프리 없음

Wi-Fi 없음

전원 없음

결제 방법

신용카드 사용 가능（VISA, 마스터, JCB, AMEX 및 Diners） 및 전자화폐 사용 가능（교통계 전자화폐）

2026년 9월 13 ~ 10월 10일

：즉시 예약

：예약 요청

：빈 자리 없음

：정기휴무

일식과 중식이 융합된 창작 요리의 신성

카구라자카에 새로 오픈한 '구르마니아'는 일본 요리와 중식 요리를 융합한 창작 요리를 즐길 수 있는 가게입니다. 주인인 카츠야마가 손수 만든 요리는 제철 재료를 사용한 섬세하고 독창적인 일품들로 가득합니다. 차분한 검은색을 기본으로 한 인테리어에서 따뜻한 환대 속에 즐거운 식사를 만끽할 수 있습니다.

평가

3.51（1건）

4.5~5.0

3.5~4.4

2.5~3.4

1.0~2.4

요리

4.3

서비스

4.3

분위기

4.3

가성비

4.3

리뷰

Aさん

@vitaminlemonchan

일본

2025년 1월 4일

4.3

요리

4.3

서비스

4.3

분위기

4.3

가성비

4.3

行った時間: 2024년 12월 저녁

1인 요금: JPY 12,000

【도쿄 카구라자카】 도다카, 신진 기예 그룹 출신의 부부가 오픈한 신상 가게. 일본 술을 좋아하는 사람에게는 더할 나위 없이 좋다! 연말 일본 술 마시기 이벤트에 참여하게 되었다. 술이 잘 어울리는 만복 쇼트 코스 + 일본 술 무제한 ◇ 캐비어와 조개죽 ◇ 전채 5종 모듬 각 종류마다 일본 술 한 잔을 하이 페이스로 마실 수 있을 정도로, 모두 술이 잘 어울린다. ◇ 흰 된장 돼지국물 튀긴 연근 유자 유자의 향이 포인트가 되어 좋다. 진한 흰 된장의 교토 풍미가 최고로 스며든다. ◇ 복어 남반 겉모습은 마치 돼지고기처럼, 통통한 큰 살이 씹는 맛이 충분하고 맛있다. 자가제 타르타르 소스가 달콤하고 매운 소스와 잘 어울린다. ◇ 게 칠리 크랩 새우 칠리의 게 버전. 계란도 들어가서 부드럽다. 소스가 약간 매콤해서, 또 밥이 먹고 싶어진다. ◇ 셀러리의 고기 감자조림 두툼하면서도 부드러운 고기가 여러 장, 메인을 장식하는 먹는 맛이 뛰어난 요리. ◇ 흰 쌀 ◇ 흰자 마파두부 산초가 뛰어나게 효능이 있어, 혀가 얼얼해진다. 웃음 흰 쌀이 계속해서 들어가는 깊이 있는 맛. ◇ 치즈케이크 제공된 15종의 일본 술은 물론 정복하고, 마지막 치즈케이크에는 레드 와인을 곁들여 마셨다. 간지 술 등 기념의 술도 있어, 새해를 맞이하기 전에 좋아하는 만큼 마실 수 있어 행복했다. 잘 먹었습니다.