스에히로초역, 추천 맛집 20선

고기를 좋아하는 사람에게는 천국과 같은 가게! 2월 9일에 오픈했는데, '생고기라고 써서 '나마키키'라고 읽는다', '그 '요로니쿠' 3호점이...'라는 말이 나올 정도로 인기 있는 가게다. 오마카세 코스 (5000엔, 음료수 별도) 맛으로 말하자면, "정말 5000엔으로 충분해요?"라는 생각이 들 정도. 라는 생각이 들 정도로 질과 양, 그리고 서비스. 이 가게를 경험하고 나면 '이 가게의 가격이 비싸다'라는 말을 함부로 할 수 없을 것 같은 그런 느낌이다. 모든 고기가 다 맛있었지만, 특히 인상 깊었던 것은 '샤토브리앙', '자벗톤', '실키로스', 그리고 역시 '미즈유'였다. 각 테이블마다 담당 점원이 와서 고기를 구워준다. 먹는 방법은 소금 다시마, 양념, 양념+달걀 노른자, 그대로 등 종류에 따라 달라서 양념에 질리지 않고 끝까지 맛있게 먹을 수 있다. 4명이 방문했기 때문에 시메의 빙수는 4종류를 모두 먹었다. 맛있었던 것은 커피우유, 충격적이었던 것은 바질레몬이었다. 이 정도면 5000엔이면 매달 가고 싶은 그런 가게. (사진의 고기는 4인분, 모두 맛있어서 TOP 사진은 정말 고민했습니다.)

고객님의 모습을 보고 음식을 내고 있는 것은 알겠지만, 좀 더 여유를 가지고 요리를 내도

【도쿄/스에히로마치】 고민가를 개조한 풍정 넘치는 공간에서 받을 프렌치와 전통 식재료의 퓨전 요리. "시간"을 테마로 "발효" "숙성" "전통 식재료"를 이용하여 창작된다. 정성스럽게 설명해 주시는 가을 코스, 테마는 「穣秋」. ★도쿄도 지요다구 소토칸다 4-11-8 ★5,000~10,000엔/인 런치 한정【가을의 OMAKASE 코스】 ※디너 스탠다드 코스와 같은 내용 ◇ 중간 버터 너트 남과, 페콜리노 로마노, 하몬 세라노 ◇추도어 가미텐마루 가지, 이토시마 파 기름 ◇오리 감나무, 감식초, 시라가키 원두 ◇가을 연어 버섯 간장, 발효 현미, 에도 감미소 ◇기장 마루 돼지 金糸瓜, 西京辛子 酢味噌, 연근 ◇라면 개화루, 목구멍 국물, 갈매기 간장 ◇무화과 마스카르포네, 柘榴 ◇배 홍하루카, 20세기 배식초, 밀감 꿀 계절을 물들이는 풍부한 재료를, 이것이라든가라고 하는 훌륭한 조합으로 받을 수 있어 행복. 엄선한 발효에 의한 깊은 맛도 맛있고, 신체 친화적이다. 사람에게 추천하고 싶어지는 멋진 가게를 만날 수 있어서 기쁘다, 또 가고 싶다.

메뉴로는 술과 음료, 간식 등을 즐길 수 있다. 점심 메뉴도 있는데, 두부 콩 오므라이스, 닭다리살 스테이크 등을 맛볼 수 있다. 오므라이스는 건강식으로도 훌륭하다. 술을 마시며 천천히 게임을 즐길 수 있어 아늑해서 몇 시간이라도 머무를 수 있다는 사람도 많다.

차분한 분위기가 좋았다