銀座 静香庵

330ml

330ml

334ml

シングルモルト

シングルモルト

シングルモルト

＜越後薬草＞

＜新潟第一酒造＞中採り直詰め原酒 特別純米落ち着いた香りと、ふくよかでコシのある味わいが特徴。ほんのり酸味を感じ、ジューシーで味幅の太い特別純米酒。・グラス (80ml)…1,000円・一合 (180ml)…2,000円

＜逸見酒造＞黄みがかったお酒は正に逸見のお酒である証。ギンナン系のフルーツの香味と、爽やかな酸味が特徴の純米吟醸。・グラス (80ml)…1,000円・一合 (180ml)…1,900円

＜純米吟醸・宮尾酒造＞淡麗できめ細やか。米の旨さが生きている、時の流れをこえた独自の風格を持つ爽快なお酒。・グラス (80ml)…1,000円・一合 (180ml)…1,900円

＜萬乗醸造・名古屋市＞純米大吟醸醸し人九平次のフラッグシップとなる「別誂え」。山田錦を35%まで磨いた、透明感がありながらも重層的に迫る味わい。洋ナシやメロンを思わせる香りも合わさりエレガント。山田錦の魅力を存分に感じる1本。・グラス (80ml)…2,100円・一合 (180ml)…4,200円

＜渡辺酒造店＞新潟県最西端・糸魚川市の山あいの根知という谷で育まれた日本酒を熟成させた1本。山と川と海といった自然に恵まれ、冬になると2〜3メートルも雪が積もる雄大な自然と、熟成由来の時を重ねたからこそ生まれる複雑性を楽しんで。・グラス (80ml)…1,300円・一合 (180ml)…2,600円

〈八海醸造〉限られた場所でしか巡り合えない、蔵元直送の希少な大吟醸を楽しむ贅沢。・グラス (80ml)…3,000円・一合 (180ml)…6,000円

〈大洋酒造・酒ほしの〉幻の日本酒、春の酒、時分の花、夏の酒、打水、秋の酒、程々、冬の酒、鄙願。新潟の四季を一巡する、その時その時の、一期一会の大吟醸。ボトル500ml

〈樋木酒造〉樋木酒造最高の1本で希少な限定品。全国酒類鑑評会金賞を幾度なく受賞した大吟醸。穏やかで柔らかい感触のある、控え目な果実系の香り。旨みと酸味などで味わいの絶妙なバランスが見事。・グラス (80ml)…1,600円・一合 (180ml)…3,200円

〈北雪酒造〉「Y」は酒造好適米山田錦。「K」は熊本協会酵母9号、「35」は精米歩合35%。酒米王山田錦を最高の状態に磨き上げ、香り高い吟醸造りの代表酵母を使用し、丁寧に長期低温発酵により醸された完熟メロンのような甘く華やかな、新潟を代表する大吟醸。・グラス (80ml)…2,200円・一合 (180ml)…4,400円

<久須美酒造>「亀の尾で造った酒にまさる酒はない」不世出の名米と謳われながら、しかし栽培が難しいことから消えた酒米、亀の尾を見事蘇らせ純米大吟醸酒『亀の翁』が誕生したのが昭和58年の冬。精米歩合40%の亀の尾で造る、フルーティーで穏やかな吟醸香と酸味の絶妙なバランスの1本に、そんな造り手の情熱を感じながらグラスを傾けてみてください。・グラス(80ml)…2,100円・一合(180ml)…4,200円

N.V.岩の原葡萄園新潟

N.V.

2020ケンゾー・エステイトナパヴァレー/アメリカ

N.V.

2020ケンゾー・エステイトナパヴァレー/アメリカ

2020ドメーヌ・サント・バルブブルゴーニュ/フランス

2023岩の原葡萄園新潟辛口

2019シャトー ラグランジュボルドー/フランス

2021ドメーヌ・ラリューブルゴーニュ/フランス

2016ヴィラ・カファッジョトスカーナ/イタリア

2019岩の原葡萄園新潟

2019ブシャール ペール エ フェスブルゴーニュ/フランス

2020ケンゾー・エステイトナパヴァレー/アメリカ

2019ケンゾー・エステイトナパヴァレー/アメリカ

2020ケンゾー・エステイトナパヴァレー/アメリカ

2019ケンゾー・エステイトナパヴァレー/アメリカ

ジョエアハーフボトル

スティル500ml

スパークリング500ml

ストレートジュース

<伊良コーラ>

<八街生姜ジンジャーエール>

アイスウーロン）

別途10%のサービス料を加算させていただきます。