寿したけうち

Name: 寿し たけうち
Telephone: +81663430055
Price range: JPY 26,000
Rating: 3.41

スシタケウチ / Sushi Takeuchi

3.41

（1件）

JPY 26,000

寿司

大阪市北区, 大阪府, 日本

7

メッセージ

予約

予約代行不可

ジャンル

予算

JPY 26,000

営業時間

日曜日

休み

月曜日

18:00~20:00

(L.O.19:30)

予約可

20:30~22:30

(L.O.22:00)

予約可

火曜日

18:00~20:00

(L.O.19:30)

予約可

20:30~22:30

(L.O.22:00)

予約可

水曜日

18:00~20:00

(L.O.19:30)

予約可

20:30~22:30

(L.O.22:00)

予約可

木曜日

18:00~20:00

(L.O.19:30)

予約可

20:30~22:30

(L.O.22:00)

予約可

金曜日

18:00~20:00

(L.O.19:30)

予約可

20:30~22:30

(L.O.22:00)

予約可

土曜日

18:00~20:00

(L.O.19:30)

予約可

20:30~22:30

(L.O.22:00)

予約可

祝日

休み

住所

最寄り駅

北新地駅から0.26km渡辺橋駅から0.32km大江橋駅から0.32km西梅田駅から0.43km肥後橋駅から0.54km淀屋橋駅から0.54km東梅田駅から0.58km大阪駅から0.74km梅田駅から0.86kmなにわ橋駅から0.89km北浜駅から0.96km福島駅から1.02km大阪梅田駅から1.05km中之島駅から1.07km新福島駅から1.08km

設備

駐車場なし

支払方法

カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）

洗練されたシャリと新鮮な食材で贅沢な寿司体験を

寿したけうちは、大阪の中心地で静かな雰囲気を提供する大人のための寿司店です。3種のシャリと豊富で新鮮な海の幸を使用した握り寿司は、どれも芸術的で深い味わいが楽しめます。カウンター席からは料理人の技を目の前で堪能でき、日本酒と共に、至高の寿司体験をお楽しみいただけます。

評価

3.41（1件）

4.5~5.0

3.5~4.4

2.5~3.4

1.0~2.4

料理

-

サービス

-

雰囲気

-

コスパ

-

口コミ

キタメシ(大阪グルメ情報)

