魚匠 銀平 丸の内店
ギンペイ / Ginpei Fish Master, Marunouchi Branch
和歌山の味を愉しむ魚料理の名店
おすすめポイント
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メニュー
旬の新鮮な魚や水と醤油で仕上げる煮魚、又名物の鯛めしなど銀平を知って頂ける料理内容となっております。是非一度ご賞味下さいませ。
旬の新鮮な魚や水と醤油で仕上げる煮魚、又名物の鯛めしなど銀平を知って頂ける料理内容となっております。是非一度ご賞味下さいませ。
旬の新鮮な魚や水と醤油で仕上げる煮魚、又名物の鯛めしなど銀平を知って頂ける料理内容となっております。是非一度ご賞味下さいませ。
旬の新鮮な魚や水と醤油で仕上げる煮魚、又名物の鯛めしなど銀平を知って頂ける料理内容となっております。又、高級魚の金目鯛や和歌山県ブランド牛の熊野牛・伊勢エビなど豪華な内容となっております。是非一度ご賞味下さいませ。
旬の新鮮な魚や水と醤油で仕上げる煮魚、又名物の鯛めしなど銀平を知って頂ける料理内容となっております。 特上作り盛り合わせや高級魚煮付け又は焼き、和歌山ブランド牛の肉料理豪華な内容となっております。是非一度ご賞味下さいませ。
旬の新鮮な魚や水と醤油で仕上げる煮魚、又名物の鯛めしなど銀平を知って頂ける料理内容となっております。是非一度ご賞味下さいませ。
旬の新鮮な魚や水と醤油で仕上げる煮魚、又名物の鯛めしなど銀平を知って頂ける料理内容となっております。又、季節を感じて頂ける旬の一品もご用意致しており、楽しんで頂ける内容となっております。
旬の新鮮な魚や水と醤油で仕上げる煮魚、又名物の鯛めしなど銀平を知って頂ける料理内容となっております。又、煮付け、肉料理など豪華な内容となっております。是非一度ご賞味下さいませ。
旬の新鮮な魚や水と醤油で仕上げる煮魚、又名物の鯛めしなど銀平を知って頂ける料理内容となっております。是非一度ご賞味下さいませ。
中瓶
ノンアルコール小瓶
時期、季節により色々なワイン取り揃えております。ボトル6.600〜200.000円
なかなか手にはいらない新政シリーズ各種用意しております。
和歌山の地酒
和歌山の地酒
和歌山の地酒
福井の地酒
辛口
辛口
バランスのとれた旨味
辛味、酸味、甘味のバランスのとれた地酒
最上級の純米大吟醸
兵庫県西宮市の地元に愛されてる日本酒東京に来てもやっぱりこれ!!
兵庫県西宮市の地元に愛されてる日本酒辛丹波の上位バージョン!!東京にきてもやっぱりこれ!!
誰もが知ってる安定の味
鹿児島芋の臭みを抑え、旨みだけを上手に引き出した新しいタイプの芋焼酎グラス 756円ボトル 5,400円
鹿児島ベースとなる原酒を、ゆっくりと寝かせ、仕上げに力強い味の若い原酒をブレンドしたプレミア芋焼酎
鹿児島120余年の伝統を持つ鹿児島の老舗蔵元づくり後口はすっきり、どんな料理にも合う旨さです。
鹿児島長期熟成により醸し出された風味と歳月が織りなす濃厚かつ芳醇な味わい最高クラスの焼酎
宮崎最高クラスの焼酎
宮崎「百年の孤独」の原酒として有名軽い飲み口だが奥に麦のコクがいきています
福岡国産協働契約栽培大麦100%、黒麹、常圧蒸溜で仕込んだ個性的な本格麦焼酎
160年以上に渡って愛され続ける本格スコッチウイスキー12年もの、25年ものもあります。味比べでお楽しみください。
ジャパニーズウィスキーも取り揃えてます。
汁、香物付き天然真鯛とこだわりの米と出汁特注の信楽土鍋で一つ一つ炊き上げるためお時間40分程かかります。※御注文は、二人前からとなります一人前 1,620円
和歌山県からの新鮮なお魚高知県からの新鮮なお魚千葉からの新鮮なお魚静岡からの新鮮なお魚美味そうで旨いお作りの盛り合わせです。
お好きなお魚をお選び下さい。
時期により色々な鍋料理用意してます。事前予約になります。