피아체레

전채, 파스타, 메인 요리, 디저트로 구성된 총 4코스 메뉴입니다. 메인 요리는 생선 요리 또는 고기 요리 중에서 선택하실 수 있습니다. 이번 기회에 꼭 ‘Piacere’를 이용해 보시기 바랍니다. 하루 3팀 한정으로 이용하실 수 있는 특별 코스입니다. 【메뉴 내용 예시】■Amuse 카프레제 시부야 치즈 스탠드의 “도쿄 불라타” 과일 토마토 ■파스타 예) 그라냐노 스파게티 페페론치노, 연어, 연어알, 레몬, 할라피뇨 예) 수제 탈리아텔레, 홋카이도산 밀가루 “유메키라리”, 국산 소고기 볼로네제 소스 ■ 메인 아귀, 흰조개, 시모니타 파, 무, 에스트라곤 또는 도쿄 X 포크, 무화과, 토란, 잘게 썬 양배추, 보라색 머스타드 또는 요코하마 비프, 표고버섯, 미니 버섯, 마이타케, 목이버섯, 시금치, 레폴 크림　단풍 버섯 주스 (추가 요금이 부과됩니다 +5,060엔) ■ 디저트 수제 마스카포네 티라미수 ●●케이크나 꽃다발 준비도 가능합니다●● 원하시는 경우, 댓글란에 알려주세요. ※내용에 따라 저희 측에서 확인 연락을 드릴 수 있습니다. ■ 지름 7cm 쇼트케이크: 2,530엔 당일에도 준비 가능합니다. 원하시는 메시지를 알려주세요. (20자 정도) ■ 꽃다발〈어레인지먼트／부케〉: 4,950엔~ ※5일 전까지 연락해 주십시오. 그 이후에 연락 주시면 준비해 드리기 어렵습니다. ※메뉴 내용은 예시입니다. 재고 상황에 따라 예고 없이 메뉴 내용이 변경될 수 있으니, 미리 양해 부탁드립니다.

【이탈리아 레스토랑 ‘Piacere’ 셰프 추천 디너 코스】 저희 레스토랑의 셰프 후루야가 일본 각지에서 엄선한 제철 식재료를 사용하여 준비한 스페셜 코스입니다. 9월부터는 샹그릴라 그룹의 교토 진출을 기념하여, 교토가 자랑하는 풍요로운 식문화에 주목한 특별 코스를 마련했습니다. ‘교토 나나타니 오리’를 비롯해 가모 가지, 쇼고인 순무, 쿠조 파 등 교토를 대표하는 제철 식재료를 아낌없이 사용했습니다. 교토의 가을을 떠올리며, 풍성한 제철의 맛을 마음껏 즐겨보시기 바랍니다. ～AKI～□아뮤즈□가모 가지 미야자키 캐비어, 닭 모래주머니, 무화과□콘소메 소 혀, 뇨키, 생강□게 카넬로니, 대게, 비스크, 36개월 숙성 파르미지아노 레지아노□ 감태, 순무, 유자, 버터 □오리 가슴살, 전복버섯, 쿠조 파 □프리 디저트□사과 사바용, 캐러멜, 바닐라 아이스크림 □카페 □쁘띠 푸르 ●●케이크나 꽃다발 준비도 가능합니다 ●●희망하시는 경우, 코멘트란에 알려 주시기 바랍니다. ※내용에 따라 당사에서 확인 연락을 드릴 수 있습니다. ■ 지름 7cm 쇼트케이크: 2,530엔 당일에도 준비 가능합니다. 원하시는 메시지를 알려 주시기 바랍니다. (20자 정도) ■ 꽃다발〈어레인지먼트／부케〉: 4,950엔~ ※5일 전까지 연락해 주십시오. 그 이후에 연락하시는 경우, 준비해 드릴 수 없습니다. 취소는 5일 전까지 가능합니다. 그 이후에는 100%의 취소 수수료가 부과됩니다.

