代官山焼肉 kintan
キンタン / Daikanyama Yakiniku kintan
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代官山で出会う、ラグジュアリー焼肉の頂点へ
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赤白それぞれグラスワインをご用意いたしております。
KINTAN名物!写真撮って良し、見て良し、食べて良しの3拍子揃ったスペシャルメニュー
KINTAN新名物!一皿で3種類の生食(サーロイン・ランプ・イチボ)が楽しめる豪華なユッケ
ソプラサーダというスペイン料理をオマージュしたKINTANの生食定番。生ハンバーグは和牛サーロイン50%、赤身肉50%で手でこねられ、作り立ての柔らかさをお楽しみいただけます
KINTAN名物!牛肉寿司。人気の3貫の盛り合わせ。
スペシャルな素材で贅を極めたお寿司です。
さっぱりしたランプをさっと握りました。匠の技が光ります
少し脂を残したコクのあるイチボは絶品です
人気の希少部位、ミスジを豪快に炙った握りです。
サーロインのとろける口溶けをお楽しみください
名物熟成タンのタン元、タン先、タン筋の3種類。熟成KINTANを丸ごと楽しめる、原点にして頂点のスペシャルメニュー。
名物熟成タンのタン元、タン先、タン筋の3種類。熟成KINTANを丸ごと楽しめる、原点にして頂点のスペシャルメニュー。
超希少な逸品。特別なルートから仕入れているので売り切れ御免です。
フレッシュな牛タンのタン芯とタン先を焼いて、自家製のネギ塩をたっぷり巻いてお召し上がりください。
ニンニクの誘惑…明日を気にする背徳のお味。YES!ニンニクパワーだ焼肉!!
ジューシーでボリューミー
芝浦の仲卸を通じて鮮度の高い国産牛ホルモンを買い付けています。新鮮なホルモン・ライフをお楽しみください。※ホルモンの味付けは塩・辛味噌ダレ・青唐辛子のニンニクダレからお選びください
芝浦から取り寄せた新鮮なホルモンをお楽しみ
その日の上質なお肉を盛り合わせにしてご提供いたします。
サーロインを手切りにして食感にこだわった極上のロースです片面をじっくり焼いてとろけるうまみをご賞味ください
厚さ2cmで見た目はまるで極厚のステーキのようなワイルドなお肉です
少量の盛り合わせですおひとりさま おひとつ、ご注文ください
白菜、野沢菜、ニラにクリームチーズに梅干しキムチもKINTANスタイルです
焼肉の定番サラダ。KINTANでは玉締めしぼり胡麻油を使用しています玉締めしぼり胡麻油を使ったチョレギサラダ ハーフサイズ 580円
お肉といったらサンチュ!キムチと長ネギ、サンチュ味噌がついて、お替り自由です
サラダと焼き野菜を食べて、お肉と野菜のバランスがいいお食事を
小盛り(150g)400円中盛り(200g)480円大盛り(280g)580円
牛肉のカシミールカレー(一口サイス)780円
玉子のクッパはやさしいお味です
オリジナルブレンドの練り唐辛子を加えることでスープの深みと辛さが引き立ちます
蟹のコク、辛さの深み。これは止まらない・・・
スープがシャーベット状の冷たい冷麺ですお口直しにもぴったり
ハーフサイズ 680円
辛さの中にコクがある麻辣をお好みの辛さでお選びくださいハーフサイズ 600円
※季節によってメニュー内容が異なりますのでアレルギー成分に関しましてはお気軽にお問合せくださいませ。
チョコレートとベリーソースがピスタチオの濃厚な美味しさを引き立てます
香ばしいカラメルをパリッと悪、甘い後味を楽しんで、特別のひとときを
旬の果実をたっぷり使ったさっぱりとしたフルーツポンチです
