넘버 6는 국산 크래프트 맥주와 일본식의 풍미를 접목한 요리를 부담 없이 즐길 수 있는 카페 다이닝입니다. 시오코지(소금 누룩)에 재운 저크 치킨 등 한 접시마다 일본의 감칠맛을 자연스럽게 담았습니다. 다양한 국산 크래프트 맥주와 크래프트 진, 국산 위스키와의 페어링도 호평을 받고 있습니다. 가벼운 한 잔부터 든든한 식사까지, 그날의 기분에 맞춰 함께하는 한 곳입니다.
일본인의 잔치 🥩 매년 12월에 열리는 닛산. 우리 집은 스키야키를 즐겨 먹는다. 나는 살코기를 요청하는 것이 관례다. 고기는 녹아내린다. 소스는 너무 달지 않고 매콤하지도 않고. 정말 좋아한다. 영원히 먹을 수 있다. 예쁘게 담아준다 ✨ 모두 개인실이라 부담 없이 이야기할 수 있고 먹을 수 있다. 내 집 같은 편안함. 배려도 초일류. 가려움증 전에 긁어주는 배려. 올해도 미슐랭 획득을 축하드립니다 😊 또 가겠습니다 #tokyogourmet
로단은 보宝町, 하치오보리에 위치하며, 자가 농장에서 재배한 신선한 향신료, 허브, 채소를 풍부하게 사용한 본격적인 유럽식 카레를 즐길 수 있는 명소입니다. 그 맛은 향신료의 향과 신선한 재료가 절묘하게 조화를 이루어, 한 번 맛보면 잊을 수 없는 풍미를 제공합니다. 카운터에는 다양한 향신료가 진열되어 있어 독특한 분위기가 감돕니다.
인기 있는 가게라고 느낍니다. 처음 나온 채소 마리네는 향이 좋고 입맛을 돋웁니다. 게임 고기의 테리니는 종류가 겹쳐져 있어 풍미가 가득하고 채소와도 잘 어울립니다. 생선의 풍미가 진한 수프는 잡맛이 없고 재료도 많아 만족스러웠습니다. 짧은 뿔 소의 파테에 계란 프라이와 상추, 라르돈을 겹쳐 만든 버거는 적육과 지방의 균형이 절묘하여 확실히 즐길 수 있습니다. 직원의 세심한 배려도 기분 좋고, 아늑하게 지낼 수 있습니다.
미타규 등심 숯불구이는 살코기와 달콤한 지방의 밸런스가 최고였다. 토모산카쿠는 기름기가 많아도 숯불구이와 고추냉이 간장으로 맛있게 즐길 수 있다.
고기가 훌륭한 것은 당연하지만, 옥수수 냉국, 해산물 모듬 성게(희귀한 성게), 금눈돔, 새우가 최상의 상태로 제공되어 만족스러운 조합이었습니다.
추가한 전복도 불맛과 소스 모두 맛을 살린 일품이었다.
도쿄 핫초보리】도쿄
전통 술집 '미야타야' 2층에 있는 본고장 스페인의 분위기를 이미지화한 정통 프렌치 레스토랑.
벽면 병 선반에서 와인을 골라 마실 수 있는 독자적인 시스템.
가게 안은 조금 좁다. 신년회 같은 왁자지껄한 분위기.
일품요리
일본산 소고기 호호고기 레드 와인 조림
연어 카르파초
오징어 빠에야
세계 각국의 생햄 모듬
레드 와인
정말 좋았다 & 맛있었다는 한마디로 표현할 수 있다!
고기가 너무 맛있고, 메뉴가 다양해서 질리지 않는다.
호퍼스는 일본에서 새롭게 주목받고 있는 모던 스리랑카 요리를 제공하는 레스토랑입니다. 간단하고 세련된 공간에서 다양한 향신료의 깊은 맛을 즐길 수 있습니다. 향신료 초보자에게도 친절한 접근 방식으로, 몸에 좋은 요리가 준비되어 있습니다. 편안한 캐주얼한 분위기 속에서 본격적인 스리랑카 요리를 만끽할 수 있는 특별한 시간을 보내세요.
라 페는 일본의 요소를 접목한 혁신적인 프렌치를 제공하는 레스토랑입니다. 셰프의 고향인 와카야마산 제철 식재료를巧妙하게 활용한 요리는 방문할 때마다 새로운 놀라움을 선사합니다. 재료가 지닌 맛을 최대한 끌어내는 섬세한 조리와, 놀이 마음이 가득한 프레젠테이션이 방문객들을 매료시킵니다.
1952년에 창립된 전통 과일 가게가 운영하는 비스트로로, 사계절의 식재료를 활용한 요리를 즐길 수 있습니다. 매장은 3층까지 있으며, 여유로운 공간에서 식사를 만끽할 수 있습니다. 과일을 활용한 독창적인 요리가 특징으로, 방문할 때마다 새로운 맛을 경험할 수 있습니다.