넘버 6는 국산 크래프트 맥주와 일본식의 풍미를 접목한 요리를 부담 없이 즐길 수 있는 카페 다이닝입니다. 시오코지(소금 누룩)에 재운 저크 치킨 등 한 접시마다 일본의 감칠맛을 자연스럽게 담았습니다. 다양한 국산 크래프트 맥주와 크래프트 진, 국산 위스키와의 페어링도 호평을 받고 있습니다. 가벼운 한 잔부터 든든한 식사까지, 그날의 기분에 맞춰 함께하는 한 곳입니다.
아사히나 가스트로노므는 전통과 혁신이 융합된 프렌치를 경험할 수 있는 명소입니다. 흰색을 기본으로 한 세련된 인테리어가 방문객들을 특별한 순간으로 초대합니다. 요리장 아사히나 사토루의 뛰어난 기술로 만들어진 각 요리는 시각과 미각 모두에서 즐길 수 있는 걸작입니다. 미슐랭 두 개의 별을 획득한 그 요리는 식사를 더욱 풍부하고 기쁨으로 가득한 경험으로 만들어 줍니다.
로단은 보宝町, 하치오보리에 위치하며, 자가 농장에서 재배한 신선한 향신료, 허브, 채소를 풍부하게 사용한 본격적인 유럽식 카레를 즐길 수 있는 명소입니다. 그 맛은 향신료의 향과 신선한 재료가 절묘하게 조화를 이루어, 한 번 맛보면 잊을 수 없는 풍미를 제공합니다. 카운터에는 다양한 향신료가 진열되어 있어 독특한 분위기가 감돕니다.
오 와우, 어디서 시작해야 할까요? 도쿄 한가운데서 즐기는 프랑스 시골 저녁. 서비스와 저녁이 훌륭했다고 말하는 것은 우리가 경험한 것에 대한 행복을 설명하지 못할 것입니다. 우리는 거의 일본에 있다는 것을 잊을 뻔했습니다. 레드 와인으로 그르나슈 와인의 훌륭한 선택이었습니다. 애피타이저부터 메인 요리까지 모든 것이 환상적이었습니다. 우리는 비행기에서 피곤한 기분이었고, 정말로 기분을 좋게 해주었습니다.
닛본바시에 위치한 이 가게에서는 미타우시를 중심으로 엄선된 최상급의 와규를 사용한 화덕구이 스테이크를 맛볼 수 있습니다. 와규의 본연의 맛을 최대한으로 끌어내기 위해 꼼꼼하게 화덕에서 오랜 시간 동안 구워지는 스테이크는 고기 자체의 잠재력 뿐만 아니라 구이 기술의 높음을 느끼게 합니다. 약간 가격이 비싸지만, 고기라는 개념을 바꿔주는 레스토랑입니다.
호퍼스는 일본에서 새롭게 주목받고 있는 모던 스리랑카 요리를 제공하는 레스토랑입니다. 간단하고 세련된 공간에서 다양한 향신료의 깊은 맛을 즐길 수 있습니다. 향신료 초보자에게도 친절한 접근 방식으로, 몸에 좋은 요리가 준비되어 있습니다. 편안한 캐주얼한 분위기 속에서 본격적인 스리랑카 요리를 만끽할 수 있는 특별한 시간을 보내세요.
라 페는 일본의 요소를 접목한 혁신적인 프렌치를 제공하는 레스토랑입니다. 셰프의 고향인 와카야마산 제철 식재료를巧妙하게 활용한 요리는 방문할 때마다 새로운 놀라움을 선사합니다. 재료가 지닌 맛을 최대한 끌어내는 섬세한 조리와, 놀이 마음이 가득한 프레젠테이션이 방문객들을 매료시킵니다.
1952년에 창립된 전통 과일 가게가 운영하는 비스트로로, 사계절의 식재료를 활용한 요리를 즐길 수 있습니다. 매장은 3층까지 있으며, 여유로운 공간에서 식사를 만끽할 수 있습니다. 과일을 활용한 독창적인 요리가 특징으로, 방문할 때마다 새로운 맛을 경험할 수 있습니다.
쇼와 8년 닛본바시 니ん까마치에서 창업한 오래된 양식집. 이 니까마치 점은 2018년 12월에 재오픈한 새로운 매장입니다. 훙미청 전통의 맛, 국모우와 야채의 맛과 깊은 맛이 가득한 드미그라스 소스의 비프 스튜가 훌륭합니다. 그 외에도 햄버그나 카니 크림 코로케 등, 창업 시절부터 가야극배우나 꽃가마의 기술들에게 사랑받아온 메뉴들이 준비되어 있습니다.