公式
MUKU
ムク
3.47
(1件)| 日 | 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 |
|---|---|---|---|---|---|---|
30 | 31 | 9/1 | 2 | 3 | 4 | 5 |
6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 |
13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 |
20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 |
:即予約
:リクエスト予約
:空席なし
:休業日
予約ルール
日祝
現在の予約受付期間 : 2026年9月1日〜2026年11月30日
次回枠の受付開始日時 : 2026年10月1日(木) 午前12:00
予約受付終了 : 前日 23:00
平日・土曜
現在の予約受付期間 : 2026年9月1日〜2026年11月30日
次回枠の受付開始日時 : 2026年10月1日(木) 午前12:00
予約受付終了 : 前日 23:45
隠れ家の静謐に宿る、肉の真価を味わう
福岡・春吉の静かな一角に佇む肉割烹「MUKU」。店名が示す「無垢」の精神を礎に、和牛の持つ本質的な旨味を、余計な装飾を削ぎ落とした料理でまっすぐにお届けします。全国から厳選した上質な和牛を、部位ごとに最適な火入れで仕立てる一皿一皿。8席のカウンターでは、客一人ひとりに寄り添うきめ細やかなおもてなしと、静謐な時間が流れます。
おすすめポイント
評価
3.47(1件)
4.5~5.0
3.5~4.4
2.5~3.4
1.0~2.4
料理
-
サービス
-
雰囲気
-
コスパ
-
口コミ
写真
メニュー
ディナー
18:00-23:30 (火、水、木、金、土), 17:00-21:30 (日、祝)
コース
Course MUKU
・黒毛和牛とスッポンの茶碗蒸し ・燻香和牛タルタル ・黒毛和牛特選 黒タン 青ねぎとレモンのソース ・極撰厚切りハラミ炭火焼き ・シャトーブリアンの特製カツサンド ・牛と島らっきょうの春巻き ・富山 白海老の冷麺 ・旬野菜 箸休め ・鹿児島 いずみ華姫牛 ステーキ サーロイン・ヒレ ・黒毛和牛 季節の海鮮の土鍋ご飯 ・和牛スパイスカレー ・和三盆の濃厚ミルクアイス コース内容は一例です。 仕入れや季節により変更となる場合がございます。
JPY 22,000
Course
Course MUKU
JPY 22,000
Beer
Master’s Dream
JPY 1,000
ROCOCO Tokyo WHITE
JPY 2,100
Master’s Dream (S)
JPY 700
Whiskey
Ichiro's Malt
JPY 1,000
Yamazaki
JPY 1,600
Hakushu
JPY 1,600
Hibiki
JPY 1,700
The Macallan Sherry Oak 12 Years Old
JPY 2,300
Yamazaki 12 Years
JPY 2,900
Hakushu 12 Years
JPY 2,900
Yamazaki 18 Years
JPY 8,800
others
ROKU Gin “Select Edition”
JPY 1,000
Yamazaki Plum Liqueur Blend
JPY 1,400
Fresh Lemon Sour
JPY 900
Cava de Oro
JPY 2,400
Shochu
Tenshi no Yuwaku
JPY 1,200
Kawagoe
JPY 900
flamingo orange
JPY 900
Issho Silver-Black Koji
JPY 900
Chingu-White Koji
JPY 800
Amakusa
JPY 800
Japanese sake
Nechi 2023 Gohyakumangoku
JPY 3,100
Gorin Junmai Daiginjo
JPY 2,100
Kurokabuto Junmai Ginjo
JPY 1,400
Nechi 2023 Gohyakumangoku Half
JPY 1,800
Gorin Junmai Daiginjo Half
JPY 1,200
Kurokabuto Junmai Ginjo Half
JPY 800
By the Glass
Veuve Clicquot “Yellow Label” GL
JPY 2,600
Ruinart Blanc de Blancs GL
JPY 3,200
Sancerre 2024 Michel Thomas et Fils GL
JPY 2,200
Bourgogne Blanc 2021 Armand Heitz GL
JPY 3,200
CrozesHermitage Les Meysonniers 2023 GL
JPY 2,200
Lucente 2022 GL
JPY 3,200
Champagne
Laurent-Perrier “La Cuvee”
JPY 16,000
Veuve Clicquot “Yellow Label”
JPY 18,000
Ruinart Blanc de Blancs
JPY 30,000
Dom Perignon 2015
JPY 58,000
Louis Roederer “Cristal” 2015
JPY 85,000
Salon “Blanc de Blancs” 2013
JPY 300,000
White wine
Sancerre 2024 Michel Thomas et Fils
JPY 11,000
Bourgogne Blanc 2021 Armand Heitz
JPY 16,000
Chablis 1er Cru “Fourchaume” 2022
JPY 23,000
Meursault 2013 Lou Dumont Les Selection
JPY 39,000
Asatsuyu 2025 Kenzo Estate
JPY 42,000
Aile d'Argent Blanc 2023 Chateau Mouton
JPY 70,000
Red wine
Crozes-Hermitage Les Meysonniers 2023
JPY 11,000
Au Bon Climat Pinot Noir 2024
JPY 14,000
Lucente 2022
JPY 16,000
Cigalus Rouge 2022 Gerard Bertrand
JPY 21,000
Segla Margaux 2015
JPY 24,000
Gevrey-Chambertin 2018 Mark Haisma
JPY 32,000
Rindo 2022 Kenzo Estate
JPY 43,000
Overture by Opus One
JPY 76,000
Opus One 2021
JPY 140,000
Chateau Lafite Rothschild 2018
JPY 240,000
Half Bottle
Veuve Clicquot “Yellow Label” 1/2 Btl
JPY 11,000
Asatsuyu 2025 Kenzo Estate 1/2 Btl
JPY 22,000
Rindo 2022 Kenzo Estate 1/2 Btl
JPY 23,000
Non Alcohol
ALL-FREE Non Alcohol Beer
JPY 900
Green Tea
JPY 700
Oolong Tea
JPY 600
Black oolong tea
JPY 800
n.e.o Professional Premium Ginger ale
JPY 800
100% Mikkabi Mandarin Orange Juice
JPY 1,200
100% Shinshu Fuji Apple Juice
JPY 1,200
alain milliat WHITE GRAPE JUICE
JPY 1,200
alain milliat RED GRAPE JUICE
JPY 1,200
Fuji Mineral Water
JPY 700
基本情報
店名
MUKU
予約
予約可・公式予約
ジャンル
電話番号
住所
営業時間
日曜日
17:00~21:30
(L.O.19:30)
予約可
17:00
, 19:30
月曜日
休み
火曜日
18:00~23:30
(L.O.20:30)
予約可
18:00
, 20:30
水曜日
18:00~23:30
(L.O.20:30)
予約可
18:00
, 20:30
木曜日
18:00~23:30
(L.O.20:30)
予約可
18:00
, 20:30
金曜日
18:00~23:30
(L.O.20:30)
予約可
18:00
, 20:30
土曜日
18:00~23:30
(L.O.20:30)
予約可
18:00
, 20:30
祝日
17:00~21:30
(L.O.19:30)
予約可
17:00
, 19:30
予算
JPY 26,000
席種
カウンター
席数
8
支払方法
カード可(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)
タバコ
禁煙
オープン日
2025年4月29日
