스시타츠나리

신선한 해산물을 사용한 오마카세 요리가 특징입니다. 특히 오마의 참치는 특별한 적초를 사용한 샤리로 제공되어 그 감칠맛을 최대한 끌어내고 있습니다. 차완무시나 튀김 등, 초밥 이외의 일품도 즐길 수 있는 구성으로 미식가를 감탄하게 합니다.

한 장의 편백 나무 카운터와 벚꽃의 투각 조각이 특징인 내부는 차분한 분위기로 특별한 순간을 연출합니다. 에도 유리와 도자기 등, 그릇에도 신경을 써서 방문하는 사람들에게 고급스러운 시간을 제공합니다.

2017년 2월 14일에 히로오에서 오픈하여, 이후 많은 스시 애호가들에게 지지를 받고 있습니다. 전통과 혁신을 융합한 요리로 방문하는 사람들을 매료시키고 있습니다. 세련된 공간과 함께 특별한 순간을 제공하고 있습니다. 지역의 식문화에 기여하며, 히로오의 명점으로서의 지위를 확립하고 있습니다.