銀座 壮石

（中谷酒造 奈良県）まろやかな味わいの中に米の旨みが光ります。上品な越しが熱や常温に最適です。1合

（日本酒度+10 阿桜酒造 秋田県）シャープでキレのある飲み口で、口に含むと辛さを感じますが、じわじわと米の旨みが現れだし、まろやかでふくよかな米の味が長い余韻となってきます。1合

（日本酒度+15 酒田酒造 山形県）切れの良い超辛口ですが、酒質がとても柔らかで、さらりとした飲み口の中に、米の旨みもしっかりあり、自身や鮓シャリなどと相性が良いです。1合

（澄川酒造場 山口県）辛口でキリリとした飲み口。水のように滑らかで、酸味と吟醸香のバランスが良く、脂の多い魚と相性が良いです。1合

（日本酒度+12 秋田酒造 秋田県）純米酒の優しく、やわらかな米と米の香りが特徴。最初はシャープな味を感じますが、徐々に旨みが広がります。辛口で全体を引き締めるため、食中酒に最適です。1合

（日本酒度0～+1 齋彌酒造店 秋田県）伝統の技「山廃仕込み」ですが、洗練された華やいだ香りと独特のきめ細かい味わい、さらに切れのある後口は秀逸です。無濾過、瓶熟成。1合

（日本酒度0 齋彌酒造店 秋田県）稀代の名人「高橋藤一杜氏」が秋田で限定醸造する酒。爽やかな白い花のような香りと軽い喉越し、余韻にほのかに酸味を感じるバランスの良さ。1合

（日本酒度+3 廣木酒造店 福島県）第二の十四代と目される酒。最初はすっきりとした辛口でありながら、喉越しにふくよかな米の旨みが長く続く濃密な逸品。1合

（日本酒度+8 加茂錦酒造 新潟県）若い造り手が醸した次世代のお酒。フレッシュとまろやかさのバランスが良く、食事に合うように甘さを抑え、食べ合わせの広さと飲み飽きしない味わい。1合

（神酒造 鹿児島県）黒麹+甕仕込による、昔ながらのコクのある味わい。お湯割り、ロックがお勧めです。・グラス…750円・4合瓶…5,000円

（吹上焼酎 鹿児島県）幻の芋「栗黄金」を使った逸品。上品な香りと、まろやかな味わいで、飲むほどにジワジワと甘みと旨みが滲み出します。ストレート、ロックがお勧めです。・グラス…900円・4合瓶…6,000円

グラス

・中…950円・小…750円

（ロック/ソーダ割り/水割り/お湯割り）各

（ロック/ソーダ割り/水割り）シングル各

（ロック/ソーダ割り/水割り）シングル各

1,000円～

6,500円～

・3杯…4,500円・4杯…5,500円

セップ・モーザー ツヴァイゲルト・トラウベンサフト

200mlボトル