SUGALABO
4.54
(103件)無法代理預約
請求恢復當前預約代理:150個
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最新資訊
位於東京塔正下方,步行可至神谷町站的一家完全介紹制、電話號碼不公開的店。這就是入口?!令人驚訝的隱藏風格。主廚須賀洋介先生曾在已故的喬爾·羅布尚先生的指導下,在世界各地的餐廳工作。須賀先生遊歷日本全國,挑選食材,並以法式風格為基礎,展現獨特的精髓。每位訪客都會發出歡喜的聲音。
評分
4.54(103件)
4.5~5.0
3.5~4.4
2.5~3.4
1.0~2.4
餐點
4.55
服務
4.2
氣氛
4.85
CP值
3.2
海外使用者評價4.54(1條)
餐點
-
服務
-
氣氛
-
CP值
-
評論
4.6
餐點
4.6
服務
4.6
氣氛
4.7
CP值
4
花費時間: 2025年5 月 晚上
每人價格: JPY 85,000
【東京 神谷町】
巨匠喬爾·羅布雄在此工作了16年之久的須賀洋介總料理長,打造出引起全球關注的下一代法式美食。
菜單
◇魚子醬 末冨最中
◇千葉 大原港 蛤蜊、塔塔醬
從炸衣中咬下多汁的蛤蜊,可能是我吃過最好吃的。
◇蠶豆 格子餅
◇多田先生的24個月熟成佩爾修,SUGALABO 米
果然是名物,真的是好吃到可以吃好幾片。
◇根室 海膽、青森 野邊地 小蘿蔔、秋田 三種町 水蓮
◇噴火灣 毛蟹、長野 番茄
◇德國產 白蘆筍、島根·松江港 紅鮑
立派的白蘆筍,吃起來非常有口感。
鮑魚的肝醬非常濃郁,還可以沾著麵包吃。
◇萩漁港 翔龍丸 沖締甘鯛、賀茂茄子
◇薩摩和牛、赤井川 赤井先生的綠蘆筍
綠蘆筍裹著帕爾馬乾酪。
◇咖哩飯
◇山口·萩 甘夏、鮮薄荷
◇宮崎 横山果樹園 完熟芒果、宮古島 百香果
◇草本茶
◇巧克力布丁
◇瑪德琳
雖然可以帶回家大量的伴手禮,但一吃就會上癮,停不下來。
雖然是帶著空腹的準備來訪,但卻被豐盛的滿足菜單填得飽飽的。
親自前往生產者那裡挑選的食材,能夠被昇華成藝術般的一道菜,技術和創意果然是非凡的。
4.9
當我二月份作為 Policuri 的成員去的時候
斯加拉博先生
這次穩定的Sgarabo先生
⭐️ Taste 10 這次也很不錯。這是我一生都會繼續光顧的商店嗎?
⭐️感謝您每次為10 V和S提供服務。 ..⭐️ Atmosphere 9 時尚又可用於約會和美食派對。
⭐️Cospa 7 50000-60000/人
貴但物有所值
⭐️製作10有不少。
.
、其他2人
5.0
十月須賀先生
終於是我的第 6 次訪問...
接下來是一月、二月、四月☺️
這次是和各種成員見面
⭐️ Taste 10 這次也很不錯。法語,我覺得你最喜歡創新的風格
⭐️服務9 感謝您每次都越來越好😊感謝您一直以來的支持。 😭
⭐️ 氣氛9 時尚又可用於約會和美食派對
⭐️Cospa 7 50000-60000/人
貴但物有所值
⭐️製作10有不少。
我希望它成為我餘生的首選
#
4.8
一月的糖糖寶
這次也是和各個成員的見面會
⭐️ Taste 10 這次也蠻好吃的。法式的,我覺得我最喜歡創新的風格了~
⭐️服務10 感謝您一直以來的支持。
⭐️ 氣氛9 時尚又可用於約會和美食派對
⭐️Cospa 7 50000-60000/人
貴但物有所值
⭐️ Production 10 我覺得挺多的。
什麼都想去生活的程度
#
5.0
終於到了拍照點
與法國世界的主廚Suga一起,
成田大廚,糕點師大師👨🍳🌟🇫🇷
第2張和第3張照片是成田大廚用桃子特製的甜點🍑💓
我很開心🥺
感謝所有偉大的SUGALABO成員,我總是充滿幸福🥺💓🎡
以日本食材為基礎,使用法國技術展開的故事🎶
我將永遠繼續去那裡🙋♀️💓
4.9
八月須賀先生
終於是我的第 5 次訪問...
與前輩同步的那個!
下次10月初去⭐️ Taste 10 我個人也很喜歡這裡。如果是一樣的黃金,我覺得比赤道和國粹好吃。
⭐️ Service 9 謝謝你每次都越來越好😊
⭐️ 氛圍9 時尚約會約會都可以用
⭐️Cospa 7 50000-60000/人
貴但物有所值
⭐️ 製作 10 我們對每一道菜和食材都有講究,對製作方法也很講究。
我想讓它成為我餘生的首選
4.6
花費時間: 2017年6 月 晚上
每人價格: JPY 30,000
完成預訂,僅限邀請商店
Sgarabo 非常受歡迎,我根本無法預訂。門檻的高度不只是一種邀請嗎?
不過現在不一樣了嗎?
此時的識別僅通過邀請
我終於可以去找我的朋友了
w
我不知道傳聞中的入口
不知道是不是沒有合適的同伴
進入時打開廚房
緊張已經達到極限
看得見Suga主廚認真的樣子
我很緊張
你可以看到工作人員很緊張。
這道菜從標準的 monaka 開始
開胃菜很好
我無法訪問放置的菜單
開始後約30分鐘,食物終於準備好了
這是烹飪狂潮的開始
大量的時令食材
這太棒了,Suga-san 和配料都在呼吸
詳細菜品從照片上看,,,
這是我每個季節都想去的商店。
4.0
花費時間: 2020年5 月 晚上
每人價格: JPY 70,000
不知不覺中,不含酒精的搭配是 60,000 日元,葡萄酒搭配是 70,000 日元。
並且有可能以2500日元的價格取出咖哩。
座位數量寬敞,座位開放。
食物很好吃,但我覺得須賀先生不夠犀利。
你可能累了。
4.6
花費時間: 2019年12 月 晚上
每人價格: JPY 80,000
我去過那裡很多次,但這是我第一次把瓶子放進去。
我平時不喝酒,但可能因為喝了,太飽了,第一次離開。 .
今天是成田的最後一天。
雖然很遺憾看不到須賀同學和成田同學的身影,但還是很期待成田同學以後的成功。
(5個生蠔太多了)
(我想做生火腿吃到飽)
(我想從頭到尾吃一個乳蛋餅套餐)
1
234照片
菜單
基本資訊
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店名
SUGALABO
預約
無法代理預約
類型
電話號碼
-
地址
營業時間
星期日
休息
星期一
18:00~23:00
可預約
星期二
18:00~23:00
可預約
星期三
18:00~23:00
可預約
星期四
18:00~23:00
可預約
星期五
18:00~23:00
可預約
星期六
18:00~23:00
可預約
國定假日
休息
預算
JPY 62,000
座位類型
吧台 餐桌 包廂
付款方式
可使用信用卡(簽證、掌握、JCB、美國運通卡和食客)
設備
停車場
無
衛洗麗
無
無障礙空間
無
Wi-Fi
無
電源
無
吸菸
禁菸
開業日期
不清楚
