Ume no Hana Ginza Namiki Dori Ten

Wir bieten kreative Kaiseki-Küche an, die sich auf Yuba und Tofu konzentriert und saisonale Zutaten kombiniert. Unsere einzigartige Speisekarte umfasst Tofu-Shumai und frittierte Yuba, die alle unterschiedliche Texturen und Geschmäcker bieten. Besonders das Erlebnis, Yuba selbst herzustellen, sorgt für eine unterhaltsame und köstliche Zeit.

Im geräumigen Innenraum herrscht eine ruhige japanische Atmosphäre, und es sind auch private Räume verfügbar. In diesem angenehmen japanischen Ambiente, das sich gut für Empfänge und Feierlichkeiten eignet, können Sie entspannte Stunden verbringen. Im Herzen von Ginza schaffen wir besondere Momente.

Als japanisches Restaurant, das kreative Kaiseki-Gerichte auf der Basis von Yuba und Tofu, traditionellen japanischen Zutaten, anbietet, streben wir nach innovativen Gerichten. Wir verwenden sichere Zutaten, die auf Gesundheit bedacht sind, und bieten weiterhin Gerichte an, die die saisonalen Aromen der vier Jahreszeiten genießen lassen. Wir erkunden die neuen Möglichkeiten der japanischen Küche und bieten den Besuchern ein besonderes Erlebnis.