炭焼屋 かっぱ

長年の経験で培った独自のルートで選び抜いた新鮮な鶏肉を使用し、焼き鳥や鶏料理を提供しています。特に和歌山からの朝挽き若鶏や地鶏を使った料理が評判で、紀州備長炭で上質な味わいを引き出しています。地鶏の歯ごたえと旨味を楽しむための創作料理や、数量限定メニューは見逃せません。

炭焼屋かっぱは北新地に位置し、客層はカップル、同伴、男性同士、お一人様と多彩です。アットホームで、肩肘を張らずに楽しめる雰囲気で、遅がけの食事や二軒目にぴったりなお店として人気を集めています。紀州備長炭を使った炭火焼きやお造りなどが自慢です。

名店「ばかや」で10年の修行を積んだ後、独立を果たした片岡さんが北新地で開業した炭焼屋かっぱ。オープン以来、リーズナブルさと美味しさが評判で、焼き鳥や焼き野菜メニューを楽しめる。新規予約も可能で、客層は幅広く、リピーターも多い人気店です。