銀座治作
ギンザジサク / Ginza Jisaku
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伝統を受け継ぐ老舗の名店
おすすめポイント
評価
口コミ
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メニュー
【早期特典】14日前までのご予約で個室料無料になります。 創業より受け継ぐ治作伝統の水たき 鶏の旨味を丁寧に引き出した黄金出汁と季節の恵みを味わう会席。 各種ご宴会やビジネスでのおもてなしにも是非ご利用ください。 お鍋は係りが給仕いたしますため、お手を煩わせません。 ・水たき会席 【河豚】 税込22,000円 ・水たき会席 【鮑×但馬牛】 税込27,500円 ・水たき会席 【伊勢海老×松阪牛×鮑】 税込33,000円 ※食材の仕入れ状況により一部お献立が変更になる場合がございます。
【早期特典】14日前までのご予約で個室料無料になります。 創業より受け継ぐ治作伝統の水たき 鶏の旨味を丁寧に引き出した黄金出汁と季節の恵みを味わう会席。 各種ご宴会やビジネスでのおもてなしにも是非ご利用ください。 お鍋は係りが給仕いたしますため、お手を煩わせません。 ・水たき会席 【河豚】 税込22,000円 ・水たき会席 【鮑×但馬牛】 税込27,500円 ・水たき会席 【伊勢海老×松阪牛×鮑】 税込33,000円 ※食材の仕入れ状況により一部お献立が変更になる場合がございます。
【早期特典】14日前までのご予約で個室料無料になります。 創業より受け継ぐ治作伝統の水たき 鶏の旨味を丁寧に引き出した黄金出汁と季節の恵みを味わう会席。 各種ご宴会やビジネスでのおもてなしにも是非ご利用ください。 お鍋は係りが給仕いたしますため、お手を煩わせません。 ・水たき会席 【河豚】 税込22,000円 ・水たき会席 【鮑×但馬牛】 税込27,500円 ・水たき会席 【伊勢海老×松阪牛×鮑】 税込33,000円 ※食材の仕入れ状況により一部お献立が変更になる場合がございます。
季節の食材を使用した特別ランチ
お顔合わせや長寿のお祝い、お誕生日、記念日等様々なお祝いを伊勢海老を含む季節の会席と共にお楽しみください。
【早期特典】 ご来店の7日前までにご予約のお客様に 早期特典として乾杯酒(ソフトドリンクを含む)をお付けしております。 本店「つきじ治作」の創業以来守り継がれる伝統の水たきランチ専用コース。 徳島県産の阿波尾鶏と厳選した玉葱のみでつくる水たきのスープは、濃厚で黄濁とした唯一無二の味。 地鶏の良質な天然コラーゲンを含むスープでつくる雑炊まで心ゆくまでご堪能下さい。
【創業祭】95周年記念プラン 本店「つきじ治作」の創業95周年を祝し、日頃からご愛好いただいている皆様に感謝の想いを込めて、特別プランをご用意いたしました。 メインのお料理とお食事は2種類からお選びいただけます。
接待などのビジネス利用からプライベートな会食まで幅広くご利用いただけます。 落ち空いた空間で銀座治作のお料理をお楽しみください。
季節会席に150分の飲み放題を付けた定額プラン プライベートからご接待などのビジネス利用まで幅広くご利用いただけます。 旬の食材とお酒を落ち着いた空間でお楽しみください。
治作名物水たき会席に150分の飲み放題を付けた定額プラン プライベートからご接待などのビジネス利用まで幅広くご利用いただけます。 旬の食材とお酒を落ち着いた空間でお楽しみください。
料理長が土曜日の夜にだけ手掛ける、おまかせ会席。 様々なお食事のひとときに、旬の食材を取り入れた季節感と料理長の遊び心も垣間見れる演出もお楽しみください。
8月31日までの期間限定にて、土曜日の夜にお得なプランをご用意いたしました。 創業より受け継ぐ治作伝統の水たきと旬の食材を味わう会席。 ご家族やご友人、大切な方とのお食事にぜひご利用ください。 お鍋は係りが給仕いたしますため、お手を煩わせません。
料理長が土曜日の夜にだけ手掛ける、おまかせ会席。 様々なお食事のひとときに、旬の食材を取り入れた季節感と料理長の遊び心も垣間見れる演出もお楽しみください。
一番人気のオリジナル純米大吟醸は、やさしい味わいの残る辛口の仕上がりです。大切なおもてなしや、お祝いのお席にも大変お喜びいただいております。4,100円(一合)、16,500円(ボトル720ml)
徳島県産阿波尾鶏と北海道産の小玉葱を使用した治作伝統の味を是非ご賞味ください。
水たき会席22,000円のグレードアップ
メインの水たきの他、焼物では松阪牛をしようしたお料理のご用意※写真はイメージです
料理長のおすすめ食材使用した季節の会席※写真はイメージです