Uo Masa Ginza
魚真 銀座店 / Uoshin Ginza
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Dernières informations
Un izakaya où vous pouvez savourer de délicieux plats de poisson
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Menu
*Le menu est susceptible de varier en fonction des arrivages. ・Entrées・Assortiment de 7 sashimis・Salades・Spécialités・Plats grillés・Fritures・Plats mijotés・Riz de fin de repas・Soupe【Menu à volonté】Bière pression, bière mélangée à du thé oolong, au thé vert, au citron ou au raisin ; vin ; saké frais ou chaud ; shochu (orge, patate douce, riz) Highball, cassis, shochu à l'umeshu, boissons non alcoolisées. De plus, pour un supplément de 1 500 yens sur tous nos menus à prix fixe, nous vous proposons également un buffet à volonté comprenant toutes les variétés de saké (environ 9 marques disponibles en permanence) et de shochu (environ 5 marques disponibles en permanence). Veuillez nous en faire la demande le jour même de votre visite ou par téléphone.
*Le menu est susceptible de varier en fonction des arrivages. ・2 entrées ・Assortiment de 7 sashimis de qualité supérieure ・Salade ・Plats à base de crabe ・Plats grillés ・Tempura ・Plats mijotés ・Sushi « Nokke » (spécialité de Uo-ma) ・Soupe 【Formule boissons à volonté】 Bière pression, bière mélangée à du thé oolong, du thé vert, du citron ou du raisin ; vin ; saké frais ou chaud ; shochu (d'orge, de patate douce, de riz), highball, cassis, shochu à l'umeshu, boissons non alcoolisées. De plus, pour un supplément de 1 500 yens par menu, nous vous proposons également une formule à volonté comprenant toutes les variétés de saké (environ 9 marques disponibles en permanence) et de shochu (environ 5 marques disponibles en permanence). Veuillez nous en faire la demande le jour même de votre visite ou par téléphone.
Nous pouvons accueillir jusqu'à 40 personnes pour des réceptions privées de toutes tailles, jusqu'à 13 personnes dans la salle de style japonais et jusqu'à 20 personnes aux tables. *Le menu est susceptible d’être modifié en fonction des arrivages. ・3 entrées・Assortiment de 8 morceaux de sashimi de première qualité・Salade・Plats à base de crabe・Spécialités・Poisson grillé・Tempura・Poisson mijoté de première qualité (nodoguro ou kinKi)・ sushis « nigiri » de première qualité・Soupe 【Menu à volonté】 Bière pression, bière mélangée à du thé oolong, du thé vert, du citron ou du raisin, vin, saké frais, saké chaud, shochu (d'orge, de patate douce ou de riz) Highball, cassis, shochu à l’umeshu, boissons non alcoolisées. De plus, pour un supplément de 1 500 yens par menu, nous vous proposons également une formule à volonté comprenant toutes les variétés de saké (environ 9 marques disponibles en permanence) et de shochu (environ 5 marques disponibles en permanence). Veuillez nous en faire part le jour même de votre visite ou par téléphone.
Please order for two servings or more.
Half 5000 yen
Sea Urchin, Crab, Salmon Roe, Chopped Tuna
This is a single serving size.
Chef's Choice Nigiri
Medium...630 yen Small...530 yen
Small... 650 yen Large... 1,300 yen
[White] France [Red] France Glass... 700 yen Decanter... 2,100 yen
Bodegas Bilbainas/Spain Viura, Malvasia
Katsunuma Brewing / Japan Koshū
J.J.M/France S.B/Semillon/Muscatel
Autolot/California Chardonnay
Domaine de Marando/France Chardonnay
Friuli/Italy Sauvignon Blanc
Château Lagrange/France Sauvignon Blanc/Sémillon Sauvignon Gris
Albert Bichot / France Chardonnay
Skala Day/Spain White Garnacha/Shenandoah
Errazuriz/Chile Cabernet Sauvignon
Jean-Claude Boisset / France Pinot Noir
Penfolds / Australia Shiraz
Luce D Vite / Italy Merlot / Sangiovese
Chateau Lagrange/France Cabernet Sauvignon/Merlot/Petit Verdot
Philippe Leclerc / France Pinot Noir
Domaine du Nozay/France Pinot Noir
La Rosca / Spain Parellyada, Charello, Macabeo
Bottega/Italy Glera/Chardonnay
Moët & Chandon/France Chardonnay, Pinot Noir, and others