【이탈리아 레스토랑 ‘Piacere’ 프리픽스 디너 코스】 전채, 파스타, 메인 요리, 디저트까지 총 4가지 메뉴로 구성된 프리픽스 코스입니다. 각 메뉴별로 준비된 여러 종류 중에서 그날의 기분이나 취향에 맞춰 마음에 드는 요리를 선택하실 수 있습니다. 나만의 “특별한 코스”를 즐겨보세요. ～프리픽스 디너～■아뮤즈■ 전채 그린 샐러드 오이, 토마토, 올리브 마리네, 당근, 건포도, 레몬 드레싱 우엉 수프 참치 뺨살, 유자 고추장, 마늘, 고추, 유자 마멀레이드 꽁치, 가지, 건조 토마토, 바질　감, 발사믹, 레몬, 콘소메 카프레제, 시부야 치즈 스탠드의 “도쿄 불라타”, 방울토마토, 바질, 올리브■ 파스타 그라냐노 스파게티 페페론치노 모모타로 연어 연어알 레몬 할라피뇨 리조또 이시카와현산 카르나롤리 쌀 교토 시치타니 오리 밤 레드 와인 포도 수제 탈리아텔레 홋카이도산 밀가루 “유메키라리”　국산 소고기 볼로네제 소스 수제 파파르델레 홋카이도산 밀가루 “유메키라리” 송이버섯 유자 버터 키노메 (추가 요금 부과 +1,898엔) ■메인 아귀, 흰조개, 시모니타 파, 무, 에스트라곤, 도쿄 X 포크, 무화과, 토란, 잘게 썬 양배추, 보라색 머스타드, 요코하마 비프, 표고버섯, 미니 양송이버섯, 팽이버섯, 목이버섯, 시금치, 레포일 크림, 단풍　버섯 쥬 (추가 요금 발생: +5,060엔) ■프리 디저트■치즈 또는 디저트 국산 치즈 2종 시부야 치즈 스탠드의 카초카발로 수제 마스카르포네 티라미수 앙클루트 포도 수프 바닐라 아이스크림 서양배 판나코타 ■카페■쁘띠 푸르 ●●케이크나 꽃다발 준비도 가능합니다 ●●원하시는 경우, 댓글란에 알려 주시기 바랍니다. ※내용에 따라 당사에서 확인 연락을 드릴 수 있습니다. ■ 지름 7cm 쇼트케이크: 2,530엔 당일에도 준비 가능합니다. 원하시는 메시지를 알려주세요. (20자 정도) ■ 꽃다발〈어레인지먼트／부케〉: 4,950엔~ ※5일 전까지 연락해 주십시오. 그 이후에 연락 주시는 경우, 준비해 드리기 어렵습니다.　　취소는 5일 전까지 접수해 드립니다. 그 이후에는 100%의 취소 수수료가 부과됩니다. ※메뉴 내용은 예고 없이 변경될 수 있으니, 미리 양해 부탁드립니다. ※사진은 샘플임을 양해해 주시기 바랍니다.

【이탈리안 레스토랑 ‘Piacere’ 프리픽스 디너 코스】전채, 파스타, 메인 요리, 디저트로 구성된 총 4품목의 프리픽스 코스와 건배용 스파클링 와인을 준비해 드립니다. 식사는 각각 여러 종류 중에서 그날의 기분이나 취향에 맞춰 원하는 요리를 선택하실 수 있습니다. 나만의 “특별한 코스”를 즐겨보세요. ※스파클링 와인의 브랜드는 선택하실 수 없습니다. ※무알코올로 변경 가능 ～Prix Fixe Dinner～■Amuse■Appetizer・(~8/31) 국산 소 혀 아스픽, 루콜라 살사 베르데, 여름 채소・(~8/31) 정어리 마리네, 허브, 감자, 강낭콩・(9/1~) 꽁치, 가지, 말린 토마토, 바질, 감, 발사믹, 레몬, 콘소메・(9/1~) 우엉 수프, 참치 뺨살, 유자 고추장, 마늘, 고추, 유자 마멀레이드■파스타・ (~8/31) 수제 링귀네 제노베제 정어리 헤이즐넛・(~8/31) 수제 탈리오리니 구마모토현산 완숙 토마토 오레가노 파르미지아노 레지아노・(9/1~) 훈제 가을 연어, 연어 알, 탈리오리니, 레몬・(9/1~) 멧돼지 리조또, 밤, 레드 와인, 포도■메인・(~8/31) 평돔, 옥수수, 양파, 발사믹 식초, 큐민・ (~8/31) 교토현산 시치타니 닭, 아와비 버섯, 생강, 오이・ (9/1~) 아귀, 허브, 에스트라곤, 소라, 오징어, 레몬, 포아로, 무・(9/1~) 뼈 있는 돼지 등심, 무화과 잎, 토란・요코하마 비프 (추가 요금이 부과됩니다. +3,795엔) (~8/31) 프렌치 프라이, 그린 페퍼 소스 (9/1~) 시금치, 레포크림, 단풍, 버섯 주스 ■Pre-Dessert■ 치즈 또는 디저트・국산 치즈 2종 ・수제 마스카르포네 티라미수・포도 수프 바닐라 아이스크림 ・(~8/31) 복숭아 판나코타・(9/1~) 서양배 판나코타■Cafe■쁘띠 푸르●●케이크나 꽃다발 준비도 가능합니다●●희망하시는 경우, 코멘트란에 알려 주시기 바랍니다. ※내용에 따라 당사에서 확인 연락을 드릴 수 있습니다. ■ 지름 7cm 쇼트케이크: 2,530엔 당일에도 준비 가능합니다. 원하시는 메시지를 알려주세요. (20자 정도) ■ 꽃다발〈어레인지먼트／부케〉: 4,950엔~ ※5일 전까지 연락해 주십시오. 그 이후에 연락 주시는 경우, 준비해 드리기 어렵습니다.　　취소는 5일 전까지 접수해 드립니다. 그 이후에는 100%의 취소 수수료가 부과됩니다. ※메뉴 내용은 예고 없이 변경될 수 있으니, 미리 양해 부탁드립니다. ※사진은 샘플임을 양해 부탁드립니다.