우메노하나 긴자나미키도오리점

유바와 두부를 중심으로, 사계절의 제철 재료를 조합한 창작 가이세키 요리를 제공합니다. 두부 슈마이와 유바 튀김 등, 독창적인 메뉴가 풍부하여, 각각 다른 식감과 맛을 즐길 수 있습니다. 특히 유바를 직접 만드는 경험은 즐겁고 맛있는 시간을 연출합니다.

넓고 쾌적한 매장에는 일본의 차분한 분위기가 감돌며, 프라이빗 공간도 마련되어 있습니다. 접대나 축하 행사에 적합한, 편안한 일본의 공간에서 여유로운 시간을 보내실 수 있습니다. 긴자의 중심에서 특별한 순간을 연출합니다.

일본의 전통 식재료인 유바와 두부를 기반으로 창작 가이세키 요리를 제공하는 일식집으로 혁신적인 요리를 추구하고 있습니다. 건강을 고려한 안심의 재료를 사용하며 사계절의 제철 맛을 즐길 수 있는 요리를 계속 제공하고 있습니다. 일식의 새로운 가능성을 탐구하며 방문하는 분들에게 특별한 경험을 제공하고 있습니다.