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ビオスパークリングワインおいしいビオ白ワインおいしいビオ赤ワイン生ビール(カールスバーク)ハイボール

その日の自然派グラスワイン＆シェフのおまかせ前菜3種盛り

デンマーク産 軽快な飲み口

ジンジャーエールとビールの定番カクテル

信州、東御(とうみ)市の地ビール 浅間のきよらかな水とこだわりから

仏 プロバンス シャルドネ

仏 サヴォワ プールサール. ガメイ

仏 ロワール ピノドニス・ガメイ A. Renardat '2016

仏 ラングドック ☆ シラー. サンリー L. Miquel '2016

スペイン ラ・マンチャ ☆ アイレン E.Rural'2015

仏 ロワール ソーヴィニヨンブラン F.Saumon'2015

仏 ラングドック グルナッシュブランマカブー Dom Laguerre2015

チリ パイス L.Antoire

仏 ロース グルナッシュ シラー Estejarugue'2015

仏 ブルゴーニュ ガメ M.Lappiere'2015

仏 ロワール ピノ・ノワール

ブリュット ブラン・ド・ブラン (エドモン・テリー) シャルドネプロヴァンス 南仏のさんさん太陽をたっぷり浴びた白ブドウから スッキリ辛口! 爽快!

ブリュットナチュレ（タルシス）マカベオ、パレリャーダ元スペイン政府ワイン醸造の講師！こだわりのカヴァ！！！

ブランケット・ド・リムー（マルティノル）モーザック、シャルドネ世界最古のスパークリングの地!瓶内二次発酵の細やかな泡!

ビュジー・セルドン (ルナルダ) ガメイ、プールサルサヴォワ 綺麗な色とチャーミングな甘酸っぱさがクセになるロゼスパークリング

モーザック・ナチュレ（プラジョル）モーザック・グリ、ローズホッコリやわらか、癒しの系スパークリング！

クレマン・デュ・ジュラ (ティソ) シャルドネ、ピノ・ノワール、プールサルジュラ ビオディナミ農法で地方の筆頭にたつ生産者のシャンパーニュ顔負けのスパークリング

ブリュット・スーヴェラン（アンリオ）シャルドネ、ピノ・ノワール「至高の」という意味の贅沢なつくりのシャンパン。美しくクリーミーな風味。

クレマン・デュ・ジュラ (ティソ) シャルドネ、ピノ・ノワール、プールサルジュラ地方 ビオディナミ農法で地方の筆頭にたつ生産者のシャンパーニュ顔負けのスパークリング

シャンパーニュ ポル・ジェス ピノ・ノワール、ピノ・ムニエ、シャルドネシャンパーニュ地方 本家シャンパーニュ! 黒ブドウ主体だからこその、ふくよかさ

シャンパーニュ ジャック・ラセーニュ シャルドネシャンパーニュ地方 コート・デ・バールのモングー村のポテンシャルを広く知らしめたビオシャンパーニュ

ナチュール (ジュリアン・メイエー) シルヴァネール、ピノ・グリアルザス地方 本当の職人のワインは土地の個性をそのままワイン写し取ったかのような純粋さ

リースリング (ゲシクト) リースリングアルザス地方 まだ若い作り手の情熱がこもったワイン 華やかな香りと透き通った果実の風味

モン・ルイ "ミネラルプルス" (フランツ・ソーモン) シュナン・ブランロワール地方 ロワールの誇り、シュナン・ブランのワイン 名前の通り、ミネラル感の際立った味わい

アルデッシュブラン "ラール・デ・ショワ" (シャン・リーブル) グルナッシュブランロワール地方 ロールの自然派ダールさんとスオーさんのタッグ 花のような香り立ちと引き締まった味わいのギャップも魅力

サントネィ ブラン (ダヴィド・モロー) シャルドネブルゴーニュ地方 穴場的産地、サントネィ村のきびきびしたミネラルとじわじわくる旨みがたまらない

サンセール "スケヴェルドラ" (リフォー) ソーヴィニヨン・ブランロワール地方 サンセールのイメージをひっくり返したﾘフォーさん 見事に熟した果実の風味と奥行きの深さ

コート・カタラン (ゴビー) グルナッシュ・ブラン、マカブーなどルーション地方 南仏最高生産者との評価が定着したゴビーさん 肉厚なのに同時に繊細な味わい

ムルソー "クール・ド・ロッシュ" (フレデリック・マニャン) シャルドネブルゴーニュ地方 今や、若手筆頭格のマニャンさんのムルソー 果実味、厚み、ミネラルがお手本のような出来映え

サンロマン "コンブ・バザン" (シャソルネィ) シャルドネブルゴーニュ地方 地方きっての自然派生産者、コサールさんのドメーヌ 途方もない旨みを伴ったワインです

シャブリ プルミエクリュ "ボーロワ" (フィリップ・パカレ) シャルドネブルゴーニュ地方 スーパースター、パカレさんのシャブリ一級畑もの 筋肉質でかつ伸びやか、美しい酸

ムルソー (フィリップ・パカレ) シャルドネブルゴーニュ地方 パカレさんのムルソー 果実の熟したフレーバーと焦がしたようなニュアンスが絶妙

ソーダ割り＋150

ソーダ割り＋150