@kitagourmet

日本

2021年1月16日

大阪が誇る超名店のお弟子さんが握る寿司が美味すぎてぶったまげた夜の話 | きためし.com ・外観北新地の廣ビル地下一階に構える寿したけうち。同じビルにある寿しおおはたのお弟子さんが2019年にオープンした、あたらしいお店です。・内観カウンター7席のみの洗練された店内は身が引き締まります。目の前で展開される仕込みを見ながら溢れるヨダレをおさえていました。それでは、コースの紹介にまいりましょう。 ●お料理・¥16,000おまかせコース食事のメニューはおまかせコース1本。まずはあん肝とナス。初めて見た組み合わせに目を奪われました。フォアグラのごとくクリーミーなあん肝、肉厚なナス、そしてその上に乗るはキノコペーストです。うまい。・金目鯛のしゃぶしゃぶ冬の野菜かぶらのおろしポン酢でいただきます。引き締まった身と、アッサリした味わいに言葉を奪われる。・淡路島のサワラかかっているのはなんと銀杏味噌です。秋冬が旬のサワラと秋の味覚銀杏の合わせ技は圧巻でした。・ぶりステーキワサビおろしを乗せた一品。一流食材の味をストレートに味わえる料理ばかり。寿司を迎える前にして、十分な満足度を与えていただきました。・2種類のウニと大粒の筋子コラボレーションが最高です。・キスお寿司はキスからスタートです。規格外の肉厚さに驚かされました。・イカ歯に吸い付くような、それでいてしつこくない食感は幸せそのもの。・ボタンエビなんか、口の中で増えてるんじゃないか、と思うほどの強い歯応えが印象的でした。うまい。・塩釜マグロ宮城県は塩釜のマグロです。透き通るようなビジュアルに魅了され、口の中でふっと溶け込む味わいにまた魅了される。・ボストンマグロ夏から秋にかけてはボストンがうまい。赤身の味が濃い一方しっかりとした脂を身にまとっています。・のどぐろ引き締まった見た目からは想像もできないほどの脂が口の中でひろがります。このギャップ、たまりません。・車海老甘み、風味、食感、どれをとっても超一流で、記事を書いてる今でも簡単に思い出すことができます。・アナゴとんでもなく肉厚なアナゴ。肉厚というか重厚。持った瞬間に「重っ！」と感じるぐらい。その重厚な身に甘味と旨味がギッシリつまってました。・ネギトロ巻きこれにてコースは終了です。かなり満腹になりました。美味しいけど物足りない…なんて店がたまにあるけど心配無用。ごちそうさまでした。 ●ドリンク・エビス(瓶) ・キリン(瓶) ・春霞日本酒もいただきました。華やかな香り、わずかな酸み、口の中にひろがつ爽快感。食中酒として抜群のポテンシャル。うまい。・黄金澤すっきりした味わいからフレッシュさを感じます。これまたうまかった。 ●お値段・約¥20,000 コスパを含めて大満足でした。飲みすぎなければ2万円前後で収まります。同じクオリティで東京なら…と考えるとかなりのハイコスパです。 ●似てるお店は？【京橋】『鮓きずな』【谷町六丁目】『鮨三心』【北新地】『髙橋謙太郎』大阪が誇るお寿司の予約困難店。 ●近くのお店は？【北新地】『池田銀なべ』【北新地】『酒肴人三昧人』【北新地】『肉のあかい』北新地のおいしいお店。 ●まとめかの有名は『寿しおおはた』さんのお弟子さんが握る『寿したけうち』。同じビルでやられているということは相当な信頼を置かれているのでしょう。その味、所作、雰囲気すべてが超一流。ぜひ皆様にも味わってほしいです。 ↓ブログ版はこちら↓ https://kitameshi.com/kitameshi/sushitakeuchi/ ↓インスタはこちら↓ https://www.instagram.com/kita.gourmet/

1

写真

メニュー

ディナー

コース

おまかせ

JPY 18,700

基本情報

English 한국어 简体中文繁體中文（台灣）繁體中文（香港）ภาษาไทย Français Italiano Español Deutsch

店名

寿したけうち

English

Sushi Takeuchi

한국어

스시 타케우치

予約

予約代行不可

ジャンル

電話番号

+81 6-6343-0055

住所

最寄り駅

北新地駅から0.26km渡辺橋駅から0.32km大江橋駅から0.32km西梅田駅から0.43km肥後橋駅から0.54km淀屋橋駅から0.54km東梅田駅から0.58km大阪駅から0.74km梅田駅から0.86kmなにわ橋駅から0.89km北浜駅から0.96km福島駅から1.02km大阪梅田駅から1.05km中之島駅から1.07km新福島駅から1.08km

営業時間

日曜日

休み

月曜日

18:00~20:00

(L.O.19:30)

予約可

20:30~22:30

(L.O.22:00)

予約可

火曜日

18:00~20:00

(L.O.19:30)

予約可

20:30~22:30

(L.O.22:00)

予約可

水曜日

18:00~20:00

(L.O.19:30)

予約可

20:30~22:30

(L.O.22:00)

予約可

木曜日

18:00~20:00

(L.O.19:30)

予約可

20:30~22:30

(L.O.22:00)

予約可

金曜日

18:00~20:00

(L.O.19:30)

予約可

20:30~22:30

(L.O.22:00)

予約可

土曜日

18:00~20:00

(L.O.19:30)

予約可

20:30~22:30

(L.O.22:00)

予約可

祝日

休み

予算

JPY 26,000

支払方法

カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）

設備

駐車場

なし

タバコ

禁煙

オープン日

不明

サイト

寿したけうち

スシタケウチ / Sushi Takeuchi

洗練されたシャリと新鮮な食材で贅沢な寿司体験を

おすすめポイント

評価

口コミ

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メニュー

基本情報

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