쿤

창업 이후 20년 이상이 지난, 아카사카의 골목길에 위치한 숨은 보물 같은 분위기의 가게입니다. 요리는 물론 음료 등 모두 오너 셰프인 코시미즈 스미씨의 맡김으로 합니다. 독창적인 기술을 사용하여 식재료의 맛을 최대한으로 끌어내어 다양한 명물 요리를 만들어 왔습니다. 지금까지 명물 요리로 알려진 것은 자체 제작한 치즈 스모크와 오믈렛 리조또 등이며, 열거하면 끝이 없습니다. 독창적인 공간에서 우아한 시간을 즐길 수 있습니다.