Ume no Hana Ginza Namiki Dori Ten
梅の花 銀座並木通店 / Ume-no-Hana Ginza Namiki Dori
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Kreative Kaiseki-Küche mit saisonalen Zutaten
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Speisekarte
- Yuba-Tofu und schwarzes Sesamtofu, roh geschnitten - Avocado- und Kürbis-Tofu-Salat - Yuba und Gemüse im Sojamilch-Shabu-Shabu - Fuku-Fuku-Tofu mit zweifarbiger An-Sauce - Frisches Fu (Weizengluten) Dengaku - Sojafleisch-Yuba-Katsu und Rettich-Mochi - Yuba-Tofu Kabayaki (gegrillt mit süßer Sojasoße) - Yuba-Suimono (klare Suppe) - Reis mit frischer Yuba und An-Sauce - Eingelegtes Gemüse - Dessert
- Yuba-Tofu und schwarzes Sesamtofu, roh geschnitten - Avocado- und Kürbis-Tofu-Salat - Yuba und Gemüse im Sojamilch-Shabu-Shabu - Fuku-Fuku-Tofu mit zweifarbiger An-Sauce - Frisches Fu (Weizengluten) Dengaku - Sojafleisch-Yuba-Katsu und Rettich-Mochi - Yuba-Tofu Kabayaki (gegrillt mit süßer Sojasoße) - Yuba-Suimono (klare Suppe) - Reis mit frischer Yuba und An-Sauce - Eingelegtes Gemüse - Dessert
- Yuba-Tofu und schwarzes Sesamtofu, roh geschnitten - Avocado- und Kürbis-Tofu-Salat - Yuba und Gemüse im Sojamilch-Shabu-Shabu - Fuku-Fuku-Tofu mit zweifarbiger An-Sauce - Frisches Fu (Weizengluten) Dengaku - Sojafleisch-Yuba-Katsu und Rettich-Mochi - Yuba-Tofu Kabayaki (gegrillt mit süßer Sojasoße) - Yuba-Suimono (klare Suppe) - Reis mit frischer Yuba und An-Sauce - Eingelegtes Gemüse - Dessert
- Yuba-Tofu und schwarzes Sesamtofu, roh geschnitten - Avocado- und Kürbis-Tofu-Salat - Yuba und Gemüse im Sojamilch-Shabu-Shabu - Fuku-Fuku-Tofu mit zweifarbiger An-Sauce - Frisches Fu (Weizengluten) Dengaku - Sojafleisch-Yuba-Katsu und Rettich-Mochi - Yuba-Tofu Kabayaki (gegrillt mit süßer Sojasoße) - Yuba-Suimono (klare Suppe) - Reis mit frischer Yuba und An-Sauce - Eingelegtes Gemüse - Dessert

