도쿄 도이란?: 도쿄 도의 미식 문화는 전통 와쇼쿠의 기술과 세계 각지의 맛이 교차하는 무대다. 에도마에 스시, 소바, 텐푸라, 장어구이 등이 널리 알려져 있으며, 선채식부터 셰프 주도의 코스까지 선택지가 폭넓다. 시장과 푸드홀, 요코초 골목이 아침과 밤의 표정을 가르고, 백화점 지하 식품 매장은 계절 도시락과 반찬을 선보인다. 에도 시대 노점 문화가 ‘빠르고 담백한’ 스타일을 빚었다는 이야기가 전해지며, 오늘날에도 계절 재료와 장인의 손맛을 중시하는 기풍이 이어진다.
야키니쿠 우시고로 긴자점은 엄선된 고품질의 고기를 만끽할 수 있는 야키니쿠 레스토랑입니다. 개인실에서 프라이빗한 시간을 즐길 수 있는 한편, 다이내믹한 다이닝에서는 긴자의 아름다운 야경을 한눈에 볼 수 있습니다. 직원들은 정성스럽게 고기를 구워주며, 그 절묘한 타이밍에 제공되는 야키니쿠는 놀라울 정도로 맛있습니다. 특히 트러플을 사용한 독창적인 메뉴와 고기와 와인의 절묘한 페어링은 방문할 때마다 새로운 감동을 선사합니다.
최고급 맛!
계기는 '엄청나게 멋지다. 의 프로그램에서
가리타 식당에서 알게 되었습니다!
한 번쯤은 가보고 싶었던 가게!
메뉴도 다양하고 고기 부위도 최고인 일품요리들만!
와인과의 궁합도 훌륭합니다!
꼭 예약하고 가야만 들어갈 수 있는 곳입니다.
그만큼 인기 있는 가게입니다.
말할 필요도 없는 고급 야키니쿠 '우시고로 그룹'. 세련된 공간에서 엄선한 A5 등급 흑모와규를 중심으로 우타나(소 혀)와 자부톤 등 다양한 부위를 즐길 수 있는 야키니쿠 전문점입니다. 카운터·테이블·개인실을 갖추어 데이트, 회식, 기념일에도 최적입니다. 역 근처의 입지와 차분한 분위기가 어른들의 시간을 연출하며, 질 좋은 고기와 함께 오래 기억에 남을 야키니쿠 경험을 제공합니다.
야끼니쿠 우시고로 신주쿠 산초메점은 국산 흑모 와규 A5 등급의 최고급 고기를 만끽할 수 있는 야끼니쿠 가게입니다. 품격 있고 창의적인 고기 요리는 모두 절품이며, 트러플을 풍부하게 사용한 요리도 만족도가 높다고 평가받고 있습니다. 아늑하고 세련된 모던한 공간에서 여유롭게 식사를 즐길 수 있습니다.